Giúp việc cho giới siêu giàu: Tưởng "ăn sung mặc sướng" nhưng sự thực khiến nhiều người "ngă ngửa" - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > World Box| Thế Giới > World News|Tin Thế Giới


Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 355
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Giúp việc cho giới siêu giàu: Tưởng "ăn sung mặc sướng" nhưng sự thực khiến nhiều người "ngă ngửa"
Click image for larger version

Name:	1.jpg
Views:	0
Size:	169.9 KB
ID:	2148792  
Theo như nhà xă hội học người Pháp Alizee Delpierre đă viết kết quả nghiên cứu trong cuốn sách "Phục vụ người giàu" mới được xuất bản, tiết lộ những câu chuyện đằng sau cuộc sống của những người giàu có ở Pháp, sau khi dành nhiều thập kỷ để phỏng vấn hàng trăm người giúp việc gia đ́nh và người sử dụng lao động, thậm chí bản thân c̣n làm bảo mẫu và trợ lư đầu bếp để trải nghiệm.

Chủ nhân đỏng đảnh, người giúp việc như “đi trên băng mỏng”


Bên trong khung cửa sổ của những biệt thự tư nhân trên bờ biển Côte d'Azur ở Pháp là những những chủ nhân siêu giàu, sở hữu khối tài sản vượt xa tầm với của đa số dân thường. Những ngôi nhà sang trọng, máy bay riêng, du thuyền và ô tô thể thao… là những trang bị tiêu chuẩn của họ.

Đằng sau sự xa hoa này là vô số đầu bếp, thợ may, gia sư và tài xế phục vụ các chủ nhân suốt ngày đêm... Những thách thức hàng ngày khi phục vụ tầng lớp thượng lưu là chưa từng có.

Theo quan điểm ​​​​của nhà xă hội học người Pháp Alizee Delpierre, nếu không có người giúp việc gia đ́nh, cuộc sống hàng ngày của giới thượng lưu sẽ trở nên hỗn độn.

Hầu hết nhân viên dọn pḥng phải túc trực 24/24 để đáp ứng mọi nhu cầu bất thường.

Marius, 55 tuổi, đă làm quản gia trong 20 năm và phải giải quyết những vấn đề khó khăn xuất hiện gần như hàng ngày.

Một lần, chủ nhân của ông muốn đi xem buổi biểu diễn của ca sĩ nổi tiếng Britney Spears, và ông được yêu cầu đặt vé một giờ trước khi buổi biểu diễn bắt đầu. Tuy nhiên, vé đă được bán hết từ 6 tháng trước.

Đối với Marius, nhiệm vụ tưởng như bất khả thi này chỉ là một việc vặt hàng ngày. Huy động tất cả các mối quan hệ của ḿnh, ông đă liên hệ được với người quản lư sân khấu của buổi biểu diễn và có được vé trong khu vực VIP.

Theo nhà xă hội học Alizee Delpierre, những chủ nhân giàu có này đă quen với việc sống theo ư ḿnh, tiêu bao nhiêu tiền không quan trọng, chỉ cần “thích là được”, và tốt nhất là được hưởng những đặc quyền, dịch vụ tùy ư.

Điều này đ̣i hỏi đội ngũ người giúp việc phải có khả năng thích ứng và mối quan hệ rộng để có thể giải quyết vấn đề một cách dễ dàng.

Ngoài ra, người giúp việc cũng cần phải rất nhạy bén, biết rơ thói quen của chủ nhân và những người thân của họ, để có thể đáp ứng đúng nhu cầu chủ nhân và được công nhận.

“Khi mới bắt đầu giao du với những người này [giới nhà giàu], tôi không biết điều đó” , Alizee Delpierre nói.

Một lần, Alizee đă gửi cùng một email cho vài thành viên của Câu lạc bộ Jockey, khiến một số người cảm thấy bị xúc phạm. Măi sau này bà mới biết, khi gửi email cho những người này th́ phải ghi rơ trên tiêu đề là dành riêng cho họ th́ họ mới mở ra xem.

