4 mẹo biết ngay độ nguyên chất của mật ong

[florida80]

Có một số cách để bạn có thể kiểm tra xem mật ong nguyên chất hay bị pha tạp chất.
Mật ong /// Ảnh: Shutterstock
Mật ong
ẢNH: SHUTTERSTOCK
Ayush Sarda, người sáng lập Sweetness of Ethics, một thương hiệu mật ong nguyên chất, chia sẻ một số mẹo sau, theo Times of India.
1. Khi bạn cho vào tủ lạnh, mật ong nguyên chất sẽ không bị kết tinh. Bạn sẽ thấy rằng nó sẽ vẫn ở trạng thái lỏng trong suốt.
Tuy nhiên, trong trường hợp mật ong bị pha tạp chất, nó sẽ đặc lại và kết tinh. Bạn cũng sẽ nhận thấy rằng một lớp đường trắng tách ra và hình thành trên lớp mật ong không tinh khiết.
2. Trong trường hợp mật ong hữu cơ thô, bọt trắng sẽ hình thành và đó là dấu hiệu của mật ong hữu cơ không có chất bảo quản hóa học.
3. Khi bạn nhúng một que diêm vào mật ong và châm lửa, nó sẽ ngay lập tức bắt lửa. Nếu nó không bắt lửa thì đó là dấu hiệu của mật ong không tinh khiết.
4. Hỗn hợp giấm và mật ong có thể là một mẹo dễ dàng để phát hiện mật ong giả từ mật ong nguyên chất. Để thực hiện thử nghiệm này, hãy thử trộn một vài giọt mật ong vào dung dịch giấm-nước.
Nếu hỗn hợp bắt đầu sủi bọt, đó có thể là dấu hiệu cho thấy chất lượng mật ong bị nhiễm khuẩn, theo Times of India.

4 không cần tránh khi uống trà đá
Thứ Năm, ngày 13/10/2016 17:23 PM (GMT+7)

Trà đá là thức uống được nhiều người ưa thích vì là thức uống rẻ tiền, có thể nhâm nhi cùng bạn bè ở bất cứ vỉa đâu. Tuy nhiên, nếu uống sai cách, trà đá có thể gây hại sức khỏe.
Nếu ở Sài Gòn, cà phê bệt là thức uống dân dã phổ biến thì trà đá vỉa hè là đặc trưng văn hóa của người Hà Nội. Sở dĩ, trà đá được nhiều người ưa thích vì dân dã, phổ biến, giá rẻ, có thể nhâm nhi kèm các loại kẹo lạc, quả cóc... chuyện trò cùng bạn bè. Tuy nhiên, ít ai biết, nếu uống sai cách, trà đá có thể gây hại sức khỏe.

Dưới đây là những sai lầm khi uống trà đá bạn cần thay đổi:

Pha trà với nước quá nguội hoặc quá nóng

Trà nên được pha ở nhiệt độ nhất định, lý tưởng là khoảng từ 56 đến 62 độ C. Khi pha trà ở nhiệt độ cao, trà quá đậm có thể gây ảnh hưởng đến hương vị của trà. Ngoài ra, uống trà quá nóng có thể gây ảnh hưởng xấu đến hệ thống tiêu hóa của bạn.

4 không cần tránh khi uống trà đá - 1

Bên cạnh đó, bạn cũng không nên uống trà quá lạnh. Bởi trà lạnh được cho là gây đờm, dễ viêm đau họng, đặc biệt là khi thời tiết chuyển mùa lạnh.

Uống trà đã pha/hãm từ lâu

Trà cần được uống ngay sau khi bạn đã pha. Dĩ nhiên, uống trà mới pha sẽ thơm, ngon, đậm hương vị trà. Tuy nhiên, một số quán cóc ven đường vì lợi nhuận thường pha trà từ lâu nên dễ bị mất hương vị thơm ngon và có thể bán trà ôi thiu cho khách hàng. Nếu uống những tách trà này dễ gây đau bụng, ngộ độc.

Uống trà lúc đói

Nhiều người có thói quen uống trà trước bữa ăn, thậm chí uống cùng lúc khi đang ăn. Thói quen này vô tình làm giảm tiết dịch dạ dày, giảm khả năng tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng.

4 không cần tránh khi uống trà đá - 2

Nước trà sau khi vào cơ thể sẽ làm loãng dịch vị dạ dày, dễ dàng hấp thụ một lượng lớn cafein vào cơ thể, gây chóng mặt, đánh trống ngực, yếu tay, run chân và các triệu chứng khác.

Ngoài ra, uống trà đá khi bụng trống rỗng sẽ tạo điều kiện cho “lạnh” xâm nhập cơ thể, ảnh hưởng hệ thống hô hấp, đặc biệt là phổi.

Uống trà liền ngay sau bữa ăn

Trà chứa nhiều axit tannic, chất này có thể phản ứng với sắt trong thực phẩm vào bữa ăn sẽ sản sinh ra các chất mới khó để hòa tan.

4 không cần tránh khi uống trà đá - 3

Theo thời gian, thói quen uống trà sau bữa ăn duy trì lâu sẽ gây thiếu hụt sắt, thậm chí, uống trà sau bữa ăn lâu sẽ gây ra bệnh thiếu máu.

Bạn nên uống trà cách một giờ trước và sau bữa ăn, lúc bụng không quá đói hoặc quá no.

Dấu hiệu cơ thể cảnh báo sắp bị đột quỵ bạn cần lưu ý
Thứ Hai, ngày 12/09/2016 16:19 PM (GMT+7)

Bệnh đột quỵ đang ngày càng phổ biến và đe dọa đến tính mạng của bất kỳ ai. Chính vì vậy, nếu nhận biết dấu hiệu sớm của bệnh sẽ giúp bạn hạn chế được những tác hại đáng tiếc.
Đột quỵ, hay còn gọi là tai biến mạch máu não là tình trạng bệnh lý do tổn thương mạch máu não. Bệnh xảy ra khi việc cung cấp máu lên một phần của não bột bị ngừng trệ đột ngột.

Đột quỵ có thể xảy ra do 2 nguyên nhân: Do nhồi máu não (tắc mạch) làm ngừng trệ dòng máu lên nuôi não hoặc chảy máu não (vỡ mạch) làm cho máu trong lòng mạch thoát ra bên ngoài tràn vào mô não phá hủy và chép ép mô não.

Dấu hiệu cơ thể cảnh báo sắp bị đột quỵ bạn cần lưu ý - 1

Đột quỵ là căn bệnh cấp tính, đột ngột, có tính chất nguy hiểm cao. Bệnh có thể khiến cho phần não liên quan bị tổn thương, không thể hoạt động được.

Người bị đột quỵ rơi vào tình trạng bỗng dưng đổ gục xuống, hôn mê, đối mặt với di chứng tàn tật, thậm chí tử vong.

Chính vì tính chất nguy hiểm của căn bệnh này, nên việc phòng ngừa nguy cơ xảy ra đột quỵ rất quan trọng.

Dưới đây là một số dấu hiệu cơ thể cảnh báo sắp bị đột quỵ bạn cần lưu ý:

- Dấu hiệu ở thị lực: Thị lực giảm, nhìn mờ dần cả hai mắt hoặc một mắt, tuy nhiên biểu hiện này không rõ ràng nên bên cạnh khó nhận ra. Chỉ có người bệnh khi nhận thấy mình có dấu hiệu này thì nên yêu cầu được cấp cứu ngay.

- Dấu hiệu ở mặt: Mặt có biểu hiện thiếu cân xứng, miệng méo, nhân trung hơi lệch qua một bên so với bình thường, nếp mũi má bên yếu bị rũ xuống. Đặc biệt khi người bệnh nói hoặc cười thì sẽ thấy rõ dấu hiệu méo miệng và thiếu cân xứng trên mặt.

- Dấu hiệu ở tay: Cảm giác của người bị đột quỵ là tay bị tê mỏi, khó cử động, khó thao tác. Ngoài ra thì người bệnh cũng cảm thấy đi lại khó khăn, không nhấc chân lên được.

- Dấu hiệu qua giọng nói: Người bị đột quỵ có thể gặp triệu chứng nói ngọng bất thường, môi lưỡi bị tê cứng, miệng mở khó, phải gắng sức thì mới nói được.

- Dấu hiệu qua nhận thức: Người bệnh có biểu hiện rối loạn trí nhớ, không nhận thức được, mắt mờ, tai ù không nghe rõ.

Dấu hiệu cơ thể cảnh báo sắp bị đột quỵ bạn cần lưu ý - 2

- Dấu hiệu ở thần kinh: Người bệnh cảm thấy nhức đầu dữ dội. Đây là triệu chứng nặng và khá phổ biến của bệnh đột quỵ, nhất là người bệnh có tiền sử bị đau nửa đầu.

Một số dấu hiệu khác:

Luôn có cảm giác buồn ngủ

Đến một thời gian nào đó, bạn luôn muốn ngủ, cho dù đã ngủ rất nhiều. Bạn cần đi khám ngay, trước khi quá muộn. Khi đó tim gặp khó khăn khi bơm máu cho toàn bộ cơ thể, các tĩnh mạch sưng lên, dẩn đến phình giãn. Đặc biệt là ở bàn chân, mắt cá chân, vì đây là những nơi xa tim nhất. Bạn sẽ nhìn trực quan thấy hiện tượng xanh tím ngoại vi ở tay chân và môi. Đó là lúc bạn cần đi khám sức khoẻ.

Bị cảm lạnh không dứt

Liên tục bị cảm lạnh trong khoảng thời gian dài, đồng nghĩa với dấu hiệu bị bệnh tim. Khi tim hoạt động yếu đi, chắc chắn máu có thể rò rỉ ngược vào phổi. Do vậy cần quan sát khi ho, xem có đờm hơi hồng nhạt không. Nếu có, khả năng máu có dấu hiệu tràn vào phổi.

Tự nhiên chóng mặt

Hệ thống tuần hoàn sẽ gặp nhiều khó khăn, nếu tim quá yếu. Bộ não không nhận đủ oxy cần thiết. Điều đó sẽ làm bạn luôn cảm thấy chóng mặt, thậm chí đau đầu. Do đó bạn cần chú ý, và đi chuẩn đoán bệnh ngay khi có biểu hiện trên thường xuyên. Nó có thể giúp bạn cứu chính bản thân mình trước khi sự việc xảy ra quá muộn. Các nhân viên thông cống nghẹt và nạo vét hố ga cũng không nên thi công giữa trưa nắng. Dễ xảy ra các hiện tượng nguy hiểm.

