Hiếm người biết loại cây này vẫn có phần ăn được, thậm chí còn được xem là đặc sản rất thơm ngon

[nguoiduatinabc]

Có rất nhiều loại nguyên liệu được thiên nhiên ban tặng mà ở vùng này được xem là đặc sản. Nhưng sang đến chỗ khác lại trở thành thứ "rau cỏ" không ai ăn. Trường hợp trong video dưới đây chính là một ví dụ điển hình nhất.

Chủ nhân trong đoạn video hiện đang sinh sống ở Bình Dương tiết lộ vì mùa dịch khó khăn nên cô phải đi bứt lục bình trên sông để ăn. Trong video, cô cũng hướng dẫn tận tình cách sơ chế những cọng lục bình vừa hái được trên sông để có thể chế biến thành món ăn.



Kim Ngân chia sẻ phần ăn được của loài thực vật này gọi là ngó (đọt non) của cây lục bình. Đối với phần non thì chỉ cần cắt làm tư để chế biến, còn phần nào già thì phải bào lớp vỏ bên ngoài đi.

Dù trông khá giống với ngó sen nhưng theo cô, ngó lục bình dùng nấu canh chua sẽ ngon hơn nhiều, hơn nữa cũng chẳng phải tốn tiền mua. "Không có mùi gì lạ đâu, không có gì đâu mà sợ. Ăn thử đi, rất ngon. Đây là món quà tự nhiên của ông trời ban cho đó!" - cô nói.

cô ăn lục bình nhìn cô như cái lu