Hầu hết mẫu thịt gà đều tồn dư kháng sinh cực độc

(Dân trí) - Cục Thú y vừa tiến hành lấy mẫu thịt gà tại chợ Hà Vỹ (Hà Nội), mẫu thịt gà nhập lậu tại Lạng Sơn, Quảng Ninh. Kết quả cho thấy, hầu hết đều phát hiện tồn dư kháng sinh sulphadiazine, một loại kháng sinh cực độc, cấm dùng trong chăn nuôi tại Việt Nam.

Trước tình trạng gà lậu lại tràn về nước thời gian gần đây, Cục Thú y Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thông đã tiến hành lấy 5 mẫu thịt gà tại chợ Hà Vỹ, kết quả cho thấy cả 5 mẫu đều phát hiện tồn dư kháng sinh sulphadiazine, một loại kháng sinh cực độc, cấm sử dụng trong chăn nuôi tại Việt Nam.

Trước đó, trong 2 tháng đầu năm 2013, Cục này đã lấy 5 mẫu thịt gà nhập lậu tại Lạng Sơn, 10 mẫu tại Quảng Ninh. Kết quả phân tích cho thấy, 4/5 mẫu ở Lạng Sơn và 10 mẫu thịt gà tại Quảng Ninh đều có tồn dư loại kháng sinh độc hại trên. Nguy hại hơn, Cục Thú y cho biết, phát hiện 37 trong số 80 mẫu gia cầm sống tại Quảng Ninh dương tính với virus cúm gia cầm độc lực cao. Đây được xem là một trong những nguyên nhân gây bùng phát và lây lan dịch cúm gia cầm trên diện rộng hiện nay.

Cảnh báo chết người với gà lậu tồn dư kháng sinh mang cúm gia cầm.

Cục Chăn nuôi Bộ NN&PTNT cho biết, tình hình gà nhập lậu bắt đầu tái diễn khá phức tạp tại khu vực phía Bắc nước ta. Tại chợ Hà Vỹ - chợ đầu mối gia cầm lớn nhất của Hà Nội, sau nhiều tháng vắng bóng gà nhập lậu, hiện gà lậu đã “tái xuất” với hơn 1.000 con gà trọc đầu, trụi lông chất đầy trong xe du lịch vừa bị bắt giữ vào cuối tháng 2 vừa qua.

Hai tuần qua, trung bình mỗi ngày có khoảng 6 - 7 tấn gà lậu về chợ Hà Vỹ. Gà được vận chuyển về Hưng Yên, sau đó các đối tượng lợi dụng đêm tối để chuyển vào chợ. Đặc biệt sau Tết, do nhu cầu vào đàn của bà con chăn nuôi nên giá con giống đang tăng dần. Trước Tết, giá gà giống một ngày tuổi chỉ 7.000 - 9.000 đồng/con, nay lên 11.000 - 12.000 đồng/con; giá vịt giống cũng tăng từ 13.000 - 15.000 đồng/con lên 15.000 - 17.000 đồng/con. Một số đối tượng nhập lậu trứng từ Trung Quốc về khu vực lò ấp Đại Xuyên (Phú Xuyên, Hà Nội) để ấp.

Trong khi đó, thống kê của Bộ Công thương cho thấy, hai tháng đầu năm 2013, 12 tỉnh, thành phố phía Bắc đã thu giữ khoảng hơn 70.000 kg gà thịt, hơn 256.000 con gà giống, hơn 461.000 quả trứng gia cầm, hơn 1.000 con chim bồ câu… nhập lậu từ Trung Quốc. Tổng giá trị hàng hóa tịch thu tiêu hủy là 585 triệu đồng, xử phạt vi phạm hành chính gần 190 triệu đồng.

Chợ Hà Vỹ nhức nhối với nạn gia cầm nhập lậu.

Các thủ đoạn buôn lậu gà “đầu trọc” ngày càng tinh vi, nhiều mánh lới. Ngoài chiêu buôn lậu gà “truyền thống” là xé lẻ gà và thuê cửu vạn vận chuyển vào sâu nội địa, đối tượng buôn lậu còn sử dụng đường thủy để tuồn hàng về nước ta.

Vụ việc mới đây nhất do lực lượng bộ đội biên phòng Hải Phòng truy quét là vụ bắt giữ tàu cá của Trung Quốc vận chuyển 280 tấn phủ tạng, phụ phẩm gia súc, gia cầm đông lạnh (thuộc danh mục tạm nhập, tái xuất) khai báo không đúng chủng loại hàng hóa. Hiện lực lượng chức năng đã buộc chủ tàu tái xuất toàn bộ số hàng này ra khỏi Việt Nam.

Tại cuộc họp trực tuyến bàn phương án đối phó gà lậu, Phó Thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân nhấn mạnh, mục tiêu cuối 2013 ngăn chặn được gà lậu tuy còn xa, nhưng 2 tháng đầu năm cho thấy kết quả đáng khích lệ so với trước đó. Thời gian tới, Phó Thủ tướng yêu cầu các địa phương tiếp tục bám sát văn bản pháp luật, xử lý sớm và nghiêm với các vụ buôn bán kinh doanh gà lậu trái phép quy mô lớn.

Anh Thế - Quốc Đô

gà nuôi cho ăn nhiều chất kháng sinh thì thịt ăn mới ngon và bỗ dưỡng