3 cách làm sủi cảo ngon ngất ngây, ăn một lần là nhớ - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 238
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default 3 cách làm sủi cảo ngon ngất ngây, ăn một lần là nhớ
Click image for larger version

Name:	10.jpg
Views:	0
Size:	35.3 KB
ID:	1940048  
Sủi cảo là món ăn truyền thống của người Trung Quốc, được du nhập vào Việt Nam và được người Việt rất ưa thích. Với 3 công thức làm sủi cảo dưới đây, bạn sẽ chinh phục được những khách hàng khó tính.

Sủi cảo nhân thịt



Nguyên liệu chuẩn bị

500g thịt nạc thăn ( bạn nên tránh chọn lựa loại thịt quá nạc dễ khiến cho sủi cảo bị khô, b́ mà nên chọn loại thịt quá pha 1 chút mỡ.)2 Quả trứng gà

4-5 Lá cải thảo

Hành lá, củ gừng, ng̣ rí

Các loại gia vị: hạt nêm agi ngon, x́ dầu, hạt hạt tiêu ( loại đă xay)

Cách làm sủi cảo nhân thịt

Bước 1: Sơ chế vật liệu

Chỗ phần thịt nạc tín đồ bổ thành các miếng nhỏ và bằm nhuyễn. tín đồ cũng có thể xay thịt nhưng hư vậy thịt hơi vụn quá và mất khi phần ngon.

Cải thảo rửa để để làm sạch sẽ sẽ sẽ, thái chỉ và ngâm ngập nước muối trong 10 phút cho mềm. Gừng, hành , ng̣ rí tín đồ gọt vỏ và băm nhỏ

Bước 2: Làm sủi cảo

Trộn nguyên vật liệu và tạo h́nh sủi cảo bạn để thịt theo lớp, cải thảo, gừng, hành lá và rau mùi ando trộn thật đều.

Nêm nếm thêm hạt nêm, x́ dầu và hạt tiêu cho đủ khéo ăn là lại thường xuyên trộn đều. Ở đầu cuối chúng ta cho trứng và dùng tay bóp phần nhân để trứng quyện đều với vật liệu khác.

Chúng ta đă hoàn thành toàn bộ phận nhân thịt. Bạn cầm 1 miếng vỏ bánh rồi cho 1 chút nhân và gói lại , chúng ta đă có những chiếc sủi cảo ngon và đẹp mắt.

Sủi cảo nhân tôm

Nguyên liệu cần chuẩn bị

200g Tôm sú tươi

1/2 Cây cải thảo

1/2 Củ củ cà rốt

Mộc nhĩ mèo mèo hương

Gia vị: Hạt Nêm, Hạt tiêu, Dầu mè

Những bước tiến hành

Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu

Tôm rửa cho sạch và ngâm ngập nước muối cho bớt tanh. Sau khoảng 10 phút th́ tín đồ vớt tôm ra và bóc vỏ rồi giă nát.

Cải thảo cắt chỉ bé, Cà rốt làm sạch sẽ sẽ và cạo vỏ, xay nát. mộc nhĩ mèo hương fan ngâm ngập nước ấm để nở và mềm. Sau đó tín đồ cắt thành những miếng nhỏ.

Bước 2: Trộn nguyên vật liệu và tạo h́nh sủi cảo

Bạn trộn tất cả các nguyên vật liệu rồi nếm nêm gia vị cho đủ miệng. Lưu ư là chớ nên sử dụng x́ dầu cho nhâm tôm được xem làm mất đi mùi vị tươi ngon của tôm.

Bạn cũng có thể rắc thêm trứng để tăng cường thêm độ kết dính cho những phần nguyên vật liệu nhé

Chúng ta đă hoàn thành toàn bộ phận nhân tôm. Bạn cầm 1 miếng vỏ bánh rồi cho 1 chút nhân và gói lại , chúng ta đă có những chiếc sủi cảo ngon và đẹp mắt.

Sủi cảo chay

Nguyên liệu chuẩn bị

1/2 Cây cải thảo

1 Củ cà rốt

2-3 Cây hành lá

1-200g Nấm đông cô

Bột ḿ hoặc bột năng

Gia vị: Hạt nêm, Nước tương, Dầu hào

Những bước tiến hành

Bước 1: Sơ chế các nguyên vật liệu

Cải thảo làm sạch sẽ rồi ngâm nước muối tâm 10 phút để mềm. Cà rốt cạo vỏ. Hành lá cắt rễ và làm sạch, bạn có thể c̣n lại phần củ hành bên dưới hoặc loại bỏ tùy ư.

Nấm đông cô bạn ngâm nước hẩm rồi rửa sạch sẽ để nấm hết mùi hăng. Sau đó, băm nhỏ tất cả những nguyên vật liệu trên.

Bước 2: Trộn nguyên liệu và tạo h́nh sủi cảo

Chúng ta cho tất cả những nguyên liệu trên vào một tô lớn và dùng tay trộn đều. Thêm dầu hào, nước tương, hạt nêm cho vừa vị và liên tiếp trộn. cuối cùng, bạn cho thêm 50g bột ḿ hoặc bột năng để tạo kết cấu dính bỏ phần nhân là đă hoàn bộ phận nhân.

Chúng ta đă hoàn thành toàn bộ phận nhân chay. Bạn cầm 1 miếng vỏ bánh rồi cho 1 chút nhân và gói lại , chúng ta đă có những chiếc sủi cảo ngon và đẹp mắt.

VietBF@sưu tập

Bài cùng thể loại :



  • troopy
    R10 Vô Địch Thiên Hạ
    Release: 12-05-2021
    Reputation: 23223


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 50,293
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	10.jpg
Views:	0
Size:	35.3 KB
ID:	1940048  
    troopy_is_offline
    Thanks: 30
    Thanked 4,911 Times in 4,237 Posts
    Mentioned: 5 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 18 Post(s)
    Rep Power: 59 troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7
    troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
    Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


    All times are GMT. The time now is 15:45.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2022
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2022 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.07675 seconds with 13 queries