USA Thánh Rắc Muối phục vụ cho các nhà độc tài nguy cơ sập tiệm

[Gibbs]

Thánh Rắc Muối từng phục vụ cho các nhà độc tài như Maduro hay Tô Lâm.

Trong thế giới phù hoa của mạng xã hội, có những người bước lên đỉnh cao chỉ sau một đêm nhờ một vài giây ngắn ngủi trên màn hình. Nhưng cổ nhân có câu: "Mua danh ba vạn, bán danh ba đồng", câu nói này dường như đang vận vào đúng cuộc đời và sự nghiệp của Nusret Gökçe – người mà cả thế giới biết đến với cái tên "Thánh rắc muối" Salt Bae. Từng là biểu tượng của sự sang chảnh, là điểm đến của những nhà tài phiệt và cả những chính khách đầy tai tiếng, nhưng giờ đây, đế chế của người đàn ông 42 tuổi này đang lung lay dữ dội trước bờ vực phá sản.

Từ đỉnh cao hào quang đến bước đường cùng của sự phô trương

Ngược dòng thời gian về năm 2017, hình ảnh một người đàn ông đeo kính râm đen, diện áo thun trắng bó sát, thực hiện những nhát dao cắt thịt điệu nghệ rồi rắc muối từ khuỷu tay đã tạo nên một cơn địa chấn toàn cầu. Salt Bae bỗng chốc trở thành một "meme" sống, một hiện tượng không thể thay thế. Tận dụng sức nóng ấy, Nusret nhanh chóng bành trướng vòi bạch tuộc của mình khắp các thủ đô hoa lệ từ New York, Miami cho đến London và Trung Đông. Thế nhưng, "Tháng tròn lại khuyết, nước đầy lại vơi", sự hào nhoáng dựa trên những giá trị ảo chẳng bao giờ bền vững. Từng sở hữu hơn 30 chi nhánh phủ sóng toàn cầu, nay chuỗi nhà hàng Nusr-Et đã thu hẹp một cách thảm hại, chỉ còn khoảng 17 địa điểm thoi thóp hoạt động. Tại Mỹ, nhiều chi nhánh đã phải lặng lẽ đóng cửa, để lại những mặt bằng trống huếch và một danh tiếng bị sứt mẻ nghiêm trọng.

Phục vụ độc tài và những bê bối đánh mất lòng tin

Sự lao dốc của Salt Bae không chỉ nằm ở vấn đề kinh tế mà còn ở sự sa sút về hình ảnh cá nhân. Người ta không quên những lần nam đầu bếp này cúi mình phục vụ những bữa ăn "vàng" xa xỉ cho những nhà lãnh đạo độc tài như Nicolas Maduro hay mới đây là những tranh cãi liên quan đến Tô Lâm. Giữa bối cảnh nhiều quốc gia còn nghèo đói, những miếng steak dát vàng trị giá hàng ngàn USD trở thành biểu tượng của sự xa hoa lố bịch và vô cảm. "Gần mực thì đen, gần đèn thì rạng", việc gắn liền hình ảnh với những nhân vật gây tranh cãi đã khiến Salt Bae mất đi thiện cảm của công chúng tiến bộ. Chưa dừng lại ở đó, tại World Cup 2022, hành động chen lấn vào sân cỏ, "giành" cúp vàng từ tay các cầu thủ Argentina để chụp ảnh sống ảo đã biến anh trở thành "cái gai" trong mắt người hâm mộ bóng đá toàn cầu, buộc FIFA phải vào cuộc điều tra về sự lố lăng này.

Nghịch lý giá chát – chất kém và những rắc rối pháp lý bủa vây

Dân gian có câu: "Tốt gỗ hơn tốt nước sơn", nhưng nhà hàng của Salt Bae dường như chỉ chăm chút cho lớp sơn phủ vàng bên ngoài mà quên đi cái gốc của ẩm thực. Các chuyên gia ẩm thực hàng đầu liên tục chấm điểm thấp cho Nusr-Et, cho rằng mức giá gần 1.000 USD cho một phần thịt là "không tưởng" so với chất lượng thực tế. Những rắc rối tài chính cũng bắt đầu ập đến như thác lũ. Cuối năm 2024, chi nhánh tại London ghi nhận khoản lỗ kinh hoàng lên tới 5,5 triệu bảng Anh (khoảng 195 tỷ đồng). Cuối năm 2025, anh lại cay đắng thua kiện khi nỗ lực độc quyền từ "muối" (salt) tại Anh, dẫn đến những khoản án phí khổng lồ. Bên cạnh đó, Salt Bae còn đối mặt với hàng loạt vụ kiện từ chính nhân viên của mình về việc ăn chặn tiền tip và điều kiện lao động tồi tệ. Những vụ dàn xếp bằng tiền chỉ là cách "che mắt thế gian" tạm thời cho một hệ thống đang mục rỗng từ bên trong.

Cái kết buồn cho một "giấc mơ Thổ Nhĩ Kỳ"

Nhìn lại hành trình của Nusret Gökçe, không ai có thể phủ nhận nỗ lực vượt khó của một cậu bé phải nghỉ học từ năm 12 tuổi để đi làm thuê trong lò mổ. Từ một kẻ không có gì trong tay, anh đã đi khắp Argentina và Mỹ để học nghề, rồi mở nhà hàng đầu tiên tại Istanbul năm 2010. Đó từng là một câu chuyện truyền cảm hứng đầy mạnh mẽ. Thế nhưng, khi danh vọng đến quá nhanh và lòng tham không đáy lấn át đạo đức nghề nghiệp, Salt Bae đã tự tay đập tan chén cơm của mình. "Trèo cao thì ngã đau", sự ảo tưởng về quyền lực và sự hào nhoáng của những miếng steak dát vàng đã đưa anh vào con đường "sập tiệm" không thể cứu vãn. Sự lụi tàn của đế chế Salt Bae chính là bài học nhãn tiền cho những giá trị được xây dựng trên sự phô trương và thiếu thực chất. Ngày nay, khi nhìn lại những bức ảnh rắc muối năm nào, người ta có lẽ chỉ còn thấy một sự kệch cỡm của một thời kỳ hoàng kim đã mất.