Dấu hiệu cơ thể cảnh báo sắp bị đột quỵ bạn cần lưu ý - 3

Cách phòng ngừa bệnh đột quỵ

– Ổn định huyết áp ở những người mắc bệnh huyết áp cao: Huyết áp cao là nguyên nhân chính gây đứt mạch máu não, vì thế bệnh nhân cần được điều trị để ổn định huyết áp, tránh nguy cơ đột quỵ.

– Ổn định đường huyết: Bệnh tiểu đường là yếu tố gây mảng xơ vữa động mạch lớn, dẫn đến thiếu máu ở não. Ổn định đường huyết cũng là cách để phòng ngừa bệnh đột quỵ.

– Kiểm soát cholesterol trong máu.

– Bỏ thuốc lá: Thuốc lá là nguyên nhân chính gây bệnh mạch máu não. Ngừng hút thuốc lá là đã giảm thiểu nguy cơ rất lớn gây đột quỵ.

– Thiết lập một chế độ ăn uống lành mạnh với nhiều rau xanh, ít dầu mỡ, ít cholesterol và muối.

– Thường xuyên vận động để rèn luyện thể chất.

– Ổn định trọng lượng cơ thể.

– Kiểm tra sức khỏe định kỳ.


Theo Hùng Lâm (Người đưa tin)

Người nghèo và người ly hôn dễ tái phát bệnh nhồi máu cơ tim và đột quỵ
Thứ Bảy, ngày 03/09/2016 13:00 PM (GMT+7)

Theo trang web European Society of Cardiology, các nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu và phát hiện thấy rằng người nghèo phải đối mặt với nguy cơ tái phát nhồi máu cơ tim và đột quỵ cao hơn 36% so với những người có của ăn của để, còn ở những người ly hôn thì nguy cơ đó cao hơn 14% so với những người có gia đình.
Người nghèo và người ly hôn dễ tái phát bệnh nhồi máu cơ tim và đột quỵ - 1

Ảnh minh họa.

Trong công trình nghiên cứu kéo dài 4 năm với sự tham gia của 29.953 bệnh nhân từng một lần bị nhồi máu hay đột quỵ. Trong thời gian đó 2405 (8%) tái phát nhồi máu hay đột quỵ. Ngoài mối liên hệ trên, các nhà khoa học không phát hiện mối liên quan giữa trình độ học thức và nguy cơ tái phát căn bệnh trên.

Theo các tác giả của công trình nghiên cứu trên, khi điều trị, các bác sĩ cần chú ý đến hoàn cảnh gia đình và thu nhập của bệnh nhân, những người đã từng bị nhồi máu và đột quỵ và như vậy có biện pháp phòng ngừa hiệu quả.

Trước đó, theo Zee News, trong một công trình nghiên cứu được tiến hành ở Đại học Glasgow có sự tham gia của 35.537 người từng bị đột quỵ, bị bệnh tim mạch hay tiểu đường. Kết quả, trong 4 năm theo dõi, có 3939 người tình nguyện bị biến cố về tim mạch. Kết luận chỉ ra rằng những người bị trầm cảm hay tăng huyết áp gặp nguy cơ nhồi máu, đột quỵ, suy tim và tử vong sớm cao hơn 83% so với những người không bị trầm cảm và bệnh huyết áp, còn những người bị huyết áp thấp và trầm cảm thì nguy cơ đó cao hơn 36%. Như vậy, theo dõi huyết áp và chữa trị trầm cảm giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và tử vong sớm.

Trong khi đó, theo Psych Central, các nhà nghiên cứu ở Đại học Leiden phát hiện ra rằng những người thường thực hiện các chức năng hành chính-những quá trình kế hoạch hóa theo mục tiêu, thay đổi phản ứng tùy theo tình hình, suy đoán, lập kế hoạch và giải quyết các vấn đề… cũng đối mặt với nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Các nhà khoa học giải thích rằng sở dĩ như vậy là vì những vấn đề liên quan đến các chức năng hành chính cho thấy hoạt động của não bị phá vỡ, trước hết là do rối loạn cung cấp máu cho não và các bệnh về tim mạch.

Ngủ quá nhiều hay quá ít đều tăng rủi ro đột quỵ


Rối loạn giấc ngủ dù theo chiều hướng nào - ngủ quá nhiều hoặc quá ít, hay có những vấn đề trong lúc ngủ như khó thở khi ngủ - đều tăng rủi ro bị đột quỵ, theo một nghiên cứu của ĐH BV Essen (Đức) công bố trên tạp chí y khoa Neurology.
Chưa hết, rối loạn giấc ngủ còn ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình hồi phục của bệnh nhân sau đột quỵ cũng như làm tăng nguy cơ tái phát.

Để có kết luận này, các tác giả đã phân tích hàng chục nghiên cứu về mối liên hệ giữa rối loạn giấc ngủ và đột quỵ.

Ngủ quá nhiều hay quá ít đều tăng rủi ro đột quỵ - 1

Các tác giả nghiên cứu đề nghị những người đã từng trải qua cơn đột quỵ dù nặng hay nhẹ như chứng thiếu máu cục bộ thoáng qua cũng nên đi kiểm tra xem mình có bị chứng rối loạn giấc ngủ hay không.

Các nhà nghiên cứu cũng khuyến cáo những người mắc chứng ngưng thở khi ngủ cần thiết phải điều trị chứng này.

Mở đèn khi ngủ nguy hiểm như thế nào?
Thứ Ba, ngày 19/07/2016 09:42 AM (GMT+7)

Ngủ dưới ánh đèn ngủ có thể gây lão hóa nhanh, rối loạn đồng hồ sinh học.
Nhiều người có thói quen sử dụng đèn ngủ. Nhưng theo nghiên cứu của Đại học Y khoa Leiden Hà Lan, ánh đèn "ngoài giờ" này có thể làm rối loạn đồng hồ sinh học, tăng khả năng bị sưng viêm và các tình trạng khác gây nên lão hóa.

Trong thí nghiệm trên chuột, các con chuột được chiếu sáng thường xuyên trong hàng tháng. Kết quả là chúng đã biểu hiện những ảnh hưởng tiêu cực lên đồng hồ sinh học trong tế bào, nhịp sinh học báo hiệu chu kỳ thức ngủ, ảnh hưởng lên lượng hoocmon, nhiệt độ cơ thể và các chức năng khác.

Mở đèn khi ngủ nguy hiểm như thế nào? - 1

Để đèn ngủ khi ngủ có thể gây sưng viêm, lão hóa.

Nghiên cứu này chứng minh rằng chu kỳ sáng - tối tự nhiên rất quan trọng cho sức khỏe. Thiếu nhịp điệu môi trường dẫn tới những rối loạn trầm trọng gây ra sưng viêm ảnh hưởng tới sức khỏe. Nguy cơ sưng viêm của cơ thể sẽ tăng lên, tương tự với việc mất cơ bắp, loãng xương sớm. Những thay đổi "yếu đi" này xảy ra với sinh vật khi lão hóa.

Nhưng những ảnh hưởng tiêu cực này có thể giảm đi, biến mất khi chu kỳ sáng – tối được tái thiết lập.

Trong nghiên cứu, chuột đã bị chiếu sáng thường xuyên trong 24 tuần, khiến nhịp điệu bình thường trong não giảm đến 70%. Sự rối loạn sáng – tối này làm giảm chức năng cơ xương của vật, xương của chúng cho thấy dấu hiệu suy nhược, và chúng rơi vào trạng thái tiền sưng viêm thường thấy khi bị mầm bệnh hoặc các kích thích có hại.

Nghiên cứu này cho rằng con người, đặc biệt là người lớn tuổi, nên theo dõi lượng ánh sáng mà họ tiếp nhận, và nên có những "thời gian tối" đúng đắn, mà tất cả đèn nên được tắt đi.

5 đồ uống giúp giảm cân nên uống trước khi đi ngủ
Thứ Hai, ngày 20/06/2016 12:00 PM (GMT+7)

Uống một số loại nước thích hợp trước khi ngủ có thể giúp giấc ngủ bình yên hơn, từ đó rất có lợi cho việc giảm cân.
Thiếu ngủ sẽ làm rối loạn hormone, đường huyết, insulin, thèm ăn nhiều đồ có hại. Ngoài ra, các chất dinh dưỡng khác cũng giúp bạn tạo cơ bắp, cải thiện cân bằng đường huyết, đốt cháy mỡ.

1. Sữa

Một ly sữa có thể giúp bạn ngủ sâu hơn vì có chứa trytophan và canxi. Ngủ đủ sẽ khiến bạn bớt thèm ăn vào hôm sau.

Với người tập thể dục, protein casein trong sữa cũng tiêu hóa chậm hơn, giúp bạn tạo cơ bắp trong buổi đêm.

5 đồ uống giúp giảm cân nên uống trước khi đi ngủ - 1

Nước ép nho giúp bạn đốt cháy mỡ trong lúc ngủ. Ảnh minh họa

2. Nước ép nho

Bạn không nên uống nước ép chế biến mà nên dùng nước ép nguyên chất hoàn toàn. Nó có thể giúp bạn ngủ ngon, đốt cháy mỡ trong lúc ngủ.

Nghiên cứu cho thấy ăn lượng carb đơn giản như trái cây có thể điều tiết insulin cân bằng nhịp sinh học của cơ thể. Chất chống ôxy hóa trong nho chuyển mỡ trắng dự trữ năng lượng thành mỡ nâu đốt calo.

Tuy nhiên, bạn không nên uống rượu nho ban đêm vì có thể làm rối loạn sóng não.

3. Trà hoa cúc

Trà hoa cúc giúp tăng lượng glycine giúp thư giãn thần kinh, an thần nhẹ. Trà hoa cúc còn giúp tăng nhẹ thân nhiệt bên trong, giúp cơ thể tự kích hoạt để hạ nhiệt, giúp bạn ngủ ngon.

Ngoài ra, trà hoa cúc còn cải thiện kiểm soát glucose và giảm cân. Bạn nên chọn loại trà không chứa caffeine.

5 đồ uống giúp giảm cân nên uống trước khi đi ngủ - 2

Trà hoa cúc giúp an thần, ngủ ngon. Ảnh minh họa

4. Sữa chua kefir

Sữa chua kefir làm từ sữa lên men, loại sữa chua này tăng lượng vi khuẩn có lợi trong ruột, giúp tiêu hóa tốt hơn, hấp thu được các chất khoáng và vitamin hiệu quả hơn.

Cạnh đó, sữa chua kefir còn cải thiện giấc ngủ, giúp tập thể thao tốt hơn.

5. Đậu nành

Các sản phẩm từ đậu nành, dưới dạng sữa hay bột, đều chứa nhiều acid amin trytophan. Nó có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ bằng cách hoạt động như dạng tiền thân của melatonin.

