Phiên tòa xét xử một cặp vợ chồng gốc Việt bắt đầu ngày 5 Tháng Năm trong một vụ án gây chú ý khi công tố cho biết mâu thuẫn giữa họ và người hàng xóm sống tầng trên bắt đầu bằng làn khói nướng thịt barbecue dẫn đến cái chết của nhà làm phim Reeyaz Habib.
Theo Global News loan tin hôm Thứ Sáu, 8 Tháng Năm, bị cáo Khoa Trần, 36 tuổi, bị truy tố tội giết người cấp độ hai. Đồng phạm Quỳnh “Isabelle” Nguyễn, 30 tuổi, vợ của Khoa, bị truy tố tội đồng lõa sau sự việc và tội xúc phạm thi thể. Cả hai đều không nhận tội.
Thi thể của ông Habib được tìm thấy ngày 8 Tháng Sáu, 2023, trong một máy ép rác tại bãi đậu xe ngầm của khu chung cư Liberty Village, nơi nạn nhân và cặp vợ chồng bị cáo cùng sinh sống. Trước đó, ông Habib sống một mình trong căn condo tại số 26 Western Battery Rd khoảng một thập niên.
Công tố cho biết vào rạng sáng ngày 6 Tháng Sáu, 2023, nhiều cư dân trong khu chung cư nghe tiếng la hét kêu cứu. Một phụ nữ từ Việt Nam sang thăm và đang ở với vợ chồng bị cáo dự kiến ra làm chứng rằng bà tỉnh giấc vì tiếng hét và nghĩ âm thanh phát ra từ căn hộ phía trên, nhưng bị cáo Quỳnh trấn an rằng có thể nạn nhân Habib đang quay phim và bảo bà quay lại ngủ.
Cùng ngày, ông Habib không đến buổi hẹn chơi tennis với một người bạn. Công Tố Viên Smith nói: “Các tin nhắn không được trả lời vì ông ấy không bao giờ được nhìn thấy còn sống hoặc được nghe tin nữa.”
Thi thể ông Habib được phát hiện trong tình trạng bị quấn bằng băng keo, mền và khăn. Công tố viên nói có hai tờ giấy ghi chú được đặt gần thi thể, trong đó một tờ ghi: “Ai đó hãy nâng thứ này bỏ vào thùng rác không? Rất nặng,” và tờ khác cảnh báo không được mở vì bên trong có “kim loại sắc và kính vỡ” từ việc sửa nhà.
Các chuyên gia dấu vân tay dự kiến sẽ làm chứng rằng dấu vân tay trên một tờ giấy và trên băng keo quấn quanh thi thể trùng với bị cáo Khoa. Công tố cũng cho biết chuyên gia DNA cũng cho biết dấu vết DNA của cặp vợ chồng được tìm thấy trên băng keo dán quanh tấm mền quấn thi thể.
Một chi tiết khác được công tố nêu ra là sau khi ông Habib chết, chìa khoá xe của nạn nhân được dùng để vào garage nơi có máy ép rác. Cảnh sát cũng trích xuất điện thoại của Khoa và phát hiện ngày 30 Tháng Năm, 2023, ông từng tìm kiếm cụm từ “pha giấm với thuốc tẩy.”
Quan hệ giữa Mỹ và Venezuela tiếp tục ghi nhận những dấu hiệu cải thiện sau khi hai nước khôi phục quan hệ ngoại giao hồi tháng 3 vừa qua, với thương mại song phương tăng mạnh và các đường bay trực tiếp dần được nối lại.
Máy bay của hãng hàng không United Airlines tại sân bay quốc tế Denver, Colorado, Mỹ. Ảnh tư liệu: Getty Images/TTXVN
Theo Phòng Thương mại và Công nghiệp Venezuela - Mỹ, kim ngạch thương mại song phương trong 3 tháng đầu năm 2026 đạt 3,29 tỷ USD, tăng 22,7% so với cùng kỳ năm trước.
Số liệu của Ủy ban Thương mại Quốc tế Mỹ cho thấy, xuất khẩu của Venezuela sang Mỹ đạt khoảng 1,8 tỷ USD, trong đó dầu thô chiếm tới 96,5%. Ngoài dầu mỏ, cà phê hiện là mặt hàng xuất khẩu lớn thứ hai của Venezuela sang thị trường Mỹ. Trong khi đó, Venezuela chủ yếu nhập khẩu từ Mỹ các mặt hàng ngũ cốc, thiết bị điện và thức ăn chăn nuôi.
