Lên Mộc Châu hỏi Huấn "hâm" chăn ḅ nhiều người biết. Huấn nổi tiếng v́ có trong tay tấm bằng đại học chuyên ngành điện tử viễn thông nhưng lại quyết chí về quê vắt sữa ḅ.
Tôi đến đúng lúc Huấn đang đánh xe chở cỏ từ đồng về. Đội mũ cối, áo len đơn giản, quần bảo hộ lao động cộng thêm đôi ủng lấm lem bùn đất, trông Huấn không hề giống "đại gia". Nh́n thấy tôi, Huấn nhảy ùm một cái từ xe ḅ xuống cười bẽn lẽn giải thích: Tôi đi lấy thức ăn cho ḅ về. Trong suốt buổi nói chuyện về việc làm giàu có khó, về quyết định bỏ phố về quê, có lúc Huấn cười rạng rỡ, lúc lại lấy tay quệt nước mắt.
Bằng đại học treo chuồng ḅ
Anh có biệt danh Huấn "hâm" khi nào?
(Cười bẽn lẽn) Từ khi tôi quyết định mang bằng đại học về treo cửa chuồng ḅ. Bạn bè bảo, nếu có ư định làm anh nông dân nuôi ḅ th́ việc ǵ phải lặn lội từ Sơn La xuống Hà Nội học đại học, mà chuyên ngành lại là điện tử viễn thông, vốn chẳng có ǵ ăn nhập với nghề vắt sữa ḅ.
Bạn anh nói cũng có lư đấy chứ?
Gia đ́nh tôi quê gốc ở Thái B́nh. Năm 1980, cả nhà chuyển lên Mộc Châu. Thời điểm đó kinh tế nhà tôi khó khăn lắm. Bàn đi tính lại, bố mẹ tôi quyết định nuôi ḅ. Làm ǵ có tiền để mua đâu. Bố mẹ tôi vay được 44 triệu đồng để sắm vài con ḅ. Thời điểm đó, đấy là số tiền khổng lồ. V́ số tiền quá lớn nên cả nhà "ăn v́ ḅ, ngủ v́ ḅ" chăm ḅ như chăm trẻ nhỏ.
Tôi đă lớn lên trong nghèo khó và gắn bó với những công việc ủ cỏ, cho ḅ ăn... như thế. Cuộc sống nghèo và êm ả khiến tôi mơ về cuộc sống khác. Tôi thích được mặc những bộ đồ sạch sẽ, ngày ngày xách cặp đến công sở. Vậy là tôi lao vào học. Năm 2002, tôi đỗ vào Khoa Điện tử Viễn thông, Đại học Công nghệ, ĐHQGHN. Tôi xuống Hà Nội học, tâm hồn vui phơi phới.
 |
| Triệu phú Phan Doăn Huấn, tiểu khu 26/7 thị trấn Mộc Châu, Sơn La. |
Vui như thế, sao anh lại quay về?
Ra trường, thú thật là tôi cũng chưa tính đến chuyện về quê mà hăm hở đi xin việc. Nhưng cuộc sống của một kỹ sư mới ra trường khiến tôi phải suy nghĩ rất nhiều. Đồng lương vài triệu với đủ thứ tiền nhà, tiền điện, tiền ăn, tiền sinh hoạt khiến cho cuộc sống trở nên ngột ngạt. Lương cầm chưa khỏi tay đă thấy hết...
Anh quyết định quay về là v́ cảm thấy quá mệt mỏi?
Không phải thế (lắc đầu và xua tay rối rít). Tôi ra trường vào năm 2007, thời điểm đó ở quê tôi đă bắt đầu thay da đổi thịt. Nhiều gia đ́nh nhờ nuôi ḅ đă vươn lên thành triệu phú, tỷ phú. Tôi tự đặt câu hỏi, tại sao lại cứ cố bám trụ ở thành phố, tại sao không về quê giúp bố mẹ làm giàu. Bố mẹ th́ không c̣n trẻ c̣n các em th́ vẫn nhỏ, tôi về sẽ giúp được nhiều. Đặt lên bàn cân, tính đi tính lại, tôi quyết định quay về.
 |
| Giờ nếu Huấn về Hà Nội th́ cũng chỉ để đi chơi và thăm thú bạn bè |
Làm thuê cho chính ḿnh là sướng nhất
Mọi người phản ứng thế nào về quyết định của anh?
Bố mẹ tin vào sự lựa chọn của tôi. C̣n bạn bè th́ bất ngờ. Biệt danh Huấn "hâm" cũng có từ đó.
Sau vài năm ở quê, anh thấy quyết định của ḿnh thế nào?
Trước khi về nhiều đêm tôi không ngủ được. Nhưng ngay đêm đầu tiên khi trở về tôi đă ngủ rất ngon. Cũng có lúc tôi băn khoăn không biết ḿnh có làm sai. Nhưng nh́n lại tôi nghĩ ḿnh đă đúng. Trong khi nhiều bạn học vẫn c̣n đang chật vật với cơm áo gạo tiền ở thành phố, c̣n tôi trở về những đă có nhiều thứ. Khi về, tôi bàn với bố mẹ mở rộng số lượng đàn ḅ, áp dụng quy tŕnh sản xuất sạch. Mới đầu bố mẹ tôi cũng run. Nhưng tôi thuyết phục được. Nhờ đó, giờ gia đ́nh tôi đă có "của ăn của để", trang trại ngày một rộng, ḅ ngày thêm đầy chuồng. Nếu bây giờ tôi có về Hà Nội th́ cũng chỉ là về đấy chơi hoặc thăm hỏi bạn bè, chứ lập nghiệp th́ không. Tôi thấy làm thuê cho chính ḿnh là sướng nhất.