Ngoài ra, trytophan còn làm giảm mức cortisol, chống béo bụng. Để có hiệu quả tốt nhất, bạn nên dùng sữa chua Hy Lạp dạng bột protein. Nó hỗ trợ tạo cơ bắp vì có protein casein.

9 cách giảm cân kỳ lạ được khoa học chứng minh
Chủ Nhật, ngày 29/05/2016 16:00 PM (GMT+7)

Trong những năm vừa qua, các nhà khoa học đã tìm ra nhiều phương cách mới để "đánh lừa" bộ não, giúp ích rất nhiều cho công cuộc giảm cân của bạn.
1. Treo gương trong phòng ăn

Dù hình ảnh lúc ăn có vẻ không đẹp mấy nhưng soi thấy mình trong gương có thể giúp bạn có ý thức hơn. Khi ăn ở ngoài, bạn cũng nên chọn nơi có thể thấy hình ảnh phản chiếu. Nghiên cứu cho thấy người ăn trước gương ăn ít hơn, hứng thú ăn thức ăn lành mạnh hơn.

2. Giữ sạch nhà cửa

Phòng ở gọn gàng giảm sự căng thẳng. Nhà bếp sạch sẽ cũng giúp bạn tiêu nhiều năng lượng hơn. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng chỉ cần dành 10 phút trong căn bếp bề bộn đã khiến bạn thèm ăn những đồ không lành mạnh.

9 cách giảm cân kỳ lạ được khoa học chứng minh - 1

Một căn bếp gọn gàng, sạch sẽ sẽ làm giảm đáng kể cảm giác thèm ăn. Hình minh họa.

3. Bớt ánh sáng chói

Ánh sáng dịu làm giảm căng thẳng, cải thiện tâm trạng và giúp bạn ăn ít hơn. Người ăn trong ánh sáng "mờ ảo" ăn ít hơn 18% calories so với người ăn trong ánh sáng gắt.

4. Dùng bạc hà

Chỉ cần một hơi bạc hà đã kiềm chế được cơn đói và cảm xúc muốn ăn. Theo nghiên cứu, người hít bạc hà mỗi hai giờ cảm thấy bớt đói, tập trung hơn, ăn ít hơn 2.800 calo mỗi tuần. Mùi vanila cũng có tác dụng tương tự.

5. Ăn chung với nam giới

Theo nghiên cứu, phụ nữ ăn ít và chọn lựa thức ăn kỹ hơn khi ăn cùng nam giới. Tuy nhiên, nam giới lại ăn nhiều hơn 200 calo khi ăn với phụ nữ, thậm chí họ có thể ăn gấp đôi khi dùng buffet chung với phụ nữ.

9 cách giảm cân kỳ lạ được khoa học chứng minh - 2

Khi ngồi cùng bàn với nam giới, phụ nữ sẽ ăn ít đi nhưng đàn ông sẽ ăn nhiều hơn so với bình thường.

6. Chọn người phục vụ

Nên chọn người phục vụ thanh mảnh khi ăn ở ngoài. Nghiên cứu phát hiện khi chọn người phục vụ có chỉ số BMI cao hơn, người ta dễ gọi đồ ăn nhiều gấp bốn lần, gọi rượu nhiều hơn 17%.

7. Chú ý màu thức ăn

Thức ăn đồng màu với chén dĩa đựng có thể làm bạn "mất kiểm soát" kích cỡ thật của nó. Nên dùng dĩa có vân xanh để thức ăn trông có vẻ to hơn.

8. Xem hài kịch, show giải trí

Nếu xem tivi khi ăn là điều khó bỏ, bạn nên chọn xem hài kịch hay các buổi nói chuyện, và không nên ăn vặt khi xem các bộ phim "sướt mướt". Mọi người thường ăn gấp đôi khi xem phim hơn là xem nói chuyện, người xem phim ăn nhiều hơn 28%-55% so với người xem hài kịch.

9 cách giảm cân kỳ lạ được khoa học chứng minh - 3

Kích cỡ dụng cụ ăn uống cũng được cho là ảnh hưởng nhiều tới lượng thức ăn bạn muốn ăn.

9. Chọn kích cỡ dụng cụ ăn uống

Nĩa, muỗng thanh mảnh, đũa dài thanh lịch giúp bạn ăn ít hơn. Nghiên cứu cho thấy, nĩa ngắn làm người ta cảm thấy muốn ăn thêm.

5 loại trái cây giúp giảm cân nhanh
Thứ Ba, ngày 24/05/2016 16:56 PM (GMT+7)

Trái cây có chứa lượng calo tự nhiên thấp, vị ngọt ngào, và nhiều chất dinh dưỡng vô giá. Đồng thời chúng là nguồn cung cấp một loạt các vitamin và khoáng chất. Năm loại trái cây dưới đây với hàm lượng dinh dưỡng và chất xơ cao có thể giúp bạn giảm cân nhanh và an toàn.
Quả mâm xôi đỏ

5 loai trai cay giup giam can nhanh - 1

Quả mâm xôi có nhiều chất xơ và chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin C, mangan và vitamin K. Mangan giúp đốt cháy chất béo bằng cách thúc đẩy sự trao đổi chất, trong khi chất xơ giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu hơn. Trong 150g quả mâm xôi chứa 8g chất xơ mang lại cảm giác no bụng, hơn 25% của tổng nhu cầu hàng ngày của bạn, mà chỉ cung cấp có 64 calo.

Quả lê

Cách giảm cân hiệu quả - 2

Do cung cấp nhiều chất xơ, quả lê được xem là thuốc nhuận tràng tự nhiên. Một quả lê cỡ trung bình chứa đến 6g chất xơ mà chỉ có 100 calo. Quả lê cũng là một nguồn cung cấp tuyệt vời vitamin C và có thể giúp giảm lượng cholesterol trong cơ thể. Các chất xơ hoạt động như một miếng bọt biển, hấp thụ các cholesterol và kéo nó ra khỏi cơ thể của bạn. Bạn cần ý tưởng mới cho món tráng miệng lành mạnh? Hãy thử làm món lê hấp mật ong!

Quả dâu đen (Mâm xôi đen)

Quả dâu đen rất giàu chất chống oxy hóa như catechin, là nguồn cung cấp tự nhiên khả năng kích hoạt các gen đốt cháy chất béo trong các tế bào gây bụng béo. Quả dâu đen còn cung cấp polyphenol - hợp chất hóa học có thể ngăn chặn chất béo hình thành. Chỉ 150g quả dâu đen đã cung cấp 8g chất xơ, tương đương hơn 25% nhu cầu hàng ngày của bạn. Ngoài ra, quả dâu đen còn cung cấp vitamin C và K. Vitamin K rất quan trọng cho sức khỏe của xương và giúp đông máu.

Quả cam

5 loại trái cây giúp giảm cân nhanh - 3

Một trái cam mỗi ngày có thể giúp bạn khỏe mạnh không phải đến gặp bác sĩ thường xuyên, bởi vì mỗi quả cam cung cấp hơn 90% lượng vitamin C được khuyên dùng hàng ngày của bạn. Vitamin C rất quan trọng cho việc duy trì collagen, một thành phần cấu trúc quan trọng của mô liên kết, xương và da. Vitamin C cũng có đặc tính chống oxy hóa và giúp bạn loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể. Ngoài ra, cam có chứa đến 87% là nước, làm cho chúng trở thành một loại quả cực kỳ mọng nước, giúp bạn tăng năng lượng một cách tự nhiên.

Quả chanh dây

Cach giam can nhanh tu nhien - 4

Cnanh dây tương đối ít phổ biến so với các loại quả khác dù chúng có mùi hương ngon ngọt và vị chua ấn tượng. Thực tế, quả chanh dây cũng chứa nhiều chất xơ, trong 40g chanh dây có hơn 6g chất xơ, và một số lượng đáng kể vitamin A và vitamin B. Vitamin A rất tốt và cần thiết cho thị lực, còn vitamin B hỗ trợ quá trình chuyển hóa thức ăn, đảm bảo bạn sẽ hấp thu thức ăn tốt để có được năng lượng cần thiết từ các bữa ăn. Hãy thử làm món sữa chua Hy Lạp với hương vị chua ngọt tự nhiên và hương vị đồng quê từ quả chanh dây.

10 điều về giảm cân không ai nói với bạn
Thứ Tư, ngày 11/05/2016 17:00 PM (GMT+7)

Sau khi giảm cân, bạn sẽ trở nên xinh đẹp và hạnh phúc hơn, đó là điều mọi người đều nghĩ. Nhưng có những điều khác ảnh hưởng đến cuộc sống mà có thể bạn không ngờ tới.
1. Giảm cân không có nghĩa là hạnh phúc

Một nghiên cứu đã theo dõi 2.000 người giảm cân trong vòng bốn năm, phát hiện ra người giảm cân có nguy cơ mắc chứng trầm cảm cao hơn gần gấp đôi so với những người khác.

Giảm cân có thể giúp bạn năng động, khỏe mạnh hơn, nhưng đi kèm với nó là những thay đổi có thể làm bạn lo lắng, phiền lòng.

2. Khẩu vị thay đổi

Khi tăng cân, khẩu vị sẽ trở nên bớt nhạy cảm hơn, nên bạn có thể ăn nhiều hơn để thỏa mãn vị giác. Khi giảm cân, sự thèm đường, muối của bạn sẽ nhanh chóng sụt giảm.

10 điều về giảm cân không ai nói với bạn - 1

Khi giảm cân, sự thèm đường, muối của bạn sẽ nhanh chóng sụt giảm. Hình minh họa.

3. Quan hệ tình cảm thay đổi

Một nghiên cứu cho thấy khi bạn đời không ủng hộ, hỗ trợ cho quá trình giảm cân của nhau, mối quan hệ sẽ trở nên căng thẳng.

4. Cần có thời gian thích ứng

Người mới giảm cân vẫn có cảm giác mình còn to lớn như trước, vẫn còn thói quen, cách hành xử, ý nghĩ như thời còn nặng cân. Do đó, họ cần thời gian để thiết lập thói quen mới.

5. Dễ bị cảm lạnh hơn

Khi giảm cân, tuyến giáp của bạn sẽ tạm thời bị suy giảm, làm chậm quá trình chuyển hóa năng lượng, khiến bạn dễ bị cảm hơn.

10 điều về giảm cân không ai nói với bạn - 2

Khi bạn giảm cân, trí nhớ sẽ được cải thiện đáng kể. Hình minh họa.

6. Trí nhớ cải thiện

Chỉ cần giảm 3 kg đã giúp các phụ nữ béo phì cải thiện trí nhớ đáng kể, não sẽ hoạt động tốt hơn.

7. Ngủ tốt hơn

Khi giảm cân, bạn có nhiều năng lượng hoạt động trong ngày hơn, do đó ngủ tốt hơn trong đêm.