Những chủ nhân giàu có đă quen với việc sống theo ư ḿnh, tiêu bao nhiêu tiền không quan trọng, chỉ cần “thích là được” (Ảnh minh họa).

Tiệc tùng là một phần quan trọng của giới thượng lưu

Theo nhà xă hội học Alizee Delpierre, không ngừng nâng cao tính chuyên nghiệp, đủ cẩn thận và thể lực để đương đầu với công việc cường độ cao cũng là những phẩm chất mà một người giúp việc phải có.

Đôi khi, để chuẩn bị một bữa tiệc lớn, người giúp việc không được nghỉ ngơi trong vài tháng, thậm chí phải làm việc 20 hoặc 30 giờ liên tục.

Trong đó, công việc của đội ngũ đầu bếp là quan trọng nhất. Thành tích của họ có xuất sắc hay không sẽ quyết định liệu chủ nhân có thể hănh diện trước mặt bạn bè hay không.

Một bữa tiệc của giới thượng lưu thường yêu cầu 30 - 40 món ăn chính, cũng như đồ ăn nhẹ, kẹo, kem và các loại đồ uống…

Mức độ xa hoa của bữa tiệc cũng phản ánh địa vị và ḷng hiếu khách của chủ nhân. Không có ǵ đáng ngạc nhiên khi một ly sâm panh có giá 5.000 euro và một hộp trứng cá muối có giá 10.000 euro.

Không có ǵ đáng ngạc nhiên khi một ly sâm panh có giá 5.000 euro và một hộp trứng cá muối có giá 10.000 euro (Ảnh minh họa).

Các đầu bếp cần thể hiện gu thẩm mỹ và óc sáng tạo siêu hạng của ḿnh, t́m ra tất cả các loại nguyên liệu “hiếm có khó t́m” và kể những câu chuyện mới mẻ đặc biệt để được các thực khách đánh giá cao.

Thế là óc bê, vú ḅ và kê gà… được đưa lên bàn tiệc. Theo nhà xă hội học Alizee Delpierre, có lẽ khẩu vị của giới siêu giàu đă phát triển đến cực điểm, vượt ra ngoài sức tưởng tượng và khả năng chi trả của người b́nh thường.

Mặc dù việc chuẩn bị những nguyên liệu này tốn nhiều thời gian và đắt đỏ, nhưng chủ của bữa tiệc sẵn sàng trả tiền cho một trải nghiệm khác lạ.

Tuy nhiên, theo nhà xă hội học Alizee Delpierre, ngay cả khi bạn làm được tất cả những điều trên, bạn vẫn không chắc chắn có thể trụ lại với nghề này trong một thời gian dài.

Tính t́nh của người giàu vốn hay thay đổi và cũng là một trong những điều kiện tiên quyết ảnh hưởng tới sự nghiệp của những người giúp việc.

Theo bà Alizee, có một người giúp việc siêng năng làm việc liên tục trong 5 năm nhưng đă bị sa thải sau một đêm chỉ v́ lỡ tay làm vỡ một chiếc ly pha lê. Cũng có người khác mất việc v́ luộc trứng quá chín.

Bài cùng thể loại :


  • vuitoichat
    R11 Độc Cô Cầu Bại
    Release: 12-07-2022
    Reputation: 64304


    Profile:
    Join Date: Jan 2008
    Posts: 126,350
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	1.jpg
Views:	0
Size:	169.9 KB
ID:	2148792  
    vuitoichat_is_offline
    Thanks: 11
    Thanked 11,579 Times in 9,142 Posts
    Mentioned: 3 Post(s)
    Tagged: 1 Thread(s)
    Quoted: 35 Post(s)
    Rep Power: 145 vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8
    vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8
    The Following User Says Thank You to vuitoichat For This Useful Post:
    hnr (12-07-2022)
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
    Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


    All times are GMT. The time now is 09:25.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2023
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2023 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.06434 seconds with 13 queries