Blogger người Ấn “choáng” với món ăn của Việt Nam

[TinNhanh247]

Khi tới Việt Nam, blogger này đã khá bất ngờ với ẩm thực tại đây. Có những món ăn khiến cô phải thốt lên trong ngỡ ngàng vì quá đỗi ngon. Cũng có những món khiến cô e dè, sợ hãi khi lần đầu được thưởng thức.

Ankita Kumar, một travel blogger người Ấn Độ, nhận được sự quan tâm của nhiều người trên Instagram nhờ những chia sẻ thú vị từ các chuyến du lịch của mình. Cô nàng chọn Việt Nam là nơi đầu tiên đi du lịch một mình. Tự nhận mình là người khá dễ ăn, bao tử tốt dù đến từ đất nước rất coi trọng việc ăn chay, cô cho biết, food tour ở Việt Nam đã để lại những ấn tượng khó quên với những món ăn đặc trưng từ Bắc vào Nam, đôi khi khiến bản thân ớn lạnh. Nhưng nếu lựa chọn lại một lần nữa, cô vẫn thực hiện hành trình và trải nghiệm như vậy trên mảnh đất hình chữ S, vì cô yêu sự kỳ quặc trong ẩm thực ở đây.

Rượu rắn

Một trong những trải nghiệm ám ảnh cô là trên chuyến xe buýt lên Mộc Châu, khi dừng tại trạm nghỉ, Ankita gọi một ly cà phê sữa đặc và trong lúc chờ đợi, cô đã hét lên khi thấy bình rượu rắn, tắc kè ngâm trên kệ. Cô gái có một nỗi sợ hãi đối với tắc kè nên đã cảm thấy vô cùng hoảng hốt. Dĩ nhiên, cô không dám nếm thử nhưng vẫn thu hết can đảm để trò chuyện cùng chủ tiệm, tìm hiểu về thứ đồ uống kinh dị này.

Cơm lam

Nữ travel blogger dùng từ "siêu ngon" để miêu tả bữa sáng cơm lam chấm muối mè của mình trên đường lên Mộc Châu. Gạo dẻo nấu trong ống nứa thơm mùi đồng quê, nhâm nhi thêm ly cà phê sữa đá đậm đà khiến cô cảm nhận được niềm hạnh phúc nhỏ nhoi, len lỏi trong chuyến đi Tây Bắc.

Ếch xào

Ếch xào khá quen thuộc với người Việt, nhưng lại lạ lẫm đối với người Ấn. Cô cố quên đi suy nghĩ rằng mình đang gặm một cặp đùi của con ếch đã chết để nhâm nhi món ăn chung với bia hơi ở phố cổ Hà Nội. Tuy nhiên, sau khi chén sạch thì Ankita dành hết lời khen ngợi cho sự kết hợp hoàn hảo này.

Tô nước tái phở

Thay vì ăn phở, hầu như mỗi buổi sáng Ankita đều vào quán phở nhưng gọi một tô tái đủ thứ gồm huyết, gân, nạm... ăn chung với bánh mì. Bắt nguồn từ sự tò mò với kiểu ăn kì lạ của một số người trong tiệm, sau đó cô thích mê món này, cảm thấy nó chứa nhiều dinh dưỡng, cung cấp đủ năng lượng cho ngày mới.

Thịt nhím

Ankita có cơ hội nếm thử món thịt nhím trong một đám cưới địa phương dù vướng phải rào cản ngôn ngữ, và cho biết khá thích không khí đám cưới vui nhộn ở Việt Nam. Còn về món thịt nhím, cô không thích món ăn này, nhưng phải thừa nhận rằng thịt nhím là một trong những lý do khiến cô nàng đặt chân đến Đà Lạt.

Cà phê chồn

Được một vài người giới thiệu, Ankita quyết tâm nếm thử món cà phê đắt nhất hành tinh này ở Đà Lạt, thậm chí là Sài Gòn và rồi phải "cay đắng" nhận ra rằng nó quá nặng so với khẩu vị của mình, khiến tim đập nhanh. Thứ đồ uống này chỉ phù hợp với những ai thích hương vị cà phê mạnh.

Ốc

Chiếm vị trí cao nhất trong danh sách "must eat" (phải ăn) khi đến Việt Nam được Ankita gợi ý chính là món ốc bươu nhồi thịt ở Đà Lạt. Cô gái Ấn Độ cho biết, đây là lần đầu tiên được thưởng thức một món ăn ngon đến vậy. Thịt ướp vừa ăn, nhét vào trong vỏ ốc bươu kèm một nhánh sả thơm nhẹ, chiếm trọn cảm tình của cô gái. Ngoài ra, một số món ốc khác ở Huế cũng khiến cô nàng thích thú.

Mực khô nướng

Ankita bị quyết rũ trước hương thơm của xe mực khô nướng lạ mắt trên khắp phố ở Sài Gòn, Hà Nội. Nó khiến cô phải móc hầu bao để mua nhưng lại thất vọng vì món này quá dai, hương vị không mấy ngon lành.

Trứng vịt lộn

Giống như nhiều người nước ngoài khác, Ankita ấn tượng mạnh với trứng vịt lộn của Việt Nam. Cô có dịp thử món này tại nhà một người dân địa phương Đà Lạt. Trước khi ăn, cô nàng từng được vài người bạn cảnh báo về sự "kinh dị" của nó nhưng vẫn muốn thử. Rốt cuộc, với Ankita thì đây là một thử thách tồi tệ nhất khi cảm nhận được mỏ, chân, lông... của chú vịt con sắp nở bị luộc chín trong miệng. "Mùi vị giống như cái chết" - Ankita chia sẻ.

VietBF © Sưu Tầm