HOME-Au
HOME-Au
24h
24h
USA
USA
GOP
GOP
Phim Bộ
Phim Bộ
Videoauto
VIDEO-Au
Home Classic
Home Classic
Donation
Donation
News Book
News Book
News 50
News 50
worldautoscroll
WORLD-Au
Breaking
Breaking
 

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default 7 sai lầm khiến thực phẩm để tủ lạnh bị biến chất
Bảo quản không đúng cách thì dù để trong tủ lạnh thực phẩm vẫn có thể biến chất, không tốt cho người sử dụng.

Không sắp xếp khoa học

Nhiều người có thói quen dữ trữ tất cả các thực phẩm trong tủ lạnh. Tuy nhiên, có một số đồ ăn không nhất thiết phải để ở tủ lạnh như khoai tây, hành, tỏi, cà phê, bánh mì...

Ngoài ra việc để thực phẩm sống - chín lẫn lộn sẽ tạo điều kiện cho các vi sinh vật sinh sôi gây biến chất, nhanh hỏng.

Nên tập thói quen sắp xếp thực phẩm trong tủ lạnh một cách khoa học. Để riêng thực phẩm sống và chín, bỏ thực phẩm vào hộp có nắp đậy hoặc túi riêng.

Cho đồ ăn thừa vào tủ lạnh mà không đậy kín

Đồ ăn thừa nhất định phải bảo quản trong tủ lạnh. Tuy nhiên, nếu không được đậy nắp kín, mùi thức ăn không chỉ làm ảnh hưởng đến các thực phẩm khác mà bản thân món ăn đó cũng dễ bị nhiễm khuẩn, biến chất. Tốt nhất bạn nên để đồ ăn nguội rồi bỏ vào hộp có nắp đậy và để vào tủ lạnh. Nếu không dùng hộp, bạn có thể sử dụng màng bọc thực phẩm để gói đồ ăn.

Cất trứng đã rửa vào tủ lạnh

Bên ngoài quả trứng sống có một lớp màng mỏng bao bọc. Lớp màng này có tác dụng ngăn ngừa bụi bẩn, vi khuẩn xâm nhập vào bên trong quả trứng. Việc rửa bằng nước sẽ khiến lớp màng này mất đi và vi khuẩn dễ xâm nhập vào bên trong. Do đó, nếu thấy trứng bị bẩn, bạn nên lấy khăn giấy lâu sạch và rồi bỏ vào tủ lạnh, không nên rửa bằng nước. Ngoài ra, không nên để trứng ở cánh cửa tủ lạnh.

Làm đông thịt sau khi dùng không hết

Nhiều người có thói quen rã đông cả miếng thịt lớn sau đó cắt lấy một phần để nấu, phần thịt còn lại được cho vào tủ để sử dụng tiếp. Tuy nhiên, cách này vô tình khiến vi khuẩn trên miếng thịt tăng lên gấp nhiều lần, dù cho vào ngăn đá hoặc tủ đông để bảo quan ngay sau đó thì chất lượng của miếng thị cũng không còn được như ban đầu. Ngoài ra, việc cấp đông - rã đông liên tục còn khiến miếng thịt không giữ được hương vị ngon ngọt ban đầu.

Vì vậy, bạn hãy chia thịt thành từng phần vừa đủ cho một bữa ăn. Khi chuẩn bị nấu, chỉ cần đem rã đông một phần. Khi đó, các phần thịt còn lại sẽ không bị ảnh hưởng.

Mở tủ lạnh quá lâu

Mở cửa tủ lạnh trong thời gian dài không chỉ gây tốn điện, làn mất nhiệt mà còn tạo điều kiện cho các vi khuẩn xâm nhập. Vi khuẩn khi đã xuất hiện trong tủ lạnh, chúng sẽ không ngừng sinh sôi và làm ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm, có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm.

Không chú ý tới nhiệt độ của tủ lạnh

Nhiệt độ là yếu tố vô cùng quan trọng trong việc bảo quản thức ăn. Vào những thời điểm tích trữ nhiều đồ ăn mà nhiệt độ không đủ thì thực phẩm sẽ rất nhanh bị ôi thieu.

Nhiệt độ của ngăn mát tủ lạnh cần được giữ ở mức dưới 4 độ C. Ở nhiệt độ trên 4 độ C, vi khuẩn sẽ sinh sôi rất nhanh. Ngăn đá tốt nhất nên để dưới - 18 độ C.

Không vệ sinh tủ lạnh thường xuyên

Thường xuyên vệ sinh tủ lạnh giúp loại bỏ mùi khó chịu, giữ tủ luôn sạch sẽ, hoạt động hiệu quả, giúp thực phẩm trong tủ luôn được tươi ngon, không bị hư hỏng.
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

VietBF Homepage Autoscroll

VietBF Video Autoscroll Portal

Home Classic

Home Classic Master Page


sunshine1104
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 07-20-2021
Reputation: 25180


Profile:
Join Date: Feb 2015
Posts: 79,550
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	tl.jpg
Views:	0
Size:	48.0 KB
ID:	1831700  
sunshine1104_is_offline
Thanks: 4
Thanked 4,046 Times in 3,562 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 22 Post(s)
Rep Power: 91
sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
Reply

User Tag List



 
Lên đầu Xuống dưới Lên 3000px Xuống 3000px

VietBF Homepage Autoscroll

VietBF Video Autoscroll Portal

USA News Autoscroll Portall

VietBF WORLD Autoscroll Portal

Home Classic

Super Widescreen

Tin nóng nhất 24h qua

Tin nóng nhất 3 ngày qua

Tin nóng nhất 7 ngày qua

Tin nóng nhất 30 ngày qua

Albums

Total Videos Online
Lên đầu Xuống dưới Lên 3000px Xuống 3000px

Tranh luận sôi nổi nhất 7 ngày qua

Tranh luận sôi nổi nhất 14 ngày qua

Tranh luận sôi nổi nhất 30 ngày qua

10.000 Tin mới nhất

Tin tức Hoa Kỳ

Tin tức Công nghệ
Lên đầu Xuống dưới Lên 3000px Xuống 3000px

Super News

School Cooking Traveling Portal

Enter Portal

Series Shows and Movies Online

Home Classic Master Page

Donation Ủng hộ $3 cho VietBF
Lên đầu Xuống dưới Lên 3000px Xuống 3000px
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.

Lên đầu Xuống dưới Lên 3000px Xuống 3000px

All times are GMT. The time now is 13:00.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2005 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.10616 seconds with 15 queries