Cơm chiều thật ngon với sườn nướng

Món thịt sườn nướng thật thơm ngon và được trình bày như ở nhà hàng khiến tụi trẻ nhà mình rất thích, nhờ vậy mà chúng ăn được nhiều hơn. Các mẹ cùng thử nhé!

Lâu lâu đãi cơm sườn nướng thơm ngon, cả nhà mình ai cũng thích nhất là các thành viên nhí. Hai đứa bảo nhau: "Mẹ hôm nay bán cơm!" khi nhìn thấy dĩa cơm. Tuy không trình bày không được bằng nhà hàng nhưng mình thấy rất vui vì cả nhà thích.

Công thức:

- 3 lát thịt sườn

Gia vị ướp thịt:
- 1 muỗng canh nước mắm,
- 1 muỗng canh đường ,
- 1 muỗng canh dầu ăn,
- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh,
- 1 tép tỏi và chút ớt bằm, chút tiêu.
Rau, cơm ăn kèm.

Cách làm:

- Cho tất cả chỗ gia vị ướp thịt vào bát, khuấy đều cho tan và nếm thử xem mặn ngọt thế nào thì thêm sao cho vừa với khẩu vị của gia đình bạn. Cho thịt vào ướp khoàng 15 đến 30 phút cho thấm.

- Sau khi ướp bạn đặt thịt lên khay nướng cho vào lò nướng nhiệt độ 200°C khoảng 10 phút.

- Thịt chín vàng lấy ra dùng dao hay kéo cắt từng miếng nhỏ vừa ăn.

- Ăn với cơm, dưa leo hay rau tùy theo mỗi nhà nhé!

Chúc cả nhà mình một bữa tối ngon miệng - ngon mắt nhé!

Mẹ Bé Bi
(aFamily)