Nghiên cứu cho thấy giảm cân, chế độ ăn nhiều rau giúp ngủ ngon, giấc ngủ yên bình hơn và ăn nhiều dầu mỡ sẽ khiến giấc ngủ bị gián đoạn.

8. Có thể trông già hơn

Mỡ khiến da căng hơn, xóa mờ các nếp nhăn và khi giảm cân thì da sẽ không còn giữ được độ đàn hồi và căng như cũ.

10 điều về giảm cân không ai nói với bạn - 2

Giảm cân mới chỉ là bước đầu, giữ cân mới là cả quá trình phải kiên nhẫn. Hình minh họa.

9. Con cái cũng sẽ giảm cân theo

Trẻ con học hỏi theo cha mẹ. Khi cha mẹ giảm cân, con cũng sẽ giảm cân theo đến 25%.

10. Có thể dễ bị căng thẳng hơn

Giảm cân mới là giai đoạn khởi đầu, giữ cân là cả một quá trình dài khó khăn, có thể đem tới sự lo lắng, trầm cảm và căng thẳng cho những người bị ám ảnh cân nặng quá mức.

Bạn nên lập một kế hoạch lâu dài, tìm kiếm sự giúp đỡ từ bạn bè, người thân để cân nặng không còn là mối lo phiền muộn.

6 sản phẩm giảm cân vô tác dụng bạn cần biết
Chủ Nhật, ngày 17/04/2016 16:00 PM (GMT+7)

Giảm cân là một việc dễ khiến bạn nản lòng. Bởi vậy, nhiều người tìm đến các sản phẩm giảm cân đa dạng được quảng cáo trên thị trường. Nhưng rất nhiều trong số này thực sự chẳng đem lại tác dụng nào cho bạn.
1. Gel tan mỡ

Các loại gel này được quảng cáo rất "thần kỳ", có chứa những hợp chất thúc đẩy trao đổi chất và năng lượng cho bạn. Nhưng những chất này khó có thể tác dụng chỉ bằng cách xoa, làm nóng ngoài da. Chúng chỉ khiến vùng ấy bị mất nước săn lại tạm thời.

2. Máy mát xa giảm cân

Mát xa không thể giúp bạn tan mỡ, dù chúng được quảng cáo có khả năng làm mỡ tản ra và giảm da sần vỏ cam. Máy mát xa chỉ có tác dụng cải thiện tuần hoàn máu.

6 sản phẩm giảm cân vô tác dụng bạn cần biết - 1

Với thắt lưng làm nóng, mỡ trong cơ thể bạn không thể tan đi chỉ vì được rung lắc.

3. Thắt lưng làm nóng sauna

Những loại thắt lưng chuyển động rung được quảng cáo sẽ làm tan mỡ bụng dễ dàng cũng là một loại sản phẩm vô dụng. Mỡ trong cơ thể bạn không thể tách ra và tan đi chỉ vì được rung lắc.

4. Bột ăn thay bữa

Các loại bột này được quảng cáo rằng sẽ cung cấp vitamin cần thiết và giảm lượng calo nhưng thực tế bạn khó có thể duy trì dùng nó lâu dài. Ngay sau khi ngừng dùng, bạn sẽ lại tăng cân như cũ.

6 sản phẩm giảm cân vô tác dụng bạn cần biết - 2

Hình minh họa.

5. Các sản phẩm thảo mộc

Chúng có thể dùng để thư giãn rất tốt và tạo hiệu quả ảo giống như giả dược, cũng có tác dụng nhuận tràng. Nhưng nếu muốn giảm cân thì bạn không thể trông cậy vào chúng.

6. Máy mát xa xung điện

Xung điện chỉ đơn giản là giúp bạn cải thiện tuần hoàn máu, cũng chẳng thể giúp bạn tan mỡ. Nhưng chúng có tác dụng rất tốt để làm đẹp da.

5 mẹo giảm cân dễ không ngờ tại nơi làm việc
Thứ Tư, ngày 13/04/2016 07:50 AM (GMT+7)

Nhiều người cảm thấy khó có thời gian để dành cho việc tập thể thao hoặc thư giãn trong thời gian làm việc tại công sở. Tuy nhiên, lại có những cách giúp bạn tiêu hao hơn 300 calories hàng ngày ngay tại công sở, bạn hãy thử xem!
1. Bước đi khoảng 5 phút mỗi giờ

Lý tưởng nhất là bạn nên đứng lên và bước đi khoảng 5 phút mỗi giờ trên cầu thang và đi qua những hành lang cơ quan, nếu có. Bạn có thể đi gặp đồng nghiệp, lấy nước uống, đi vệ sinh, lấy đồ đạc, giấy tờ...

Chỉ cần đứng dậy và bước đi khoảng tám lần như thế mỗi ngày là bạn đã có 40 phút đi bộ quý giá, giúp bạn đốt cháy khoảng 300 calories.

5 mẹo giảm cân dễ không ngờ tại nơi làm việc - 1

Thay vì đi thang máy và ngồi một chỗ, tranh thủ đi bộ trong giờ làm việc cũng giúp cơ thể tiêu hao năng lượng. Hình minh họa.

2. Duỗi chân khi ngồi xuống

Giống như khi đi máy bay, khi bạn không thể đứng lên đi lại thường xuyên, tuần hoàn máu có thể được tăng cường chỉ với vài bài tập nhỏ, ngăn cho chân cảm thấy tê cứng nặng nề.

Bài tập đơn giản này chỉ là bạn nâng và duỗi chân lần lượt cho đến khi cơ căng ra, sau đó xoay cổ chân theo chiều kim và ngược chiều kim đồng hồ trong khi gắng giữ cơ bụng hóp chặt.

3. Đi bộ nhanh vào thời gian nghỉ trưa

Không có gì tệ bằng việc sau khi làm việc, bạn lại dùng thời gian nghỉ trưa để cắm đầu vào máy tính hay điện thoại. Nếu thời tiết cho phép, bạn hãy mang giày thể thao để đi bộ bên ngoài khoảng 30 phút bằng tốc độ khá nhanh để đốt khoảng 137 calo. Bên cạnh đó, thay vì ăn trưa ngay tại văn phòng, bạn hãy chịu khó đi bộ ra ngoài ăn để vừa hít thở khí trời, vừa đi bộ thư giãn.

5 mẹo giảm cân dễ không ngờ tại nơi làm việc - 2

Hãy đi bộ, thư giãn thay vì dùng thời gian nghỉ trưa cho điện thoại và máy tính. Hình minh họa.

4. Để ý đến hơi thở

Ngoài việc cung cấp oxy, thở còn là cách thư giãn và kiểm soát cảm xúc. Ngoài ra, hơi thở tốt còn có hiệu quả có lợi với hệ bạch huyết và hệ tiêu hóa.

Ngoài ra, hít thở một chuỗi hơi thở sâu từ bụng vài lần mỗi ngày có thể thanh lọc cơ thể. Đặt tay lên bụng dưới, hít vào và làm căng bao tử lên, đếm đến 3. Sau đó, bạn thở ra, để bụng trở lại bình thường. Lặp lại quá trình này, đếm đến 6 trước khi thở ra, làm khoảng 5 lần.

5. Chuẩn bị trước đồ ăn vặt lành mạnh

Thay vì lấy vội đồ ăn từ những cửa hàng bánh kẹo xung quanh, bạn có thể chuẩn bị trước đồ ăn vặt của mình như trái cây khô, trái cây tươi, socola đen, mứt gừng… Những món ăn này sẽ tăng cường năng lượng mà không gây tăng cân, giúp bạn thoải mái cả ngày.

Vì sao nhân viên văn phòng dễ mắc bệnh tiểu đường?
Thứ Ba, ngày 29/12/2015 19:00 PM (GMT+7)

Đái tháo đường là một bệnh mãn tính không lây đang ngày một gia tăng nhanh chóng trên toàn thế giới. Nguyên nhân có thể là do di truyền trong gia đình, hoặc do thay đổi lối sống dẫn đến thừa cân, béo phì.
Nguyên nhân gây bệnh tiểu đường do đâu?

Bình thường, tuyến tụy trong cơ thể người tiết ra một hormon có tên là insulin, giúp ổn định lượng đường trong máu. Bệnh đái tháo đường (dân gian hay gọi là bệnh tiểu đường) xảy ra khi cơ thể bị thiếu hụt insulin hoặc insulin hoạt động không hiệu quả.

Vì sao nhân viên văn phòng dễ mắc bệnh tiểu đường? - 1

Ảnh minh họa.

Vì sao tiểu đường được xem là căn bệnh của nhà giàu?

Ngày nay, sự du nhập của nền văn hóa phương Tây vào Việt Nam ngày càng rõ rệt, đã kéo theo chế độ ăn uống không điều độ, ít vận động, lối sống công nghiệp với đủ chủng loại thức ăn nhanh, ít dinh dưỡng nhưng quá thừa năng lượng, kèm theo áp lực công việc và cuộc sống với tình trạng căng thẳng (stress) kéo dài... từ đó làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường. Chính vì vậy, ngày nay đái tháo đường không chỉ còn là bệnh của "nhà giàu" nữa, mà nó có thể xuất hiện ở tất cả các tầng lớp kinh tế - xã hội khác nhau.

Bệnh tiểu đường có di truyền không?

Bệnh đái tháo đường có thể xuất hiện ở những người ăn uống không lành mạnh, lười vận động, hút thuốc lá, tăng huyết áp, rối loạn mỡ trong máu, béo phì, v.v... cho dù trong gia đình chưa có ai bị đái tháo đường. Tuy nhiên, khi bạn có cha mẹ, anh chị em, hoặc con cái bị đái tháo đường thì nguy cơ mắc bệnh sẽ càng cao hơn nữa, vì yếu tố di truyền cũng góp phần vào sự xuất hiện bệnh.

Dấu hiệu gì cảnh báo bệnh tiểu đường?

Bệnh đái tháo đường được ví như "kẻ giết người thầm lặng", vì có thể diễn tiến trong một thời gian rất dài mà hoàn toàn không có triệu chứng gì rõ rệt. Vì vậy, những người có nhiều yếu tố nguy cơ mắc đái tháo đường (chẳng hạn như béo phì, tăng huyết áp, hút thuốc lá, rối loạn mỡ máu, lười vận động, ăn thức ăn nhiều năng lượng, v.v...) nên kiểm tra đường huyết định kỳ để kịp thời phát hiện bệnh, tránh xảy ra biến chứng lâu dài.

Lứa tuổi và đối tượng nào dễ mắc bệnh tiểu đường nhất?

