Chỉ sau một miếng ḿ Việt Nam, vị khách Tây lập tức bị chinh phục. Ông nói: “Tôi đă được khai sáng”.
Việt Nam có rất nhiều món ngon với nguyên liệu chính là các loại sợi như phở, bún, ḿ, miến. Những món ăn này đă nhiều lần chinh phục được các du khách Tây chỉ sau miếng thử đầu tiên.
Một trong những vị khách Tây cực kỳ đam mê các món ăn từ bún, phở, ḿ… của Việt Nam là David, bố của Youtuber Dustin Cheverier.
Trước đó, Dustin đă dẫn bố mẹ đi ăn thử bún chả Hà Nội và họ đă có phản ứng vô cùng đặc biệt với món đặc sản này.
Sau đó, Dustin cùng một người bạn có biệt danh là Nấm Lùn đă dẫn bố mẹ Dustin đi ăn ḿ Quảng. Món ăn này đă khiến David phải hết lời khen.
Phản ứng của khách Tây khi ăn ḿ Quảng
Khi tất cả mọi người đă ổn định chỗ ngồi tại bàn ăn, Dustin, người đă sinh sống nhiều năm tại Việt Nam, giới thiệu: “Ḿ Quảng là món ăn có nguồn gốc từ miền Trung Việt Nam. Hôm nay, Nấm Lùn sẽ giới thiệu cho bố mẹ về món ăn này”.
Khách Tây ăn một miếng ḿ Việt Nam liền thốt lên: "Tôi đă được khai sáng"- Ảnh 1.
Nấm Lùn (ngoài cùng bên trái) giới thiệu cho bố mẹ Dustin về món ḿ Quảng.
Khi đó, Nấm Lùn chia sẻ rằng ḿ Quảng đến từ Quảng Nam, nơi có Hội An (khu vực mà bố mẹ Dustin vừa đến thăm trước đó). Món ăn này có một ít nước sốt trộn với ḿ, c̣n nước dùng sẽ để riêng bên ngoài, Nấm Lùn nói thêm.
Ḿ Quảng được phục vụ cùng bánh tráng, rau sống và nhiều loại gia vị khác nhau.
Một lúc sau, các tô ḿ Quảng được mang ra. Mọi người cùng thêm chanh, ớt và các gia vị khác vào tô ḿ.
Nấm Lùn hướng dẫn hai vị khách Tây: “Cô chú ăn thử ḿ, nếu thấy vừa rồi th́ cho thêm rau sống, bánh tráng vào ăn cùng”.
Bố mẹ Dustin ăn thử ḿ Quảng lần đầu tiên.
Chỉ sau miếng đầu tiên, bố Dustin đă lập thức nêu cảm nhận: “Tôi sẽ nói cho mọi người nghe cảm nhận của tôi về món này. Tôi đă được khai sáng. Tôi thích món ḿ này. Cho đến lúc này, đây là món ăn ưa thích của tôi”.
“Tôi nghiêm túc đấy. Hăy viết cho tôi tên món này lên giấy để lúc khác tôi có thể tự gọi món này tại các nhà hàng khác, v́ tôi không biết cách đánh vần hay đọc tên món này bằng tiếng Việt. Tôi thích món này quá”, vị khách đến từ Mỹ nói thêm.
Dustin không ngờ bố ḿnh lại thích món này đến vậy. Anh gợi ư bố ăn một gắp ḿ lớn cùng với nhiều rau và bánh tráng để thưởng thức trọn vẹn hương vị của món ăn.
Video của Dustin thu hút hơn 250.000 lượt xem, 7.300 lượt thích và hàng trăm b́nh luận. Người dùng mạng ấn tượng với sự vui vẻ và hào hứng của bố mẹ Dustin khi ăn món ăn Việt.
Một người viết: “Ba của Dustin cầm đũa chuyên nghiệp rồi... Bác trai và con trai giống nhau, không ngại thử thách khi ăn các món ăn lạ”.
Người thứ hai nhận xét: “Ba mẹ Dustin hài và vui ghê. Ḿnh thích”.
Người thứ ba b́nh luận: “Một gia đ́nh tuyệt vời cùng những người bạn tuyệt luôn”.
Ḿ Quảng là một món chữa đầy đủ dinh dưỡng bạn cần có trong một món ăn. Một tô ḿ Quảng thông thường cung cấp nhiều dưỡng chất như tinh bột (từ ḿ), đạm (từ thịt, tôm, trứng), chất béo (từ dầu, đậu phộng), chất xơ (từ rau sống) và các vitamin, khoáng chất từ các loại rau ăn kèm.
Ưu điểm của ḿ Quảng là đa dạng nguyên liệu, có thể tùy biến theo sở thích với nhiều loại thịt, hải sản, rau củ. Nó cũng cung cấp năng lượng, phù hợp cho bữa ăn chính. Ḿ Quảng cũng giúp hỗ trợ tiêu hóa nhờ lượng chất xơ dồi dào. Nhờ có hương vị đặc trưng và sự kết hợp hài ḥa giữa các nguyên liệu, món này này tạo nên hương vị khó quên, đặc biệt với các du khách.