News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 794
Reply
 
Thread Tools
Old 07-05-2020   #1
goodidea
 
R7 Tuyệt Đỉnh Cao Thủ
Join Date: Mar 2020
Posts: 8,518
Thanks: 19
Thanked 1,319 Times in 1,074 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 5 Post(s)
Rep Power: 9
goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4
Reputation: 3045
Default 6 bước làm gà chiên tỏi kiểu Hàn thơm nức mũi

Gà là thực phẩm chế biến được rất nhiều món ăn ngon. Nếu đă chán gà luộc, gà rang th́ gà chiên tỏi là món ngon cực kỳ đă miệng để bạn thử.



Gà được ướp với bột chiên gịn, thêm sốt tỏi mặn ngọt sẽ tạo thành món ngon cực kỳ gây nghiện. Gà chiên tỏi sẽ là món khai vị hấp dẫn hoặc món ăn vặt hoàn hảo cho gia đ́nh và bạn bè của bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:



- 900g phi lê đùi gà không xương, cắt thành miếng vừa ăn

- 2 th́a canh rượu gạo

- 2 th́a cà phê hành băm nhuyễn

- 2 th́a cà phê tỏi băm nhuyễn

- 1 th́a cà phê muối biển

- 1/4 th́a cà phê bột gừng

- 1,5 cốc tinh bột ngô (hoặc tinh bột khoai tây)

- Dầu ăn

Sốt tỏi mặn ngọt

- 1/4 bát nước tương

- 2 th́a canh đường nâu

- 2 th́a canh mật ong

- 2 th́a canh nước

- 2 th́a canh rượu gạo

- 1/2 th́a canh gừng băm nhỏ

- 1/2 th́a canh tỏi băm

- Một ít hạt tiêu đen

- Hạt vừng nướng

- Hành lá, thái lát mỏng

Cách làm :

1. Trong một tô lớn, trộn đều phi lê gà thái nhỏ, thêm rượu nấu ăn, hành, tỏi băm nhuyễn và hạt tiêu đen xay.

2. Thêm tinh bột ngô vào một cái bát lớn, trộn đều thịt gà với tinh bột ngô.

3. Trong một cái chảo sâu (hoặc nồi chiên) thêm một lượng dầu hào lớn và đun nóng dầu cho đến khi nhiệt độ dầu đạt 175 độ C. Bắt đầu chiên gà đến khi chúng chín. Đừng bỏ quá nhiều thịt gà vào trong chảo.

4. Vớt gà đă chiên chín ra, đặt gà lên giấy ăn hoặc chảo để ráo dầu thừa.

5. Trong một cái chảo riêng, trộn tất cả các thành phần nước sốt. Đem đun sôi nước sốt ở nhiệt độ thấp. Khi sốt bắt đầu sôi, hăy thêm ớt và hành lá. Khuấy đều cho đến khi nước sốt đặc lại.

6. Đặt gà rán lên đĩa, dùng chổi phết nước sốt lên thịt gà, thêm hành lá và hạt vừng lên gà trước khi thưởng thức.

Gà chiên tỏi kiểu Hàn thích hợp ăn cùng xà lách, phô mai ngô, salad ḿ ống hoặc củ cải muối. Bạn có thể cất trữ món ngon này trọng tủ lạnh 1 - 2 ngày. Khi ăn, bạn chỉ cần cho gà vào ḷ vi sóng quay vài phút là món ăn lại ngon như mới chế biến.

VietBF@sưu tập
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	49.jpg
Views:	0
Size:	172.4 KB
ID:	1613057  
goodidea_is_offline   Reply With Quote
Reply

User Tag List

Thread Tools

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is On


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.


Page generated in 0.07707 seconds with 13 queries