Với sự sáng tạo không ngừng, nắm bắt nhanh xu hướng mới, các cô chủ, cậu chủ trong độ tuổi c̣n rất trẻ đă tạo ra những quán cà phê “độc” khiến khách đến một lần là nhớ măi.
Thời gian qua, nhiều quán cà phê độc đáo do các bạn trẻ mở ra thu hút được sự quan tâm của nhiều đối tượng. Với sự sáng tạo không ngừng, nắm bắt nhanh xu hướng mới, các cô chủ, cậu chủ trong độ tuổi c̣n rất trẻ đă tạo ra những quán cà phê “độc” khiến khách đến một lần là nhớ măi.
Không gian thân thiện tại quán cà phê Gió và Nước
Nắm bắt được nhu cầu của các bạn thanh niên rất thích làm bài trắc nghiệm nhanh để khám phá tính cách nên một nhóm bạn trẻ đă mạnh dạn mở quán cà phê tarot. Không giống với các kiểu bói toán khác, lá bài tarot là sự kết hợp giữa một chút yếu tố tâm linh và rất nhiều kiến thức về tâm lư con người, chiêm tinh học. Thay v́ khẳng định những điều sẽ đến trong tương lai, tarot chỉ đơn giản là đưa ra những lời khuyên. Do vậy, người đọc các lá bài không phải là thầy bói chuyên nghiệp mà đóng vai tṛ như một người bạn luôn sẵn sàng lắng nghe, chia sẻ và gỡ rối tâm lư cho khách hàng.
Hải Hà (20 tuổi) người đọc lá bài trong quán cà phê này bộc bạch: “Bằng việc giải nghĩa những kí hiệu, h́nh ảnh trên lá bài, kết nối tới cuộc sống của người xem, tarot phân tích các mặt khác nhau của cùng một vấn đề, giúp họ đưa ra quyết định sáng suốt hơn. Những người đến đây vừa t́m được không gian riêng, vừa thư giăn lại được chia sẻ, nói ra những lo lắng, bức xúc của bản thân. Đây là điều thu hút khách đến quán”.
Trước trào lưu chụp, tung ảnh “tự sướng” lên mạng của nhiều bạn trẻ, một loạt quán cà phê đă trang trí, thiết kế những khoảng trống thành góc chụp ảnh. Khách ghé qua những quán này chủ yếu là để chụp ảnh với bạn bè hay người yêu, người thân rồi đẩy lên Facebook khoe với cộng đồng mạng để cùng nhau chia sẻ và b́nh luận. Những quán này thường được trang trí rất nhiều hoa tươi, chậu cây, giàn dây leo xanh mát. Không gian quán tuy không rộng nhưng được bày biện rất sống động, đầy màu sắc.
Độc đáo hơn, một số quán cà phê c̣n hút khách… bởi động vật. Quán cà phê mèo có đến vài chục chú mèo, chạy tung tăng khắp nơi và đùa nghịch với khách. Đến đây người ta có thể thấy mèo ở khắp nơi, trong những ngôi nhà gỗ, đi lại tự do trên bàn hay ngủ trong ḷng khách. Nếu muốn có cảm giác mạnh hơn, các bạn có thể đến cà phê thú cưng. Tại đây, bạn có thể nh́n tận mắt thằn lằn, kỳ nhông, rắn, nhện…Với mong muốn đây là một sân chơi để những người có cùng đam mê đến trao đổi, chia sẻ những kinh nghiệm, chủ quán - một thanh niên c̣n rất trẻ đă tạo ra một không gian trầm trên nền ánh sáng tối với mùi thơm rất lạ. Ngôi nhà nhỏ của những con thú này được thiết kế phù hợp với đặc tính tự nhiên của từng con vật. Nguyễn Trung Dũng - sinh viên Trường ĐH Văn hóa chia sẻ: “Mỗi khi đến đây em đều có cảm giác rất gần gũi với thiên nhiên”.
Đến cà phê tiếng Anh, xe cổ
Không chỉ ngồi cà phê và “chém gió”, một số quán cà phê khác lại là nơi để các bạn trẻ có thể đàm đạo về chuyện học hành và những lĩnh vực khoa học khác như cà phê sách, cà phê nói tiếng Anh, cà phê xe cổ… Điều này không chỉ cho thấy sự sáng tạo, năng động của các bạn trẻ mà c̣n phản ánh thái độ sống văn minh của họ. Việc vừa uống cà phê vừa tṛ chuyện bằng tiếng Anh khiến không ít thực khách cảm thấy hứng thú lạ lẫm.
Tú Oanh - sinh viên ĐH Hà Nội phấn chấn: “Theo tôi, việc kết hợp cà phê với tiếng Anh rất hiệu quả và thú vị. Thông thường, các bạn khi đến với các câu lạc bộ, trung tâm ngoại ngữ đều với mục đích là để học một cách nghiêm túc nên không khí khá căng thẳng. Nhưng đến với cà phê tiếng Anh, bạn sẽ thấy tiếng Anh không hề khô khan. Cà phê tiếng Anh tạo ra một không gian hết sức thuận lợi để những ai yêu thích tiếng Anh có dịp rèn luyện và phát triển kỹ năng đàm thoại”.
C̣n theo Hoàng Dũng - sinh viên ĐH Bách Khoa: “Em cùng nhóm bạn của ḿnh rất thích đến quán cà phê này. Bọn em trao đổi mọi thứ theo sinh hoạt của quán và những vấn đề của riêng ḿnh bằng tiếng Anh nên nói năng mạnh dạn hẳn. Không gian cà phê tiếng Anh cùng những sinh hoạt thú vị của nó đă cuốn hút không chỉ các bạn trẻ mà c̣n nhiều đối tượng với nhiều độ tuổi, ngành nghề khác nhau”...
Một loại h́nh quán cà phê khá độc đáo nữa là cà phê xe cổ. Đối với nhiều người, chiếc xe không chỉ đơn thuần là một phương tiện đi lại mà c̣n là người bạn đồng hành, sát cánh cùng nhau trên mỗi chặng đường. Không ít người có niềm đam mê với những chiếc xe vượt thời gian. Họ cần một nơi để mua bán, trao đổi và chia sẻ kinh nghiệm sử dụng, sửa chữa và “khoe” những chiếc xe mà họ yêu quư. Đây cũng là lư do dẫn đến sự ra đời của quán cà phê xe cổ. Ngoài ra, c̣n có những quán cà phê được thiết kế như một studio nhỏ dành cho những bạn trẻ đam mê nhiếp ảnh đến để hội ngộ, tán gẫu và chia sẻ kinh nghiệm. C̣n với dân phượt, phượt cà phê là một trong những điểm đến của những con người ưa gió bụi và chinh phục những cung đường mới, những đỉnh cao mới.
Giới trẻ và cà phê “độc” thực sự đă và đang đem đến những làn gió lạ, việc những quán cà phê đa năng ngày càng nhiều không chỉ phản ánh một xu hướng kinh doanh mới mà nó c̣n thể hiện sự năng động, sáng tạo của giới trẻ. Để hút khách, bên cạnh những ưu thế nổi bật th́ chủ các quán cà phê này cũng nên đặt sự an toàn của khách lên hàng đầu như tiêm pḥng thường xuyên, nuôi nhốt thú cẩn thận, đặt những vật trang trí ở những nơi ít gây nguy hiểm cho người qua lại và quan tâm hơn đến công tác PCCC…
Theo Huệ Linh
ANTĐ
Những quán cà phê có một không hai