Ngoài hoạt động thương mại song phương, các hoạt động hàng không giữa hai nước cũng đang dần được nối lại. Hãng hàng không United Airlines của Mỹ ngày 12/5 thông báo sẽ nối lại các chuyến bay thẳng giữa Mỹ và Venezuela từ ngày 11/8 tới, sau gần một thập kỷ gián đoạn.
Cụ thể, United Airlines cho biết hãng sẽ khai thác các chuyến bay thẳng hằng ngày giữa sân bay quốc tế George Bush ở thành phố Houston (bang Texas) và sân bay quốc tế Simon Bolivar (Simón Bolívar) tại thủ đô Caracas bằng máy bay Boeing 737 MAX 8.
Hiện vé đã được mở bán, song kế hoạch khai thác vẫn cần sự phê chuẩn của cơ quan chức năng hai nước. Trong thông báo, United Airlines cho biết, việc khôi phục đường bay sẽ góp phần thúc đẩy giao thương, tạo thêm cơ hội kinh doanh và hỗ trợ các gia đình có điều kiện kết nối thuận lợi hơn.
Thông báo của United Airlines là bước tiếp theo trong nỗ lực khôi phục các chuyến bay thương mại trực tiếp giữa Mỹ và Venezuela. Trước đó, hôm 30/4, chuyến bay thương mại trực tiếp đầu tiên giữa Mỹ và Venezuela đã đáp xuống thủ đô Caracas vào ngày 30/4.
Các chuyến bay này đánh dấu lần đầu tiên việc di chuyển giữa Mỹ và Venezuela được nối lại kể từ năm 2019, khi quan hệ ngoại giao hai nước gián đoạn. Trong suốt 7 năm qua, hành khách phải trung chuyển qua các quốc gia châu Mỹ Latinh.
Trước đó, Tổng thống Donald Trump cho biết, ông đã thông báo với Tổng thống lâm thời Venezuela Delcy Rodríguez về việc mở lại toàn bộ không phận thương mại, cho phép công dân Mỹ có thể đến Venezuela và được bảo đảm an toàn.
Những chuyển động trong quan hệ thương mại và hoạt động hàng không nói trên diễn ra trong bối cảnh quan hệ giữa Washington và Caracas bắt đầu có dấu hiệu cải thiện sau khi hai nước nhất trí khôi phục quan hệ ngoại giao và lãnh sự hồi tháng 3/2026.
Động thái này đánh dấu bước chuyển trong quan hệ song phương sau chiến dịch quân sự do Mỹ tiến hành hồi tháng 1 nhằm vào Venezuela, dẫn tới việc cựu Tổng thống Nicolas Maduro bị bắt giữ và đưa sang New York để xét xử với các cáo buộc liên quan tới buôn bán ma túy - điều mà ông Maduro phủ nhận.
Sau sự kiện trên, Washington đã làm việc với chính quyền lâm thời tại Venezuela, do bà Delcy Rodriguez - Phó Tổng thống dưới thời ông Maduro - đứng đầu. Hai bên thúc đẩy đàm phán về một chương trình nghị sự mới, gồm hợp tác chống buôn bán ma túy, giải phóng các nguồn tài chính của Venezuela, khai thác dầu mỏ, thăm dò khoáng sản và khôi phục đối thoại ngoại giao.
Những nhóm người này nên hạn chế ăn thịt gà kẻo rước thêm bệnh vào người.
Thịt gà là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Đây là nguồn cung cấp protein, vitamin nhóm B và khoáng chất khá tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để ăn thịt gà thường xuyên hoặc ăn quá nhiều. Có những nhóm người nếu lạm dụng món ăn này có thể khiến sức khỏe bị ảnh hưởng mà nhiều người vẫn chủ quan không biết.
Người bị mỡ máu cao, tim mạch
Nhiều người cho rằng thịt gà hoàn toàn lành mạnh nên ăn bao nhiêu cũng được. Thực tế, nếu ăn nhiều phần da gà hoặc các món gà chiên rán, lượng chất béo bão hòa và cholesterol nạp vào cơ thể sẽ tăng cao.