Đái tháo đường được xem là một đại dịch của thế kỷ XXI, và Việt Nam nằm trong khu vực có tốc độ gia tăng bệnh đái tháo đường nhanh nhất trên thế giới. Vì các yếu tố nguy cơ của đái tháo đường (như béo phì, hút thuốc lá, ăn uống không lành mạnh, ít vận động, v.v...) đang ngày càng phổ biến trong đời sống hiện đại nên mọi lứa tuổi và đối tượng đều có nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường.

Nhân viên văn phòng ngồi nhiều cũng là nhóm đối tượng có nguy cơ cao bị tiểu đường? Vì sao?

Nhân viên văn phòng là nghề nghiệp thuộc nhóm đối tượng có nguy cơ cao mắc đái tháo đường, do đặc thù của công việc là ít vận động vì phải thường xuyên ngồi trước máy vi tính, áp lực công việc dẫn đến căng thẳng (stress) ngày càng tăng, cũng như hay ăn uống thịnh soạn kèm theo uống rượu bia và hút thuốc lá để giao thiệp.

Tiểu đường không chỉ dừng lại ở lứa tuổi trung niên, thanh niên mà còn xuất hiện cả ở trẻ em nữa, vì sao?

Hiện nay, mỗi gia đình thường chỉ có 1 đến 2 con nên trẻ hay được chăm chút, nuôi dưỡng rất tốt bằng nhiều loại sữa và thức ăn nhiều năng lượng. Trẻ em ngày nay thường say mê xem TV, chơi game vi tính mà ít có những hoạt động thể lực, vui chơi ngoài trời, khiến cho tỷ lệ trẻ em béo phì gia tăng không ngừng. Mặt khác, tình trạng hút thuốc lá ngày càng phổ biến ở giới trẻ, là một yếu tố gây đề kháng insulin mạnh mẽ. Tất cả yếu tố kể trên đã góp phần làm cho dân số mắc bệnh đái tháo đường ngày càng trẻ hóa.

Những biến chứng nguy hiểm của tiểu đường là gì?

Bệnh đái tháo đường nếu không được kiểm soát tốt có thể đưa đến các biến chứng cấp tính và mạn tính. Các biến chứng cấp tính bao gồm tình trạng hôn mê do đường huyết tăng cao, như hôn mê nhiễm xêtôn axít và hôn mê tăng áp lực thẩm thấu máu. Các biến chứng mạn tính bao gồm bệnh lý mạch máu lớn như tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim, tắc nghẽn mạch máu nuôi chân có thể nguy hiểm đến tính mạng; bệnh lý mạch máu nhỏ như mù lòa do bệnh lý võng mạc, tiểu đạm, suy thận, và biến chứng thần kinh ngoại biên làm giảm chất lượng cuộc sống.

Có thể sống chung với tiểu đường trong bao lâu?

Ngày nay y khoa đã phát minh ra rất nhiều loại thuốc hữu hiệu giúp kiểm soát đường huyết ổn định. Nếu người bệnh đái tháo đường tuân thủ chế độ ăn uống, tập luyện, sử dụng thuốc theo sự chỉ dẫn của bác sĩ và tái khám đều đặn thì có thể có một đời sống giống như người bình thường.

Chế độ ăn uống và sinh hoạt của người tiểu đường như thế nào là tốt?

Người đái tháo đường cần tránh hai thái cực: Kiêng khem quá mức đưa đến suy dinh dưỡng, hoặc sinh hoạt bừa bãi do tâm lý bất cần. Một chế độ ăn uống hợp lý bao gồm kiêng tuyệt đối các thức ăn ngọt (đường, bánh, kẹo), ăn vừa phải chất tinh bột (cơm, cháo, mì, phở, bún, v.v...), ăn nhiều rau và trái cây ít ngọt, hạn chế muối và thức ăn nhiều dầu mỡ, uống đủ nước. Về sinh hoạt, người bệnh nên cố gắng vận động tùy theo khả năng, chẳng hạn như tránh ngồi một chỗ quá lâu, tập thể dục hoặc chơi thể thao vừa sức và đều đặn. Người bệnh cũng cần tuân thủ toa thuốc được bác sĩ chỉ dẫn, và tái khám đúng hẹn để được theo dõi chặt chẽ.

Với đàn ông, bệnh tiểu đường được ví như kẻ thù nguy hiểm bởi nó gây ảnh hưởng đến chức năng tình dục. Vậy có cách nào khắc phục tình trạng này?

Bệnh đái tháo đường không được điều trị tốt có thể gây ra bệnh lý thần kinh tự chủ, trong đó có tình trạng bất lực, giảm ham muốn tình dục. Để khắc phục, người bệnh cần phối hợp với bác sĩ để kiểm soát tốt đường huyết nhằm phòng ngừa hoặc điều trị hiệu quả biến chứng này.

Ngoài thuốc tây, trong dân gian lưu truyền một số bài thuốc nam có tác dụng chữa khỏi bệnh tiểu đường? Bác sĩ nhìn nhận vấn đề này như thế nào?

Các bài thuốc Nam là kinh nghiệm dân gian chứ chưa có bằng chứng khoa học thử nghiệm trên người bệnh đái tháo đường, nên vai trò điều trị hết sức hạn chế. Mặt khác, nếu người bệnh đái tháo đường sẵn có bệnh lý gan - thận, việc tự ý dùng thuốc Nam không đúng có thể làm chức năng gan - thận xấu hơn.

Lời khuyên của bác sĩ là người bệnh nên áp dụng chế độ ăn uống lành mạnh, vận động vừa phải, và khám ở những cơ sở y tế có uy tín để có thể sống vui, sống khỏe với căn bệnh đái tháo đường của mình.

Thực hư về "thần dược" cây nở ngày đất chữa bệnh gout, tiểu đường
Thứ Hai, ngày 17/08/2015 10:18 AM (GMT+7)

Gần đây đã có rất nhiều lời đồn thổi về một loại cây có tên gọi là “nở ngày đất” có khả năng trị được bệnh gout, thậm chí cả bệnh tiểu đường.
Sự kiện: Nóng và Lạ
Người dân tại TP.HCM rất dễ bắt gặp những điểm bán “di động” loại cây này trên nhiều tuyến đường. Công dụng thực sự của loại “thần dược” này là gì? Liệu nó có thực sự công hiệu như lời đồn?

Cây dong riềng đỏ, "thần dược" cho người mắc bệnh tim mạch
Thứ Hai, ngày 10/08/2015 10:00 AM (GMT+7)

Dong riềng đỏ là cây thuốc mới chưa có trong Dược điển, đã được Bác sỹ Hoàng Sầm, người dân tộc Dao (Mán), hiện là Chủ tịch Hội đồng Viện Y học bản địa Việt Nam nghiên cứu từ năm 2002 đến nay.
Sự kiện: Bệnh tim mạch
Cây dong riềng đỏ, "thần dược" cho người mắc bệnh tim mạch - 1

Cây dong riềng đỏ

Thoát chết nhờ một cây thuốc lạ

Những ngày cuối tháng 6, trong cái nắng sầm sập của miền Bắc, bác sĩ Hoàng Sầm vẫn cố gắng chăm sóc vườn giống cây dong riềng đỏ của mình. Với ông đây là một “kho báu” truyền lại cho bà con nhân dân.

Tâm sự về cơ duyên của mình với cây Dong riềng đỏ, bác sĩ Sầm kể lại: Vào những năm 1994, lúc đó khi ấy tôi tuổi còn đang trẻ, khao khát hiểu biết và cũng được tiếng chữa bệnh mát tay. Một lần đi khám cho mẹ một người bạn ở xã Sỹ Bình huyện Bạch Thông, tỉnh Bắc Cạn. Từ cơ quan là trường Đại học Y Bắc Thái – nơi tôi đang làm việc đến địa chỉ trên rất xa.

Khi về xã Sỹ Bình đèo heo hút gió, qua suối Pù Cà, chúng tôi tới nhà người bệnh thì trời đã tối. Tranh thủ trước khi ăn cơm tôi hỏi bệnh sử và quá trình mắc bệnh. Được biết người bệnh mắc bệnh suy tim do hẹp động mạch vành, tuổi đã khá cao. Bà được chạy chữa ở bệnh viện Đa khoa Thái Nguyên rồi xuống bệnh viện Bạch Mai nhưng bệnh thuyên giảm không đáng kể. Khám thấy phù 2 chân, khó thở, đau thắt ngực nhiều, tim to, môi lưỡi nhợt nhạt, tiên lượng gần xa đều xấu. Tôi cũng dặn dò, động viên và kê đơn mà trong lòng khiên cưỡng bất an, phần thấy sở học của mình bất lực và thật khiêm tốn”.

Không cứu được người bệnh nhưng đồng bào Dao ở đó vẫn trân trọng và kính quý bác sĩ Sầm. Điều ấy càng khiến cho bác sĩ Sầm thấy day dứt. Hình ảnh về ca bệnh cứ gặm nhấm ông và nhiều năm sau này ông vẫn tự hỏi tại sao mình lại không giúp được gì bà cụ. Đến năm 2002 trong một lần công tác ở Bắc Cạn, bác sĩ Sầm gặp lại người bạn năm xưa. Nhớ lại lúc ấy, bác sĩ Cầm kể: "Tôi có chút ngại ngùng vì ngày trước đã không cứu được mẹ anh. Tôi nghĩ bà cụ chắc đã qua đời. Nhưng thật bất ngờ khi người bạn nói mẹ của anh ấy vẫn khỏe và hỏi thăm anh bác sỹ người Dao".

Hỏi ra bác sĩ Sầm mới biết, khi bà cụ thập tử nhất sinh có một ông lang già cũng người Dao cho 1 cây thuốc nam lá hơi giống lá dong, thân đỏ như mía dò, củ nhơn nhớt, tên tiếng Dao là cây Si mun. Theo hướng dẫn, người nhà đem cây thuốc này nấu với tim lợn, ăn. Trong khoảng hơn 6 tháng, uống tới đâu nhẹ người tới đó và rồi bà dần dần khỏi, đi nương rẫy được. Là bác sĩ nhưng bản thân bác sĩ Sầm cũng thấy điều đó thật là tuyệt vời, trên cả bất ngờ.

Bẵng đi một thời gian, vào năm 2003, bác sĩ Sầm dạy lớp Bác sỹ chuyên khoa cấp I gia đình. Lớp có 17 người, đều là những bác sỹ học trò cũ, tuổi trên dưới 40, thầy trò rất thân thiện vì chênh lệch tuổi không đáng kể.