Nhưng anh từng nói ghét cuộc sống quanh quẩn với những công việc tủn mủn vắt sữa, cho ḅ ăn...?
(Cười) Bây giờ tôi không c̣n suy nghĩ đó. Có lẽ khi đă trưởng thành, cái nh́n của tôi cũng thay đổi. Tôi hạnh phúc v́ mỗi sáng được hít thở không khí trong lành của thảo nguyên, hạnh phúc khi nh́n thấy đàn ḅ khoẻ mạnh.
C̣n tấm bằng đại học, anh không thấy tiếc sao?
Có chứ (mắt rơm rớm nước). Quả thật những kiến thức chuyên ngành học ở đại học không giúp ích trực tiếp cho tôi trong công việc cắt cỏ, vắt sữa ḅ... (khóc). Nhưng tôi nghĩ tri thức không bao giờ thừa. Nó không giúp cho ḿnh trong việc này th́ sẽ giúp cho ḿnh trong việc khác. Tôi có đứa em trai. Thằng bé cũng có ư muốn ở nhà chăn ḅ. Nhưng tôi và bố mẹ nhất quyết bắt nó phải đi học, có tấm bằng đại học rồi thích làm ǵ th́ làm.
Tương lai anh có ư định theo học cái ǵ đúng chuyên ngành không?
Có chứ. Chăn ḅ, cắt cỏ, vắt sữa... mới nghe th́ tưởng là đơn giản, nhưng giờ chúng tôi đang bước vào nền công nghiệp sản xuất sạch, phải học chứ. Rồi học để c̣n biết cách nhân giống, chăm sóc ḅ để ḅ không bị bệnh. Có thời gian tôi vẫn muốn đi học. Có điều, giờ tôi nhiều việc quá, khó ḷng mà dứt ra đi học như trước. Tôi chỉ tham gia học những khóa đào tạo ngắn hạn thôi.
 |
| Huấn đă đúng khi quyết định về quê chăn ḅ |
Không sắm xe hơi, mua nhà lầu
Tôi nghe nói anh giàu lắm, thực tế anh giàu đến mức nào?
Tôi cũng b́nh thường thôi (lại tủm tỉm cười). Hiện giờ gia đ́nh tôi có hơn 70 con ḅ, trong đó khoảng 30 con có giá trên 50 triệu đồng/con, số c̣n lại khoảng 35 - 40 triệu đồng/con. Tổng số tiền từ ḅ khoảng gần 3 tỷ đồng. Ngoài ra, gia đ́nh tôi có hơn 4ha trang trại. Cũng không thể gọi là giàu được. Nhưng tương lai th́ đang vẫn mở rộng ở phía trước. Tháng vừa rồi, chúng tôi thu về được 117 triệu đồng, trừ các khoản chi phí, chúng tôi lăi được khoảng 70 - 80 triệu đồng. Tôi đang bàn với bố mẹ mở rộng thêm. Khi đó, tiền có khi c̣n nhiều nữa.
Tiền nhiều như thế anh có ư định mua ô tô, xây nhà lầu không?
Nói thật, gia đ́nh tôi có đủ khả năng xây nhà to, mua ô tô xịn. Nhưng tôi không thích kiểu "khoe mẽ" như thế. Không lẽ tôi mua ô tô để đi lấy cỏ cho ḅ. Tiền lăi chúng tôi tiếp tục đầu tư vào sản xuất, mua thêm ḅ, mở rộng trang trại...
Anh không sợ rủi ro sao, ví dụ dịch bệnh này rồi như năm vừa rồi người dân nuôi ḅ điêu đứng v́ vụ sữa nhiễm melamine?
Đúng là không thể nào mà lường hết được rủi ro. Nhưng tôi đă tính rồi, sữa ḅ của chúng tôi giờ có đầu ra. Khâu lo nhất là ḅ ốm đau hoặc chết. Nhưng giờ chúng tôi tham gia vào quỹ bảo hiểm vật nuôi của Công ty Cổ phần Giống ḅ sữa Mộc Châu, chẳng may nếu ḅ của gia đ́nh tôi có "mệnh hệ ǵ" chúng tôi vẫn được bồi thường. Ḿnh có kiến thức cộng thêm sự chăm chỉ cần cù, trời sẽ không phụ ḷng người đâu.
Tṛ chuyện đến đây, anh cáo lỗi v́ đến giờ cho ḅ ăn. Nh́n cách anh nhảy lên lưng trâu lao ra khỏi cổng trang trại, khuôn mặt ánh lên nụ cười rạng rỡ, chúng tôi nhớ lại câu anh nói "Vấn đề không phải là ở thành phố hay ở quê. Điều quan trọng là lựa chọn cho ḿnh hướng đi đúng".
"Trong một lần dắt ḅ thi hoa hậu ḅ sữa, tôi đă gặp được người bạn đời của ḿnh. Nhà cô ấy cũng có ḅ mang đi thi. Gặp gỡ, thấy tâm đầu ư hợp nên thành duyên. Tôi vẫn nói đùa là có được mọi thứ như hiện nay đều là nhờ con ḅ".
(Theo Kiến thức)
Cầm bằng đại học (!?) về quê... chăn ḅ
