Khung giờ ăn 'chuẩn' khoa học cho một sức khỏe vàng

[june04]

Khi thức dậy sau một đêm dài, hãy khởi động hệ tiêu hóa của bạn trước bữa ăn sáng bằng một cốc nước ấm, bạn không nên uống quá nhiều, chỉ khoảng 100ml thôi bạn nhé. Việc này sẽ giúp cuốn trôi, làm sạch chất nhầy trong cổ họng, làm loãng dịch mật, thúc đẩy hoạt động của ruột và kích thích hệ tiêu hóa làm việc, chuẩn bị sẵn sàng cho việc nạp năng lượng buổi sáng.

Nạp năng lượng bằng bữa sáng dinh dưỡng

Bữa ăn sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, điều này đồng nghĩa với việc không nên bỏ qua bữa sáng. Ăn sáng đều đặn mỗi ngày, đúng giờ với những thực phẩm lành mạnh sẽ giúp cho sức khỏe được ổn định tốt nhất.

Bữa ăn đầu tiên trong ngày nên bắt đầu sau khoảng 30 phút thức dậy. Thời gian lý tưởng để bắt đầu bữa sáng là khoảng 7h -8h sáng. Nếu bạn thức dậy sau 8h thì hãy hoàn tất bữa sáng trước 10h trưa. Bữa sáng sau 10h là bữa ăn sáng muộn, ảnh hưởng đến các buổi ăn khác trong ngày.Ngoài ra, bạn cũng nên chọn các món ăn mềm, giàu chất xơ, dễ tiêu hóa bữa đầu ngày nhé.

Bữa trưa vui vẻ

Trong ngày, bữa trưa chiếm đến 40% khẩu phần, tức là vào khoảng 600 – 1.000 calo tùy hoạt động và thể trọng của mỗi người. Và dù bạn đã ăn sáng thật no thì cũng không nên bỏ qua một bữa trưa nhẹ, để tiếp tục hoàn tất công việc trong ngày một cách tốt nhất.

Thời gian hoàn hảo cho bữa trưa là cách bữa sáng 3 - 4 tiếng, để bạn có thời gian tiêu hóa trọn vẹn thức ăn sáng, sẵn sàng nạp thêm dinh dưỡng cho buổi chiều năng động. Thời gian lý tưởng để dùng bữa trưa là 12h - 2h chiều và không ăn trưa sau 4h chiều. Nếu bạn không thể ăn trưa cho đến 2h chiều thì bạn nên tìm những món ăn nhẹ trong khoảng thời gian giữa buổi để giữ được mức năng lượng cao nhất.

Bữa tối bình yên

Khoảng thời gian tốt nhất để ăn tối là 6h - 8h tối và không nên dùng bữa tối sau 10h đêm. Nên nhớ bữa tối nên ăn trước khi đi ngủ ít nhất 3 tiếng.

Khi ăn tối, bạn chỉ nên ăn no khoảng 70% nhu cầu thôi và nên chọn ăn nhiều rau, giảm bớt tinh bột cũng như chất đạm. Bởi vì càng muộn, càng gần giờ ngủ, mọi hoạt động bên trong cơ thể bạn sẽ chậm hơn rất nhiều, kể cả hệ tiêu hóa. Việc ăn tối muộn, ăn quá nhiều trong bữa tối sẽ khiến cơ thể không hấp thu được hết dinh dưỡng trong thực phẩm, tăng nguy cơ rối loạn tiêu hóa, tăng cân, khó ngủ.

Một mẹo nhỏ đối với những bạn đang giảm cân có thể áp dụng là hãy đánh răng thật sạch sau khi ăn tối khoảng 30 phút. Vì việc đánh răng sẽ giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn.