News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 1   -   Số người đă xem (Viewers) : 717
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Cánh gà nướng bơ tỏi thơm lừng gác bếp
Click image for larger version

Name:	10.jpg
Views:	0
Size:	100.8 KB
ID:	1550814  
Cánh gà nướng bơ tỏi thơm lừng gác bếp là một món ăn không ai có thể chối từ. Tưởng rằng cầu kỳ hóa ra lại có công thức đơn giản thế này. Chị em nên tham khảo, để bữa tối cuối ngày đậm đà thơm ngon.



Nguyên liệu:

- Cánh gà 500 gram

- 1 th́a canh bột ớt

- Nửa th́a canh bột tỏi

- 2 th́a canh bột chiên gịn

- 2 th́a cà phê đường

- 1 th́a cà phê muối

- Tỏi 2 củ

- Bơ nhạt 70 gram.

Cách chế biến:

Bước 1: Trộn đều hỗn hợp tẩm ướp

- Bột chiên gịn + bột tỏi + bột ớt + đường + muối vào 1 chiếc bát nhỏ, tỷ lệ giống như phần nguyên liệu đă nêu trên.

Bước 2: Sơ chế cánh gà

- Cánh gà rửa sạch, ướp với gừng đập dập + muối trắng + rượu trắng để khử mùi hôi, sau đó rửa sạch lại lần nữa.

- Khi cánh gà ráo nước, ướp với bột gia vị đă chuẩn bị ở bước 1, xóc cho thật đều sao cho bột bám đều cánh gà.

Bước 3: Chuẩn bị ḷ

- Phết một lớp mỏng dầu ăn lên khay nướng rồi mới xếp cánh gà lên.

- Trước khi nướng 10 phút, bật ḷ ở 120 độ C trước khi nướng 10 phút.

- Cho khay cánh gà vào ḷ nướng trong 15 phút.

Bước 4:

- Đun nóng bơ bằng cách thủy hoặc lo vi sóng, sao cho hỗn hợp sánh nhuyễn.

- Trộn đều bơ với tỏi băm lại với nhau.

Bước 5:

- Mở ḷ, lấy cánh gà ra, cẩn thận trở mặt cánh gà rồi phết một nửa số bơ tỏi lên.

- Tăng nhiệt độ lên 200 độ C, cho cánh gà vào nướng thêm 12 phút nữa.

- Lấy cánh gà ra, trở mặt, rưới thật đều hỗn hợp bơ tỏi lên mặt c̣n lại của cánh gà rồi lại cho vào ḷ. Nướng thêm 12 phút nữa là được.

Yêu cầu thành phẩm:

- Cánh gà nướng bơ tỏi dậy lên được mùi thơm ngậy của bơ và vị bùi của tỏi.

- Lớp vỏ ngoài của cánh gà chín vàng, gịn nhẹ, đậm đà. Phần thịt bên trong béo ngậy, mềm ngon hấp dẫn.

- Ăn kèm với dưa góp, xà lách, đồ muối chua sẽ rất hợp vị, chống chán.

VietBF@sưu tập

Bài cùng thể loại :


  • troopy
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 03-22-2020
    Reputation: 19907


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 35,799
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	10.jpg
Views:	0
Size:	100.8 KB
ID:	1550814  
    troopy_is_offline
    Thanks: 14
    Thanked 3,280 Times in 2,914 Posts
    Mentioned: 5 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 14 Post(s)
    Rep Power: 41 troopy Reputation Uy Tín Level 6
    troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6
    Old 03-22-2020   #2
    canhdieubay
    canhdieubay's Avatar
     
    R8 Vơ Lâm Chí Tôn
    Join Date: Dec 2011
    Posts: 12,095
    Thanks: 342
    Thanked 1,403 Times in 1,032 Posts
    Mentioned: 17 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 1685 Post(s)
    Rep Power: 22
    canhdieubay Reputation Uy Tín Level 7canhdieubay Reputation Uy Tín Level 7
    canhdieubay Reputation Uy Tín Level 7canhdieubay Reputation Uy Tín Level 7canhdieubay Reputation Uy Tín Level 7canhdieubay Reputation Uy Tín Level 7canhdieubay Reputation Uy Tín Level 7canhdieubay Reputation Uy Tín Level 7canhdieubay Reputation Uy Tín Level 7canhdieubay Reputation Uy Tín Level 7canhdieubay Reputation Uy Tín Level 7canhdieubay Reputation Uy Tín Level 7canhdieubay Reputation Uy Tín Level 7
    Reputation: 21077
    Default

    o day co loai no uop san roi mua ve chi bo lo nuong 20 phut la an duoc toi hi lam cho met
    canhdieubay is_online_now   Reply With Quote
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.


    Page generated in 0.07455 seconds with 13 queries