Cho thêm chút này là có nồi cá kho ngon tuyệt, không chút mùi tanh - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Cho thêm chút này là có nồi cá kho ngon tuyệt, không chút mùi tanh
Cá kho là món ăn được nhiều người yêu thích trong những ngày đông lạnh giá. Món ăn sẽ thơm ngon hết hẳn mùi tanh nến bạn cho thêm chút này vào nhé.



Nguyên liệu làm món cá kho bia

- 1 kg cá tùy sở thích

- Hành hoa, gừng, tỏi, dầu hào, nước mắm, muối, đường.

- 1 lon bia

Thực hiện món cá kho bia

Bước 1: Trước tiên bạn hãy làm sạch cá, loại bỏ nội tạng rồi sau đó bạn hãy xát muối để khử mùi tanh giúp cá thơm ngon hơn. Bạn hãy cắt cá thành khúc, rửa sạch lần nữa dưới vòi nước, để ráo và thấm khô để khi kho cá thấm gia vị ngon miệng hơn.

Bước 2: Bạn hãy đổ dầu vào chảo, đun nóng dầu rồi cho thêm gừng, tỏi vào chảo xào thơm. Tiếp đó bạn hãy đổ cá vào rán chín, da cá chuyển sang màu nâu vàng là được.

Bước 3: Bạn hãy đổ bia xâm xấp chảo và đun ở lửa trung bình trong khoảng 10 -15 phút là được. Rồi tiếp đó cho thêm nước mắm, dầu hào, đường vào chảo, nêm nếm cho hợp khẩu vị với gia đình mình.

Bước 4: Bạn hãy tiếp tục đun đến khi hỗn hợp nước sốt từ bia và các loại gia vị sánh lại, ngấm đều vào cá. Rồi bỏ hành hoa lên trên lúc này bạn nên vặn nhỏ lửa lại để món ăn có thời gian chín đều và ngấm gia vị. Nếu bạn vặt lửa to cá dễ nát bên ngoài mà bên trong vẫn chưa chín đều ăn sẽ kém ngon.

Lưu ý: Món cá kho bia có vị thơm ngọt, không có mùi tanh thơm ngon đậm vị. Khi bạn nếm miếng thịt cá thấm đều nước sốt từ bia, bùi, ngậy hơn khi kho với nước. Món ăn này có thể dùng với cơm trắng, kèm thêm chút rau sống đủ vị sẽ thơm ngon hơn.

VietBF © sưu tầm

therealrtz
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 11-19-2019
Reputation: 33149


Profile:
Join Date: Nov 2014
Posts: 77,666
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	26.jpg
Views:	0
Size:	78.5 KB
ID:	1486389  
therealrtz_is_offline
Thanks: 22
Thanked 6,211 Times in 5,524 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 25 Post(s)
Rep Power: 88 therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7
therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 09:52.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.06077 seconds with 12 queries