Đừng dại ăn 4 thứ này mắc bệnh gan như chơi - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 905
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Đừng dại ăn 4 thứ này mắc bệnh gan như chơi
Click image for larger version

Name:	28.jpg
Views:	0
Size:	57.6 KB
ID:	1842032  
Gan là bộ phận có chức năng thải độc của cơ thể, gan rất dễ bị tổn thương nếu chúng ta ăn uống không đúng cách. Dưới đây là 4 thực phẩm khiến gan bị phá hủy.

Gan đóng vai tṛ quan trọng với cơ thể, ngoài việc thải độc, gan c̣n tham gia vào quá tŕnh chuyển hóa carbohydrate, vitamin và chất béo, đồng thời giúp cơ thể tổng hợp chất đạm.


Khi gan khỏe mạnh, cơ thể sẽ không có biểu hiện ǵ bất thường, tuy nhiên nếu không chú ư đến chế độ ăn uống của ḿnh, về lâu dài gan sẽ bị tổn thương gây ra bệnh tật.


Theo nhiều thống kê, tỷ lệ người dân Việt Nam mắc bệnh gan ngày càng cao, k gan cũng bệnh chiếm tỷ lệ cao nhất trong các loại bệnh nan y ở Việt Nam.

Thói quen ăn uống là một trong những nguyên nhân khiến gan sinh bệnh. Dưới đây là 4 món tốt nhất nên tránh xa:

Đồ chiên nướng

Đồ ăn chiên nướng như cánh gà rán, khoai tây chiên, thịt xiên nướng… không chỉ làm chức năng tiêu hóa suy yếu, nó c̣n gây tích tụ một lượng lớn chất béo lên gan dẫn đến xuất hiện gan nhiễm mỡ. Ngoài ra nhiệt độ cao khi nướng, chiên rán dễ tạo thành khí propylene.

Khi các chất độc hại xâm nhập vào cơ thể con người, gan sẽ giải độc. Tuy nhiên trong thức ăn chiên, nướng có quá nhiều yếu tố gây ung thư, theo thời gian gan sẽ không thể chống đỡ được, dưới sự tấn công của nhiều chất độc hại, tế bào gan sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng.

Thực phẩm hun khói

Các món ăn quen thuộc như xúc xích, thịt xông khói… không chỉ chứa nhiều muối trong quá tŕnh hun khói, rang mà c̣n sinh ra chất gây ung thư là benzopyrene. Khi đi vào cơ thể sẽ tăng khả năng gây bệnh.

Đồ muối chua

Các đồ ăn muối chua thường được xử lư với một lượng lớn muối ăn, sấy khô hoặc đậy kín trong thời gian dài nên các chất dinh dưỡng trong thực phẩm đă bị phá hủy. Đăc biệt, một số protein sẽ phản ứng với nitrit tạo thành một lượng lớn nitrosamine, loại chất này rất dễ gây ung thư, nếu ăn đồ chua thường xuyên sẽ khiến dạ dày bị kích thích.

Quá tŕnh muối chua thực phẩm cũng khiến vi khuẩn sinh sôi nảy nở. Trong khi đó, gan vốn là cơ quan chuyển hóa trong cơ thể nên sẽ không tránh khỏi bị vi khuẩn tấn công gây tổn thương, nguy cơ ung thư cao, trường hợp nặng sẽ bị ung thư gan.

Thực phẩm bị mốc

Thực phẩm tích trữ lâu ngay rất dễ sinh nấm mốc do sự thay đổi của môi trường và nhiệt độ. Đặc biệt vào mùa đông hay thời tiết nồm ẩm.

Ngay cả các loại thực phẩm chỉ bị nấm mốc 1 phần cũng không nên tiếp tục ăn. Bởi cho dù khu vực bị mốc đă được loại bỏ bề mặt, nhưng trong nấm mốc có chứa chất gây ung thư là aflatoxin, chất này vô h́nh trung chuyển đến nhiều nơi, nếu ăn phải loại thực phẩm này sẽ có khả năng sinh ra các tế bào lạ.

Một số thực phẩm khuyên dùng tốt cho gan

+ Cà phê

+ Bột yến mạch

+ Trà xanh

+ Tỏi

+ Quả mọng

+ Nho

+ Bưởi

+ Quả lê gai

+ Thực phẩm thực vật: Bơ, chuối, củ cải đường, bông cải xanh, cà rốt, đu đủ, dưa hấu...

+ Cá béo

+ Quả hạch...

Ngoài ra, cũng nên duy tŕ lối sống lành mạnh như không uống rượu bia, không hút thuốc, ngủ đúng giờ… để bảo vệ gan.

Bài cùng thể loại :



  • june04
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    june04's Avatar
    Release: 08-05-2021
    Reputation: 15398


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 36,775
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	28.jpg
Views:	0
Size:	57.6 KB
ID:	1842032  
    june04_is_offline
    Thanks: 1
    Thanked 2,567 Times in 2,225 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 13 Post(s)
    Rep Power: 43 june04 Reputation Uy Tín Level 6
    june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
    Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


    All times are GMT. The time now is 13:17.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2021
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2021 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.06316 seconds with 13 queries