Không còn lo bệnh tim mạch nhờ bia đổ vào tỏi gói lại trong 10 ngày

[june04]

Sự kết hợp hoàn hảo giữa tỏi và bia, ủ trong 10 ngày sẽ tạo ra một bài thuốc thần kỳ. Bài thuốc đó đã được chứng minh hiệu quả cho những bệnh nhân tim mạch. Nhiều người đã cất công mua những củ tỏi đen với chi phí rất cao, nhưng giờ đây ai cũng có thể tự làm ra.


Kết quả của nhiều kiểm nghiệm cho thấy, tỏi chứa khá nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe như 18 loại axit amin, hợp chất SOD enzin-polyphenol giúp ngăn ngừa ung thư… Những hợp chất này có tác dụng tuyệt vời trong việc giúp ổn định huyết áp, chống lại oxy hóa, tăng cường hẹ miễn dịch, giúp ăn ngon miệng, giảm cholesterol…

Ngoài việc chọn mua tỏi đen của những thương hiệu có sẵn, bạn cũng có thể làm ngay tại nhà mà vẫn đảm bảo được chất lượng và giá thành thì thấp hơn rất nhiều.

Dưới đây là quy trình làm nên tỏi đen được nhiều chị em chia sẻ, nhiều người đã thực hiện và cho kết quả rất tốt:

Chuẩn bị:

– 1kg tỏi (chọn tỏi cô đơn thì tốt nhất)

– 1 lon bia

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Thực hiện:

Bước 1: Loại bỏ lớp vỏ khô bên ngoài của củ tỏi để đảm bảo loại sạch bụi bẩn. Cho bia và tỏi vào một thau lớn rồi đảo đều sao cho tỏi được ngấm đều bia. Ngâm ủ trong vòng 30 phút là được.

Bước 2: Vớt phần tỏi đã ngâm ra và dùng giấy bạc để bọc kín.

Bước 3: Để phần tỏi được gói trong giấy bạc vào một nồi cơm điện, ấn nút warm và giữ nguyên trong khoảng 2 tuần. Cứ 5 ngày, chúng ta nên mở ra để kiểm tra một lần. Lần kiểm tra đầu chắc chắn mùi đặc trưng của tỏi vẫn còn rất nặng. Nhưng những lần kiểm tra tiếp theo sẽ mất dần đi, thay vào đó là mùi thơm của món tỏi đen.

Kiểm tra tỏi sau 5 ngày

Tỏi sau 5 ngày chuyển màu nâu

Sau 15 ngày, tỏi chuyển sang màu đen tuyền là có thể dùng được

Tỏi đen sau khi được hoàn thành có thể dùng để ăn, người lớn có thể dùng 1-2 củ mỗi ngày để nâng cao sức khỏe tổng thể cũng như đề phòng cách bệnh về tim mạch, huyết áp.