News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 1   -   Số người đă xem (Viewers) : 673
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Chế biến 3 món hải sản tuyệt ngon chỉ mất vài phút từ nồi chiên không dầu
Click image for larger version

Name:	8.jpg
Views:	0
Size:	235.4 KB
ID:	1614130   Click image for larger version

Name:	8.1.jpg
Views:	0
Size:	238.1 KB
ID:	1614131   Click image for larger version

Name:	8.2.jpg
Views:	0
Size:	237.1 KB
ID:	1614132  
Hải sản là món ăn hấp dẫn nhưng không phải ai cũng biết chế biến. Bạn hăy thử tài với 3 cách chế biến dưới đây từ nồi chiên không dầu.

Nồi chiên không dầu là vật dụng được nhiều bà nội trợ yêu thích v́ tính tiện dụng. Bạn hăy tham khảo một số món ăn được chế biến từ chiếc nồi này nhé.

Mực nướng sa tế



Nguyên liệu:

500gr mực ống

Gia vị ướp mực: 1 th́a canh ăn phở sa tế, 1 th́a cà phê sả xay nhuyễn, 1 th́a cà phê tỏi xay, 1 th́a cà phê hành củ xay, 1 th́a canh ăn phở dầu ăn, 1 th́a cà phê mật ong, 1 th́a cà phê ớt bột Hàn Quốc, 1 th́a cà phê tương ớt, 1 th́a cà phê bột nêm. Trộn thật đều các nguyên liệu với nhau.

Cách làm:

Mực rửa sạch, khứa thật nhẹ phần thân mực. Bạn đeo găng tay nilon (loại dùng 1 lần) phết đều hỗn hợp ướp mực ở trên, xoa đều khắp ḿnh mực.

Sau đó, bạn làm nóng nồi chiên ở nhiệt độ 170 độ trong 5 phút và xếp mực vào vỉ nướng.

Nướng lần 1: 170 độ trong 5 phút

Nướng lần 2: lật mặt nướng 170 độ trong 5 phút.

Hàu nướng trứng cút mỡ hành



Hàu mua loại chưa tách vỏ về tách vỏ lấy ruột, rửa sạch hoặc mua túi ruột hàu đă tách sẵn về chỉ việc rửa sạch. Trứng chim cút.

Ta đổ dầu vào chảo, dầu nóng cho tỏi vào phi thơm, tiếp đến thả 10gr bơ nhạt vào, bơ tan và nóng đổ ngay vào bát hành lá thái nhỏ ta được hỗn hợp mỡ hành, cho thêm chút bột canh hoặc bột nêm đảo đều cho vừa ăn. Hành khô phi thơm

Trước khi nướng, bạn chuẩn bị khay nhôm nhỏ, quết một lớp bơ hoặc dầu ăn vào khuôn, xếp 2 cái ruột hàu vào khuôn, đập một quả trứng cút vào. Tiếp đó, bạn làm nóng nồi chiên ở nhiệt độ 170 độ trong 5 phút.

Bạn xếp khay hàu vào vỉ nướng, nướng 170 độ trong 4-5 phút, rồi bắc ra rưới mỡ hành và hành khô phi thơm lên trên, rắc thêm chút hạt tiêu rồi thưởng thức.

Ṣ lông nướng mỡ hành



Ṣ lông: 1kg, hành lá: 1 nắm nhỏ, hành khô phi vàng: 1/2 bát ăn cơm, bơ nhạt anchor hoặc president: 10 gram, tỏi băm: 1 th́a cà phê, dầu ăn: 50ml

Cách làm

Ṣ lông ngâm nước cho ṣ nhả sạch cát, dùng bàn chải cọ sạch phần vỏ. Sau đó bạn đem ṣ vào nồi, thêm vài cọng sả không cần cho nước, bật bếp cho nóng, đảo qua ṣ, ṣ hơi mở miệng th́ gắp ra đĩa, không cần hấp quá lâu. Tách bỏ một bên vỏ, để lại phần vỏ có cồi ṣ.

Hành lá thái nhỏ, đổ dầu vào chảo, dầu nóng cho tỏi vào phi thơm, tiếp đến thả 10gr bơ nhạt vào, bơ tan và nóng đổ ngay vào bát hành lá thái nhỏ ta được hỗn hợp mỡ hành, cho thêm chút bột canh đảo đều cho vừa ăn.

Trước khi nướng, bạn bật 180 độ trong 5 phút để làm nóng nồi chiên, xếp ṣ lông vào vỉ, rưới mỡ hành lên trên, bật 180 độ nướng trong 4 phút. Cuối cùng bạn bỏ ṣ ra, rắc hành khô phi thơm và lạc rang là xong.

VietBF@sưu tập

Bài cùng thể loại :


  • troopy
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 07-07-2020
    Reputation: 20467


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 37,472
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	8.jpg
Views:	0
Size:	235.4 KB
ID:	1614130   Click image for larger version

Name:	8.1.jpg
Views:	0
Size:	238.1 KB
ID:	1614131   Click image for larger version

Name:	8.2.jpg
Views:	0
Size:	237.1 KB
ID:	1614132  
    troopy_is_offline
    Thanks: 17
    Thanked 3,560 Times in 3,156 Posts
    Mentioned: 5 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 14 Post(s)
    Rep Power: 44 troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7
    troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7
    The Following User Says Thank You to troopy For This Useful Post:
    hmta1982 (07-08-2020)
    Old 07-08-2020   #2
    hmta1982
    hmta1982's Avatar
     
    R7 Tuyệt Đỉnh Cao Thủ
    Join Date: Oct 2007
    Posts: 5,171
    Thanks: 422
    Thanked 1,146 Times in 701 Posts
    Mentioned: 1 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 248 Post(s)
    Rep Power: 19
    hmta1982 Reputation Uy Tín Level 7hmta1982 Reputation Uy Tín Level 7hmta1982 Reputation Uy Tín Level 7
    hmta1982 Reputation Uy Tín Level 7hmta1982 Reputation Uy Tín Level 7hmta1982 Reputation Uy Tín Level 7hmta1982 Reputation Uy Tín Level 7hmta1982 Reputation Uy Tín Level 7hmta1982 Reputation Uy Tín Level 7hmta1982 Reputation Uy Tín Level 7hmta1982 Reputation Uy Tín Level 7hmta1982 Reputation Uy Tín Level 7hmta1982 Reputation Uy Tín Level 7hmta1982 Reputation Uy Tín Level 7hmta1982 Reputation Uy Tín Level 7hmta1982 Reputation Uy Tín Level 7hmta1982 Reputation Uy Tín Level 7hmta1982 Reputation Uy Tín Level 7hmta1982 Reputation Uy Tín Level 7hmta1982 Reputation Uy Tín Level 7
    Reputation: 34076
    Default

    Chút tối làm mấy con Clams lai rai chơi
    hmta1982_is_offline   Reply With Quote
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.


    Page generated in 0.08786 seconds with 13 queries