“Hốt hoảng” với thị trường bánh Trung thu

Bánh Trung thu mốc do chưa kịp mua tem, bị đội giá tới 300%, bánh tiền triệu hết hạn vẫn bán cho người dùng là những thông tin không hay đối với người tiêu dùng.

Một số loại bánh Trung thu ở Hà Nội bị đội giá tới 300%?

Theo ông Nguyễn Đắc Lộc – Phó Chi cục trưởng Chi cục QLTT TP Hà Nội tại Hội nghị giao ban báo chí do Ban Tuyên giáo Thành ủy HN tổ chức chiều ngày 3/9/2013, nhiều vấn đề bất cập đang nổi lên tại thị trường bánh Trung thu hiện nay.

Thứ nhất, qua rà soát khoảng 400 cơ sở sản xuất và kinh doanh bánh Trung thu ở Hà Nội vừa qua do Chi cục QLTT thực hiện, số lượng các hãng bán bánh Trung thu trên vỉa hè Thủ đô đang gia tăng nhanh chóng, Trong đó, bên cạnh nhiều điểm bán bánh Trung thu được Sở GTVT Hà Nội cấp phép vẫn còn có nhiều điểm kinh doanh khác không được cấp phép.

Thứ hai, giá bán bánh Trung thu gốc tại nơi sản xuất (như ở huyện Hoài Đức) chỉ khoảng 58.000đ/chiếc, tuy nhiên cũng loại bánh đó khi được bán trên thị trường đã được đẩy giá lên thấp nhất là 150.000đ/chiếc (tức tăng khoảng 300%).

Bánh trung thu mốc do chưa kịp mua tem

Mua một chiếc bánh trung thu tại Xuân Đỉnh, khách hàng tá hỏa vì bánh không có tem nhãn, bị mốc và được giải thích là mới làm, chưa kịp mua tem, ông chủ cơ sở vừa mất.

Ông Nguyễn Văn Tạo ở quận Tây Hồ (Hà Nội) cho biết, đầu tháng 9, ông nhờ một người quen mua hộp bánh trung thu 4 chiếc ở Xuân Đỉnh, nhưng khi giở ra thì 1 bánh đã bị mốc xanh.

Ngoài vỏ hộp có chiếc bánh bị mốc không hề có nhãn mác, không có hạn sử dụng và cũng không ghi tên nhà sản xuất. Duy nhất trên chiếc túi bóng đựng bên ngoài ghi cơ sở sản xuất Sinh Hùng, địa chỉ ở Xuân Đỉnh. Đại diện cơ sở sản xuất bánh trung thu Sinh Hùng là bà Đỗ Thị Nhuần thừa nhận chiếc bánh mốc là của cơ sở bà sản xuất. Bà này giải thích, hạn sử dụng của sản phẩm cơ sở này làm ra chỉ khoảng 10 ngày do không dùng chất bảo quản. Chuyện không dán tem nhãn được bà lý giải là mấy ngày đầu sản xuất, cơ sở thiếu tem mà chưa kịp in. "Đây đúng là một sơ suất của chúng tôi, hiện chúng tôi đã khắc phục được điều này", bà Nhuần nói.

Bà Đỗ Thị Hương Chà - Phó Chủ tịch UBND xã Xuân Đỉnh (Từ Liêm, Hà Nội) cho biết, ngay từ đầu vụ xã đã có kế hoạch tổng thể về đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) đối với sản xuất, tiêu thụ bánh trung thu như: Tổ chức tập huấn về ATTP, tuyên truyền và có giấy chứng nhận cho công nhân của các cơ sở sản xuất...

Theo bà, Sinh Hùng là cơ sở sản xuất bánh truyền thống có tên tuổi, nhưng ông chủ mới mất, người mới tiếp quản có thể có sơ suất. Cũng theo bà Chà, hiện trên địa bàn xã Xuân Đỉnh có 30 cơ sở sản xuất bánh trung thu. Năm 2012, khi đi kiểm tra, các cơ sở thường vi phạm các lỗi như công nhân không dùng găng tay, không có quần áo bảo hộ trong quá trình sản xuất bánh...

Bánh Trung thu tiền triệu hết hạn vẫn bán cho người dùng

Theo phản ánh của chị Cẩm, nhân dịp Tết Trung thu, công ty của chị có mua khoảng 15 hộp bánh trung thu cao cấp nhãn hiệu Maison Des Gâteaux. Mỗi hộp bánh có giá 1.290.000 đồng, trong đó gồm 6 hộp bánh nhỏ và 1 chai rượu ngoại.

Một trong các hộp bánh đã được chồng chị Cẩm mang biếu bố mẹ vợ, tuy nhiên cả 6 hộp bánh đã hết hạn dùng và được bố mẹ vợ mang trả lại.

“Không rõ là các hộp bánh mang biếu đối tác có bị sao không, còn hộp biếu bố mẹ mà hết hạn rồi bị trả lại thật là “ôi mặt”. Hiện phía công ty đang rà soát lại và cho nhân viên đi kiểm tra các hộp bánh đã được biếu đối tác”, chị Cẩm cho biết. Theo ghi nhận của PV, hộp bánh trung thu Maison Des Gateaux với 6 chiếc bánh nướng đã hết hạn sử dụng từ ngày 14/9/2013, trong khi hóa đơn mua sản phẩm đề ngày 15/9/2013. Hộp bánh nói trên có tên là “Quý ông Maison Des Gateaux” được mua tại quầy hàng trên đường Nguyễn Khánh Toàn (Cầu Giấy, Hà Nội).

Liên hệ với phía công ty CP bánh ngọt Maison Việt Nam, theo hướng dẫn, PV đã gặp được ông Nhật - phụ trách kinh doanh các sản phẩm bánh trung thu Maison Des Gâteaux. Ông Nhật “đổ” tại sao vợ chồng khách hàng ra quầy, nhân viên đề nghị đổi hàng nhưng người tiêu dùng lại “cười” và mang về?
tm