Mẹo khử mùi hôi trong canh thịt bò - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 232
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Mẹo khử mùi hôi trong canh thịt bò
Click image for larger version

Name:	11.jpg
Views:	0
Size:	134.4 KB
ID:	1899704  
Thịt ḅ được biết đến là một nguyên liệu bổ dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Do đó, hôm nay hăy vào bếp cùng vào bếp để làm ngay món canh thịt ḅ thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà.


Nguyên liệu làm món canh thịt ḅ

300gr thịt ḅ
Tỏi, hành lá, sả, ng̣ rí
Hoa hồi, quế cây
Gia vị: Muối, hạt nêm, nước mắm
Cách chọn thịt ḅ ngon

Để chọn thịt ḅ ngon bạn nên mua những miếng có màu đỏ tươi, khi nhấn tay vào miếng thịt th́ cảm nhận được độ đàn hồi. Tốt nhất, bạn nên mua thịt ḅ ở các siêu thị, cửa hàng bách hóa uy tín để đảm bảo được chất lượng của thịt ḅ.

Cách làm canh thịt ḅ

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Phần thịt ḅ mua về th́ rửa sạch và cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Hoa hồi, quế cây th́ xay nhuyễn. C̣n tỏi, ng̣ và hành lá th́ rửa sạch và cắt nhỏ.

Mẹo sơ chế: Để ḅ được sạch hơn th́ bạn có thể ngâm thịt ḅ qua nước muối khoảng 5 phút rồi rửa lại nhiều lần với nước sạch.

Bước 2 Ướp thịt ḅ

Bạn cho hết phần thịt ḅ vào tô và nêm lần lượt 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm rồi tiến hành trộn đều và ướp khoảng 5 phút cho thấm vị.

Bước 3 Nấu canh

Đầu tiên, bạn nấu sôi 500ml nước rồi cho hết phần sả, hoa hồi, quế vào nấu cùng và ¼ muỗng muối. Tiếp đến, cho hết phần ḅ đă ướp vào nấu khoảng 5 phút. Cuối cùng, thêm phần hành và ng̣ vào nồi rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Món canh thịt ḅ được nhiều người yêu thích bởi phần nước dùng thanh ngọt quyện cùng vị thơm của sả, c̣n phần ḅ mềm mại rất đậm đà,... Tất cả đă đồng nhất tạo nên một món ăn thơm ngon tṛn vị.

Thịt ḅ hầm bí ng̣i

Chuẩn bị:

300 g thịt ḅ: rửa sạch và thái mỏng
2 trái bí ng̣i: gọt vỏ, bổ dọc làm hai và thái khoanh
2 miếng đậu hũ non: thái múi cau
1 củ hành tây: lột vỏ và cắt đôi
1 muỗng cà phê các loại gia vị: ớt bột Hàn Quốc, dầu hào, tỏi băm
1 nhánh hành lá: rửa sạch và thái nhỏ
Gia vị: muối, tiêu, x́ dầu
Empty
Cách làm:

Bước 1: Ướp thịt ḅ với dầu hào, x́ dầu, tiêu, bột ớt, muối và hành. Trộn đều và để như vậy khoảng 15 phút.
Bước 2: Sắp lần lượt bí ng̣i, hành tây và thịt ḅ vào nồi. Đổ khoảng 1,5 lít nước và nấu đến sôi.
Bước 3: Khi nước canh sôi, cho ớt bột và đậu hũ non vào nồi, nêm nếm gia vị vừa miệng và tắt bếp.
Khi canh c̣n nóng, bạn cho ít hành lá lên trên mặt và dọn dùng ngay.

Bài cùng thể loại :



  • june04
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    june04's Avatar
    Release: 10-21-2021
    Reputation: 15486


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 39,076
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	11.jpg
Views:	0
Size:	134.4 KB
ID:	1899704  
    june04_is_offline
    Thanks: 1
    Thanked 2,611 Times in 2,269 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 13 Post(s)
    Rep Power: 47 june04 Reputation Uy Tín Level 6
    june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
    Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


    All times are GMT. The time now is 19:51.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2021
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2021 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.08555 seconds with 13 queries