crep kiểu Trung Quốc

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu	Số lượng	Đơn vị
bột mì	100	gr
nước	240	ml
trứng	4	quả
muối	tùy theo khẩu vị	Đơn vị
Hành lá (thái nhỏ)	tùy theo khẩu vị	lá
Nước sốt cà chua (hoặc tương ớt)	tùy theo khẩu vị	Đơn vị

Đảm bảo có bữa sáng nhanh gọn mà vẫn ngon!
Các bước thực hiện

1. 1
   - Pha bột mì với 2 quả trứng, nước và một chút xíu muối.
   
2. 2
   - Để nóng chảo. Nhúng miếng vải vào dầu ăn rồi lau chảo.
   - Tráng một lớp bột mỏng lên chảo. Đợi 1′ sau thì đổ thêm một lớp trứng lên trên nhé!
   
3. 3
   
   - Rắc hành lên nào…
   
4. 4
   
   - Lật bánh lại để trứng chín nè.
   
5. 5
   
   - Thêm một chút sốt cà chua hoặc tương ớt lên nữa.
   
   Mách nhỏ: đây là công thức đơn giản nhất, ngoài ra họ còn cuốn bánh với các loại nhân khác như: hành tây, nấm hay thịt nữa cơ, tùy khẩu vị của các bạn nhé!
   
6. 6

   Cuộn bánh lại nha!

   Đơn giản vậy nhưng ăn được lắm đó! Có thể cuộn thêm nhân thịt hun khói cũng ngon lắm đấy! Một bữa sáng nhẹ nhàng thật dễ ăn đúng hem?

tm

cam on