Vào giờ giải lao Bác sỹ Nguyễn Quốc Vinh,Trưởng trạm y tế xã Tân Lập, huyện Đồng Hỷ, Hà Giang nói: Thầy ạ, em có cây thuốc chữa mạch vành hay lắm, trước đây em đau thắt ngực liên tục, tháng nào cũng phải tới gặp bác sỹ chuyên khoa tim mạch ở Thái Nguyên, rồi Hà Nội. Hai năm trời mà không sao khỏi được, may có ông lang Xướng ở xã Cao Ngạn có cho mấy liều thuốc nam mà nay em ổn định, hết đau ngực hoàn toàn. Hỏi thêm mới biết đó là một loại củ nhơn nhớt, hơi giống củ dong riềng, ăn chẳng có mùi vị gì nhưng đem nấu với tim lợn cho người bệnh mạch vành ăn cả nước lẫn cái thì rất ổn”.

Bác sĩ Sầm chợt nhớ ra bài thuốc mà người bạn kia kể đã giúp bà cụ từ mức “viện trả về” vẫn qua khỏi và khỏe mạnh đi rẫy được. Cảm giác về một thứ cây thuốc nhơn nhớt của ông Lang người Dao trên xã Sỹ Bình, Bắc Cạn cứ lấp lửng trong tâm trí của bác sĩ Sầm. Ông bèn tìm hiểu thêm.

Theo Bác sỹ Vinh tiếng Nùng Cao Bằng gọi là cây Slim khỏn; Lạng sơn gọi Slim tàu tẳng, Ông Đại tá Lương Tuấn nguyên chủ nhiệm Cục chính trị Quân khu I và ông Vi Văn Chò, nguyên Trưởng ty Lương thực thì gọi là Si mun; tiếng kinh gọi là cây Dong riềng đỏ. Slim khỏn là tim đập rộn, khốn; Slim tàu tẳng là tim đập nhanh liên hồi; Si mun tiếng Dao nghĩa là đau tim. Lúc này, bác sĩ Sầm mừng quá vì sự trùng hợp này, mừng vì đây có thể là một phát hiện mới, mừng vì nó sẽ không bị thất truyền.

Cây dong riềng đỏ là thần dược cho tim mạch?

Để chắc chắn hơn về sinh thái, hình thái và tác dụng cây dong riềng đỏ trong dân gian, năm 2004, bác sĩ Sầm tự bỏ tiền túi ra tổ chức đi điều tra, khảo sát ở 16 tỉnh, 26 huyện của toàn Việt Bắc và Tây bắc; làm điện tim cho 2 khu vực khác tỉnh, mà ở đó người dân tộc thiểu số có dùng hoặc không dùng cây dong riềng đỏ để ăn. So sánh hơn 170 bản ghi điện tim của 2 nhóm người có tuổi, người cao tuổi cho thấy vùng có sử dụng dong riềng đỏ làm thực phẩm tỷ lệ mắc bệnh cơ tim thiếu máu cục bộ do mạch vành ít hơn tới mức hơn cả mong đợi. Như vậy, sơ bộ có thể kết luận dong riềng đỏ có tác dụng phòng ngừa bệnh mạch vành.

Để làm sáng tỏ giá trị cây thuốc vô cùng quý mà lại không quá hiếm này, năm 2005 nhóm nghiên cứu của bác sĩ Sầm đã tiến hành đề tài khoa học tên là: “Nghiên cứu dịch chiết cây Dong riềng đỏ ứng dụng điều trị cơ tim thiếu máu cục bộ”, đây là đề tài trọng điểm cấp Bộ mang mã số: B2005-04-46TĐ do Bộ GD&ĐT cấp kinh phí. Với sự giúp đỡ, phối hợp nghiên cứu, chỉ dẫn khoa học của hơn 10 giáo sư, tiến sỹ y dược học như Giáo sư Nguyễn Nghĩa Thìn, Giáo sư Trịnh Bình, Giáo sư Nguyễn Trọng Thông, Phó giáo sư Phùng Quốc Việt, tiến sỹ Nguyễn Khang Sơn… đề tài đã được nghiên cứu thành công và nghiệm thu xuất sắc bởi hội đồng khoa học cấp bộ.

Trên thế giới hiếm cây thuốc nào chữa bệnh tim mà tích hợp được 7 trong 1 như cây dong riềng đỏ. Vì nó vừa chữa suy tim; hạ huyết áp; điều hoà nhịp tim; giãn vi mạch vành; giảm đau ngực nhanh; làm sạch lòng mạch vành và vừa an thần. Chỉ cần độc vị dong riềng đỏ, bất kể là lá, hay thân hoặc củ đã sao thơm nấu với tim lợn đều có thể chữa bệnh.

BS Sầm từng chứng kiến có bệnh nhân chụp xạ hình gắng sức vùng cơ tim thiếu máu tới 41%; có bệnh nhân hẹp khẩu kính mạch vành tới 82%. Vậy mà chỉ sau 8-12 tháng vùng thiếu máu chỉ còn 5%; khẩu kính lòng mạch vành cải thiện rõ rệt. Ngay cả những người sau đặt stent nong mạch vành mà vẫn đau ngực cũng hiệu quả.

Hiện nay cây Dong riềng đỏ đã được xác lập quyền sở hữu trí tuệ Việt Nam và công ước về sở hữu trí tuệ thế giới. Đây là cơ sở pháp lý để cây thuốc này được tiếp cận với những người Việt Nam không may mắc bệnh mạch vành tim và xa hơn nữa có thể vươn ra thế giới.

Từ 10 hạt giống đầu tiên, cách đây 15 năm, đến nay Viện Y học bản địa Việt Nam đã nhân giống, hướng dẫn bà con nhiều đáng kể. Vì muốn bà con tự trồng cây dong riềng và dùng nó để phòng ngừa bệnh mạch vành, bác sĩ Hoàng Sầm đã nhân giống một vườn ngay tại viện Y học Bản địa Thái Nguyên và ông sẽ cấp giống miễn phí, hướng dẫn trồng và sử dụng dong riềng đỏ cho bất kỳ người dân nào có nhu cầu trồng để phòng bệnh và tự chữa bệnh.

Xà lách, thần dược cho "chuyện ấy" của người Ai Cập
Thứ Bảy, ngày 20/07/2013 09:00 AM (GMT+7)

Theo một nhà Ai Cập học, xà lách (rau diếp) được người Ai cập cổ đại xem là thần dược kích thích tình dục. Thậm chí, họ còn dùng nó làm biểu tượng cho "dương vật".
Theo chuyên gia Salima Ikram đến từ Đại học Mỹ ở Cairo, Ai Cập, hình rau xà lách xuất hiện trên tường của các lăng mộ từ năm 2000 trước Công nguyên và được coi là thực phẩm ưa thích của Min - vị thần sinh sản của người Ai Cập.

Xà lách, thần dược cho "chuyện ấy" của người Ai Cập - 1

Rau xà lách

Trong các bức vẽ hoặc chạm khắc cổ trên tường, thần Min thường được khắc họa với "cậu nhỏ" ở trạng thái cương cứng. Ông cũng được mô tả là có khả năng siêu phàm về "chuyện ấy" trong một văn tự cổ ở đền thờ Edfu. Giáo sư Ikram nói, người Ai Cập cổ xưa tin rằng, chính việc ăn rau xà lách đã giúp thần Min có thể "yêu" không ngừng nghỉ.

Tạp chí Smithsonian dẫn lời giáo sư Ikram lý giải: "Một trong những nguyên nhân khiến người Ai Cập gắn hình ảnh xà lách với vị thần sinh sản là do loại cây này phát triển thẳng và cao - một biểu tượng hiển nhiên cho dương vật".

Một điều thú vị nữa là người Ai Cập cổ thường không ăn xà lách mà trích lấy hạt từ các nụ hoa của cây, ép lấy tinh dầu tự nhiên để nấu nướng, chế tạo thuốc và thậm chí phục vụ việc ướp xác.

Theo giáo sư Ikram, xà lách bắt đầu trở thành nguyên liệu cho các món salad nhờ người Hy Lạp và La Mã vào khoảng năm 85 sau Công nguyên, dưới thời trị vì của Hoàng đế La Mã Domitian. Một chuyên gia ẩm thực từng viết, món salad chứa rau xà lách có thể được dùng ở đầu bữa ăn để kích thích sự ngon miệng hoặc cuối bữa ăn để hỗ trợ tiêu hóa.
Người La Mã và Hy Lạp cổ cũng từng sử dụng xà lách để giúp ngủ ngon. Một số sử gia ghi lại rằng, hoàng đế Domitian dường như đã buộc các vị khách của ông ăn rau xà lách trước bữa ăn để khiến họ phải chật vật giữ sự tỉnh táo suốt thời gian còn lại của chuyến viếng thăm.

Ngoài ra, ngày nay người Ai cập dùng loại thực vật này như một phương thuốc để kích thích mọc tóc.

ỏ chuối có ích cho sức khỏe ra sao?
Thứ Bảy, ngày 13/03/2021 21:03 PM (GMT+7)

Hầu hết mọi người đều mặc định bỏ vỏ khi ăn chuối, nhưng không biết rằng vỏ chuối có tác dụng làm răng trắng, giảm nếp nhăn và chống nhiều loại bệnh khác.
Sự kiện: Sống khỏe
Vỏ chuối có ích cho sức khỏe ra sao? - 1

Đầu tiên chúng ta cần xem xét vỏ chuối có các đặc tính ra sao? Các nhà khoa học cho biết, vỏ chuối chiếm 35% của quả chuối nhưng thường bị bỏ đi. Thực tế, vỏ chuối không chỉ ăn được mà còn giàu một số chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm kali, chất xơ, chất béo không bão hòa đa và các axit amin thiết yếu.

Vỏ chuối, đặc biệt vỏ chuối chưa chín rất giàu chất chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa có thể làm giảm viêm và chống lại các bệnh mãn tính.

Bạn có bị cholesterol cao không? Hãy thử thêm một vỏ chuối vào chế độ ăn uống. Nghe có vẻ lạ, nhưng vỏ chứa nhiều xơ hơn chính phần thịt. Ăn vỏ cũng có thể giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch. Đã xong phần ăn, giờ đây đến phần khác hết sức hữu hiệu của vỏ chuối. Nếu bạn bị mụn cóc thì hãy đặt một miếng vỏ chuối lên trên nốt mụn và dùng băng quấn lại. Lặp lại mẹo này mỗi đêm và mụn cơm sẽ tự rụng.

Các chất chống oxy hóa trong vỏ chuối có thể mang lại hiệu quả kỳ diệu cho làn da của bạn. Dùng vỏ chuối chà xát mặt, sau một thời gian, bạn sẽ thấy da mình trẻ hơn rất nhiều. Và cũng bằng cách dùng vỏ chuối chà lên răng thì bạn sẽ thấy răng mình trắng hơn rất nhiều.

Nguồn: https://plo.vn/an-sach-song-khoe/vo-...ao-971982.html

Có một thứ đặc biệt dinh dưỡng trong quả chuối nhưng hầu hết mọi người đều bỏ qua không ăn.

