Thay vì phải nấu nhiều món khác nhau, bạn chỉ cần nấu duy nhất một món mà vẫn có đầy đủ cả cơm, rau, thịt.
Nguyên liệu
350 gram gạo, 1 cây xúc xích (hoặc lạp xưởng), 30 gram cà rốt, 30 gram nấm mỡ, 30 gram ngô ngọt, 30 gram đậu cô ve hoặc đậu Hà Lan, 30 gram cần tây, 1 quả cà chua, hành lá cắt nhỏ, dầu oliu, hạt tiêu, tỏi băm.
Cách làm
Cà rốt, xúc xích, đậu cove, cần tây, nấm mỡ cắt hạt lựu. Bạn có thể thay đổi các loại rau củ tùy theo sở thích.
Cho dầu ăn vào chảo, bỏ tỏi băm vào phi thơm. Cho 2 muống canh nước lọc, 1 thìa cà phê nước tương, 1 thìa cà phê dầu hào, 1/2 thìa cà phê giấm, 1/2 thìa cà phê đường, hánh lá thái nhỏ vào đảo đều cho đến khi đường tan hết và sốt đặc lại.
Vo sạch gạo và cho vào nồi cơm điện và thêm nước. Cho quả cà chua vào giữa nồi. Lần lượt xếp các loại rau củ vào xung quanh. Thêm một chút dầu oliu, hạt tiêu và bấm nút nấu. Khi cơm chín, bạn cho nước sốt và vào trộn đều cơm lên là có thể ăn.
VietBF©sưu tập