8 loại bệnh nghiêm trọng có thể tàn phá sức khỏe chỉ xuất phát từ cơn đau lưng
Chủ Nhật, ngày 14/03/2021 01:00 AM (GMT+7)

Đau lưng không chỉ cảnh báo cột sống có vấn đề, chúng còn có thể là triệu chứng của các bệnh nguy hiểm khác.
Sự kiện: Sống khỏe
1. Đau liên tục, không khỏi: Khối u ung thư phổi

Nếu lưng trên bị đau liên tục, có thể là dấu hiệu của một khối u ung thư phổi.

Hiệp hội Ung thư Canada chỉ ra rằng ung thư phổi giai đoạn muộn có thể gây đau xương. Sút cân, đau ngực và suy nhược cũng là dấu hiệu của ung thư phổi.

8 loại bệnh nghiêm trọng có thể tàn phá sức khỏe chỉ xuất phát từ cơn đau lưng - 1

2. Sỏi thận - sỏi niệu quản

Thận là cơ quan hình hạt đậu nằm ở hai bên của cột sống. Thông thường, mỗi người có hai quả thận nằm ở hai bên, có người chỉ có duy nhất một thận, cũng có người thêm một thận phụ. Khi nước tiểu có nồng độ cao của khoáng chất và muối, sỏi với những kích thước khác nhau có thể hình thành trong thận. Sỏi không phải lúc nào cũng gây đau. Tuy nhiên, khi chúng lớn sẽ làm tắc nghẽn hoặc di chuyển trong thận, đi qua niệu quản gây đau lưng rõ rệt.

Đặc điểm của cơn đau sỏi thận - niệu quản bao gồm đau lệch một bên cột sống, cơn đau kèm buồn nôn, vã mồ hôi, lăn lộn hoặc đau tức âm ỉ tăng dần, có thể kèm theo tiểu máu. Siêu âm hệ thận tiết niệu kèm chụp X-quang hệ tiết niệu thường quy sẽ cho chúng ta kết luận. Với trường hợp khó chẩn đoán hơn, bác sĩ sẽ chụp cắt lớp vi tính (CT scanner) ổ bụng - hệ tiết niệu.

3. Bạn mới bị thương ở lưng

Bất cứ khi nào lưng bạn bị tổn thương một cách trực tiếp vì tai nạn xe, ngã hoặc bị tấn công thì bạn cần đến ngay bệnh viện, phòng cấp cứu để khám, chụp x-quang hoặc CT để đánh giá chính xác chấn thương.

8 loại bệnh nghiêm trọng có thể tàn phá sức khỏe chỉ xuất phát từ cơn đau lưng - 2

4. Loãng xương

Loãng xương cũng có thể gây đau thắt lưng, đây là tình trạng phổ biến ở người cao tuổi và đang có xu hướng trẻ hóa. Tình trạng loãng xương làm tổn thương hoặc nứt vỡ một số vùng xương cột sống gây ra đau vùng thắt lưng.

5. Viêm cột sống

Tiến sĩ Irene Tien, bác sĩ y học cấp cứu của Trung tâm y tế Rowe (Mỹ), chỉ ra rằng trong một số trường hợp, đau lưng dữ dội kèm theo sốt hoặc tê hoặc ngứa ran ở cánh tay có thể do nhiễm trùng cột sống.

Một số yếu tố nguy cơ là ức chế miễn dịch, bị ung thư hoặc tiểu đường hoặc béo phì.

6. U sau phúc mạc

Đây là những khối u bất thường xuất hiện giữa khoang ổ bụng và cột sống lưng (sau phúc mạc). Vì vậy, những tổn thương này thường gây đau lưng sớm hơn hoặc kèm theo đau bụng.

U sau phúc mạc có thể bắt nguồn từ bào thai, u thần kinh nội tiết, u lympho bạch huyết, u tế bào mầm, hoặc những khối ung thư di căn. Ngoài triệu chứng đau lưng, tùy vị trí và tính chất khối u, bệnh nhân sẽ có những triệu chứng kèm theo tương ứng. Để chẩn đoán bệnh, bạn sẽ được siêu âm kết hợp chụp cắt lớp vi tính ổ bụng và sinh thiết.

8 loại bệnh nghiêm trọng có thể tàn phá sức khỏe chỉ xuất phát từ cơn đau lưng - 3

7. Viêm khớp dạng thấp

Đau thắt lưng do viêm khớp dạng thấp là quá trình xảy ra các cơn đau khi các khớp xương bị viêm do ma sát khi vận động, di chuyển hoặc do yếu tố tuổi cao dẫn đến suy giảm dịch khớp, nhân nhầy.

8. Dấu hiệu của đột quỵ

Tê hoặc yếu cánh tay có thể là một dấu hiệu của đột quỵ, hoặc cũng có thể là dấu hiệu của một vết rách trong thành của động mạch chủ, tiến sĩ Tien cho biết. Theo tiến sĩ Tien, mạch máu lớn nhất trong cơ thể chạy ở phía sau ngực.

Đặc biệt, người bị huyết áp cao không kiểm soát được trong thời gian dài, có nguy cơ cao.

Tiến sĩ Tien mô tả, điều này có thể gây rách ở giữa ngực hoặc đau lưng. Cũng giống như đột quỵ, đây là trường hợp khẩn cấp cần được cấp cứu ngay lập tức.

7 thứ trong nhà tắm nhất định phải thay định kỳ nếu không muốn rước bệnh vào người
Thứ Sáu, ngày 12/03/2021 08:15 AM (GMT+7)

Việc nắm rõ hạn sử dụng của các vật dụng quen thuộc trong nhà tắm sẽ là mẹo giúp bạn bảo vệ sức khoẻ của mình và các thành viên trong gia đình.
Sự kiện: Sống khỏe
1. Bàn chải đánh răng

7 thứ trong nhà tắm nhất định phải thay định kỳ nếu không muốn rước bệnh vào người - 1

Phòng tắm không phải là khu vực sạch nhất trong nhà mà thậm chí còn là nơi lý tưởng cho vi khuẩn sinh sôi, nảy nở. Do đó, bạn nên tìm đến những nơi khô ráo để cất giữ bàn chải.

Bên cạnh đó, hãy chú ý đặt bàn chải theo chiều thẳng đứng, để ráo nước và thay mới sau 3 tháng nhằm phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh răng miệng.

2. Thảm chùi chân

7 thứ trong nhà tắm nhất định phải thay định kỳ nếu không muốn rước bệnh vào người - 2

Thảm chùi chân luôn ngoài tác dụng thấm nước, chất dơ để chân được sạch sẽ thì còn là vật dụng chứa nhiều vi khuẩn nhất trong nhà. Do đó phải thay mới định kỳ thảm chùi chân, tốt nhất là thay sau 6 tháng 1 lần để đảm bảo sức khỏe.

3. Khăn tắm, khăn lau mặt

7 thứ trong nhà tắm nhất định phải thay định kỳ nếu không muốn rước bệnh vào người - 3

Khăn tắm và khăn mặt cần được giặt sạch hàng ngày nếu không muốn vi khuẩn phát triển. Thêm vào đó, bạn cũng phải thay mới 2 loại khăn này định kỳ, có thể là 1 năm/lần hoặc bất cứ khi nào bạn cảm thấy khăn giảm chất lượng, để đảm bảo độ thấm hút nước của khăn, giữ sức khỏe cho chính mình. Đặc biệt, khi bị ốm, cúm hay cảm lạnh, bạn nên thay cái mới để tránh nhiễm lại virut gây bệnh.

4. Chổi cọ bồn cầu

7 thứ trong nhà tắm nhất định phải thay định kỳ nếu không muốn rước bệnh vào người - 4

Chổi cọ bồn cầu nên được làm sạch ngay sau khi bạn dọn dẹp nhà vệ sinh và thay ít nhất 6 tháng một lần. Chổi cọ bồn cầu bằng gỗ có thể tồn tại lâu hơn một chút, nhưng vẫn cần phải thay thường xuyên.

5. Lược

7 thứ trong nhà tắm nhất định phải thay định kỳ nếu không muốn rước bệnh vào người - 5

Tuổi thọ trung bình của lược chỉ là một năm, ngay cả khi bạn cọ rửa thường xuyên. Vì vậy, mỗi năm bạn nên thay đổi lược chải của mình, để đảm bảo lược chải tóc lúc nào cũng an toàn.

6. Bông tắm

7 thứ trong nhà tắm nhất định phải thay định kỳ nếu không muốn rước bệnh vào người - 6

Một cuộc nghiên cứu được đăng tải trên Tạp chí Clinical Microbiology đã phát hiện ra rằng, bông tắm chứa rất nhiều loại vi khuẩn khác nhau và đặc biệt phát triển nhiều vào ban đêm. Bông tắm có rất nhiều vi khuẩn, đặc biệt là ở không khí ẩm.

Các tế bào da chết có thể bám vào các bông tắm và nó ít khi khô hoàn toàn bởi nó thường xuyên được treo trong nhà tắm và tiếp xúc với không khí ẩm.

Theo các chuyên gia, nếu bạn sử dụng bông tắm tự nhiên, hãy thay đổi 3-4 tuần/lần. Nếu sử dụng bông tắm nhựa, bạn có thể thay đổi 2 tháng 1 lần.

7. Bộ lọc đầu vòi hoa sen

7 thứ trong nhà tắm nhất định phải thay định kỳ nếu không muốn rước bệnh vào người - 7

Tùy thuộc vào tần suất bạn sử dụng vòi hoa sen lẫn loại bộ lọc, hay số lượng người cùng sử dụng chiếc vòi sen đó, bạn mới có câu trả lời chính xác về việc khi nào nên thay đầu lọc vòi sen. Tuy nhiên, bạn nên thay bộ lọc đầu vòi hoa sen sau 6 tháng hoặc sau khi vòi đã lọc khoảng 38 m3 nước.

ọn mua hoa lan đẹp
Thứ Sáu, ngày 12/03/2021 11:01 AM (GMT+7)

Anh Nguyễn Minh Quân là một trong những tên tuổi có tiếng trong cộng đồng chơi lan nhờ sở hữu vườn lan có giá trị. Mới đây, anh Quân đã có những chia sẻ thẳng thắn về kinh nghiệm chọn mua hoa lan đẹp cho những người mới lần đầu tìm hiểu về loài hoa cao quý này.
Anh Nguyễn Minh Quân có xuất phát điểm là dân kỹ thuật chứ không phải một người có kiến thức về trồng hoa chuyên nghiệp. Tuy nhiên, bằng tình yêu với hoa lan cùng đam mê làm giàu, thay đổi cuộc sống, đến nay, anh Quân đã có trong tay rất nhiều kinh nghiệm quý báu xung quanh việc chọn giống lan, chăm sóc cây cho đến ngày trổ bông thành công.

Nghệ nhân Nguyễn Minh Quân chia sẻ kinh nghiệm chọn mua hoa lan đẹp - 1

Anh Quân cho biết, điều quan trọng nhất trong sự nghiệp trồng lan của anh đó là cho ra được những cây hoa đẹp nhất, phù hợp nhất với sở thích của từng người. Vì vậy, anh đã có những chia sẻ về mẹo chọn mua cây hoa lan đẹp dưới đây với mong muốn giúp người chơi lan tìm được mẫu cây ưng ý nhất.

Về phần rễ cây, anh Quân luôn tư vấn cho khách là dù mua lan ở đâu cũng cần chú ý chọn những cây rễ màu trắng hoặc xanh lá. Đây là đặc điểm biểu hiện một cây lan có đang khỏe mạnh hay không. Phần lá cũng cần đảm bảo luôn xanh tươi, có màu lục sáng và chỉ có rất ít hoặc không có lá vàng. Tiếp đến chính là phần quan trọng nhất, đó là kiểm tra xem hoa có bung nở đẹp và tươi hay không. Một cây lan tươi là cây có phần hoa bám chắc vào cành và có một vài chồi phụ đang nhú dần.

Nghệ nhân Nguyễn Minh Quân chia sẻ kinh nghiệm chọn mua hoa lan đẹp - 2

Theo anh Quân, thân cây cũng là yếu tố cần quan tâm bởi nó phản ánh cây lan này có phát triển tốt, thân có vững không. Nếu thân cây không chịu được sức nặng của những bông hoa lan và hơi oằn xuống thì rất khó để vận chuyển cũng như chăm sóc cho cây về sau. Cuối cùng, người chơi lan nên thử ngửi mùi hoa để chắc chắn về chất lượng hoa trước khi mua.

Khi nhận thấy hoa có mùi lạ, khách hàng không nên mua bởi đó có thể là dấu hiệu cây sắp thối rữa.

Nghệ nhân Nguyễn Minh Quân chia sẻ kinh nghiệm chọn mua hoa lan đẹp - 3

Ngoài những mẹo nhỏ này, điều quan trọng nhất để mua được cây lan chất lượng vẫn phải nhờ đến sự tư vấn của người bán hàng. Qua nhiều lần trực tiếp đi mua, chọn giống và cả những lần tư vấn cho khách hàng từ A đến Z, anh Quân lại càng thấm thía điều này.

Nghệ nhân Nguyễn Minh Quân chia sẻ kinh nghiệm chọn mua hoa lan đẹp - 4

Qua những chia sẻ này, anh Nguyễn Minh Quân hy vọng khách hàng sẽ có thêm kinh nghiệm chọn lan đẹp và không bị những cơ sở kém uy tín bán cho hàng xấu, hỏng. Ngoài ra, anh cũng mong muốn tất cả mọi người cùng là những người bán hàng có tâm để cùng cạnh tranh lành mạnh, tạo ra một cộng đồng chơi lan ngày càng phát triển hơn.

10 biện pháp để giảm ho tại nhà trong mùa lạnh
Thứ Bảy, ngày 16/01/2021 08:00 AM (GMT+7)

Những cơn ho không dứt không chỉ gây khó chịu mà còn gây kích ứng đường họng. Để giảm ho bạn có thể thử một số biện pháp điều trị tại nhà như uống mật ong, trà gừng, nước ép dứa, súc miệng bằng nước muối, xông hơi…
Sự kiện: Món ăn bài thuốc
Ho thường tự khỏi sau vài ngày. Nhưng để giảm đau, bạn có thể dùng thuốc không kê đơn hoặc thử một số biện pháp điều trị tại nhà. Dưới đây là 10 phương pháp điều trị tại nhà có thể giúp bạn giảm ho.

Mật ong

Mật ong là một phương pháp chữa ho dân gian đơn giản tại nhà và thậm chí được khoa học chứng minh về lợi ích sức khỏe của nó. Theo một nghiên cứu, mật ong có hiệu quả hơn trong việc điều trị ho so với bất kỳ loại thuốc không kê đơn (OTC) nào khác.

Các đặc tính chống oxy hóa, kháng khuẩn và chống viêm của nó có thể giúp làm dịu cơn đau họng. Nó có hiệu quả đối với mọi người ở mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, không bao giờ được cho trẻ dưới 1 tuổi uống vì trong một số trường hợp có thể dẫn đến ngộ độc ở trẻ sơ sinh.

Cách thực hiện: Trộn 2 thìa cà phê mật ong vào trà thảo mộc hoặc nước ấm. Uống hai lần mỗi ngày để có kết quả hiệu quả.

Tỏi

Tỏi chứa các hợp chất có đặc tính kháng vi-rút, kháng khuẩn và chống viêm. Ăn tỏi thường xuyên cũng có thể làm giảm huyết áp và tăng cường hệ miễn dịch.

10 biện pháp để giảm ho tại nhà trong mùa lạnh - 1
Tỏi chứa các hợp chất có đặc tính kháng vi-rút, kháng khuẩn giúp giảm ho. Ảnh: NHẬT LINH

Cách thực hiện: Rang một nhánh tỏi băm nhỏ và trộn với một thìa mật ong và uống trước khi đi ngủ. Bạn cũng có thể rang một ít tỏi băm nhỏ trong bơ và thêm vào thức ăn của mình. Điều này sẽ giúp giảm ho và hỗ trợ tiêu hóa.

Gừng

Gừng là một siêu thực phẩm có thể giúp giảm một số bệnh về sức khỏe bao gồm buồn nôn, cảm lạnh, cảm cúm và ho. Đặc tính chống viêm của gừng có thể làm giãn màng trong đường hô hấp và giảm ho.

Cách thực hiện: Uống trà gừng ấm hoặc pha nước gừng với mật ong và bột tiêu đen là một trong những bài thuốc hữu hiệu để chữa ho. Tránh thêm quá nhiều gừng trong chế độ ăn uống của bạn vì nó có thể gây đau bụng và ợ chua.

Nghệ

Curcumin trong nghệ có đặc tính kháng vi rút, kháng khuẩn và chống viêm. Loại gia vị màu vàng này được sử dụng để điều chế thuốc Ayurvedic để điều trị bệnh đường hô hấp.

Cách thực hiện: Thêm 1/4 thìa cà phê nghệ vào một ly sữa ấm và uống trước khi đi ngủ.

Súc miệng bằng nước muối

Súc miệng là một phương pháp điều trị tại nhà mà ngay cả các bác sĩ cũng khuyên dùng để giảm đau họng. Nó có thể làm dịu cổ họng ngứa và giảm chất nhầy tích tụ trong phổi và đường mũi. Nó cũng giúp giảm sưng tấy và kích ứng. Biện pháp khắc phục này không dành cho trẻ nhỏ vì trẻ có thể không súc miệng đúng cách và muối có tính kiềm do đó trẻ nhỏ nuốt phải sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Cách thực hiện: Trộn 1/4 thìa muối với 1 cốc nước ấm và súc miệng nhiều lần trong ngày để giảm đau nhanh.

Bạc hà

Lá bạc hà có chứa một hợp chất gọi là tinh dầu bạc hà, có thể làm tê các dây thần kinh trong cổ họng bị kích thích khi ho. Tinh dầu bạc hà cũng có thể giúp phân hủy chất nhầy và giảm tắc nghẽn.

Cách thực hiện: Uống trà bạc hà 2 - 3 lần mỗi ngày để giảm ho. Bạn cũng có thể sử dụng dầu bạc hà làm dầu thơm.

Xông hơi

Một trong những biện pháp đơn giản nhất để giảm cơn ho là xông hơi. Không khí ấm áp bổ sung độ ẩm cho không khí và có thể giúp làm dịu cơn ho và nghẹt mũi do cảm lạnh.

Cách thực hiện: Bạn có thể sử dụng máy tạo độ ẩm hoặc sử dụng một bát nước nóng và thêm các loại tinh dầu, chẳng hạn như bạch đàn hoặc hương thảo. Úp mặt vào bát và đặt một chiếc khăn lên đầu, hít thở trong 5 phút. Đừng quên uống một cốc nước lọc sau đó để hạ nhiệt và ngăn mất nước.

Dứa

Dứa có chứa một loại enzyme gọi là bromelain, được coi là một phương thuốc chữa ho hiệu quả. Một số nghiên cứu cho thấy enzym này có thể giúp giảm ho và làm lỏng chất nhầy trong cổ họng của bạn. Dứa giúp giảm viêm xoang và các vấn đề về xoang do dị ứng, thường dẫn đến ho. Bên cạnh đó, đôi khi nó được sử dụng để điều trị viêm và sưng tấy.

10 biện pháp để giảm ho tại nhà trong mùa lạnh - 3

Ăn một lát dứa hoặc uống nước ép dứa 2 lần một ngày giúp giảm ho. Ảnh: NHẬT LINH

Cách thực hiện: Khi bị ho, hãy ăn một lát dứa hoặc uống 250 ml nước dứa tươi hai lần một ngày. Đảm bảo trái cây và nước trái cây của bạn không lạnh vì chúng có thể làm tăng kích ứng.

Dầu bạch đàn (khuynh diệp)

Tinh dầu bạch đàn có thể giúp bạn loại bỏ cơn ho, thậm chí nó có thể loại bỏ chất nhầy trong phổi của bạn. Ngoài ra, tinh dầu còn có thể giúp giảm viêm, giảm đau và giảm căng cơ.

Cách thực hiện: Trộn một vài giọt dầu bạch đàn với một số loại dầu như dầu dừa hoặc dầu ô liu và thoa chúng lên ngực và cổ họng. Bạn cũng có thể thử xông hơi bằng lá bạch đàn.

Rễ cam thảo

Uống trà ấm làm từ rễ cam thảo cũng được coi là một phương thuốc hiệu quả để giảm kích ứng cổ họng. Thảo mộc

Nhấm nháp trà ấm làm từ rễ cây cam thảo cũng được coi là một phương thuốc hiệu quả để giảm kích ứng cổ họng. Thảo mộc này có đặc tính kháng vi-rút, kháng khuẩn và có thể giúp giảm bớt vấn đề đau họng.

Cách thực hiện: Nhúng 1 thìa cà phê bột rễ cam thảo vào 250 ml nước và đun sôi trong 10 phút. Đổ ra cốc và uống khi còn ấm. Rễ cam thảo nói chung là an toàn, nhưng sử dụng lâu dài có thể làm tăng huyết áp và dẫn đến kinh nguyệt không đều, mệt mỏi, đau đầu, giữ nước và rối loạn cương dương, theo The Times of India.