Đặc biệt trong da gà chứa khá nhiều mỡ. Gà rán nhiều dầu dễ làm tăng cholesterol xấu, nên nếu ăn thường xuyên có thể làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch. Với những người có bệnh tim mạch, cao huyết áp, mỡ máu cao nên hạn chế ăn thịt gà và nên bỏ da khi ăn. Đồng thời, nếu có ăn chỉ ưu tiên gà luộc, hấp không ăn quá nhiều trong tuần
Người bị gout hoặc axit uric cao
Thịt gà chứa purin — chất khi chuyển hóa sẽ tạo ra axit uric trong cơ thể. Với người bị gout, ăn quá nhiều thịt gà có thể khiến: Axit uric tăng cao, khớp sưng đau dữ dội và dễ tái phát cơn gout cấp
Đặc biệt các món như lẩu gà, gà hầm đậm đặc, nội tạng gà càng làm tình trạng bệnh nặng hơn nếu ăn thường xuyên. Người bị gout không cần kiêng tuyệt đối nhưng nên ăn lượng vừa phải và tránh ăn liên tục nhiều ngày.
Người đang bị cảm sốt, viêm nhiễm
Theo quan niệm Đông y, thịt gà có tính ấm. Một số trường hợp cơ thể đang sốt nóng, viêm nhiễm hoặc ho có đờm nhiều nếu ăn quá nhiều thịt gà có thể khiến cơ thể khó chịu hơn.
Ngoài ra, các món gà chiên cay nóng còn dễ: Gây đầy bụng, khó tiêu, làm cơ thể nóng trong. Người đang mệt, sốt hoặc viêm họng nên ăn thanh đạm, uống nhiều nước và hạn chế đồ nhiều dầu mỡ thay vì ăn thịt gà liên tục.
Người có hệ tiêu hóa kém
Người già, người bị viêm dạ dày hoặc tiêu hóa yếu nếu ăn quá nhiều thịt gà, nhất là phần da và thịt dai, có thể gặp tình trạng: Đầy hơi, khó tiêu, chướng bụng. Đặc biệt vào buổi tối, ăn nhiều thịt gà còn khiến dạ dày phải làm việc nặng hơn, ảnh hưởng giấc ngủ.
Nhóm người này nên: Ăn lượng vừa phải, chọn phần thịt mềm, chế biến đơn giản như luộc hoặc nấu cháo
Ăn Thịt Gà Thế Nào Cho Hợp Lý?
Thịt gà vẫn là thực phẩm tốt nếu biết ăn đúng cách. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng: Không nên ăn quá nhiều trong thời gian dài. Hạn chế da gà và đồ chiên rán. Kết hợp thêm rau xanh, trái cây. Đa dạng nguồn đạm từ cá, trứng, đậu phụ. Một chế độ ăn cân bằng mới là chìa khóa giúp cơ thể khỏe mạnh lâu dài.
Công thức nấu thịt bò sốt vang dưới đây giúp bạn có một món ăn thơm ngon, mềm tan.
Bò sốt vang là món ăn quen thuộc với vị thịt bò mềm thơm, nước sốt đậm đà ăn cùng bánh mì hay cơm đều ngon. Tuy nhiên nhiều người nấu bò bị dai, lâu nhừ hoặc nước sốt không thơm đúng vị. Dưới đây là bí quyết giúp món bò sốt vang mềm tan nhanh nhừ ngay tại nhà.
Nguyên Liệu thịt bò sốt vang
700g thịt bò gân hoặc bắp bò
2 củ cà rốt
1 củ khoai tây (tùy thích)
1 củ hành tây
3 quả cà chua
1 gói sốt vang hoặc ngũ vị sốt vang
1 thìa bột năng hoặc bột mì
1 thìa rượu vang đỏ
Gừng, tỏi, hành khô
Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, hạt nêm, dầu ăn
Bí Quyết Chọn Thịt Bò Nhanh Mềm
Muốn bò sốt vang ngon nên chọn:
Bắp bò, nạm bò có gân, gầu bò
Những phần này khi hầm sẽ mềm nhưng không bị bở nát.
Cho bò vào xào săn trên lửa lớn khoảng 5 phút. Bước này giúp thịt giữ ngọt và không bị bã.
Bước 3. Dùng Nồi Áp Suất
Nếu muốn nhanh nhừ:
Hầm nồi áp suất khoảng 20–25 phútThịt sẽ mềm nhanh mà vẫn giữ vị ngon
Nếu hầm nồi thường cần khoảng 1,5–2 giờ.
Bước 4. Cho Một Chút Cà Chua
Axit tự nhiên từ cà chua giúp thịt bò mềm nhanh hơn và nước sốt có màu đẹp.
Bước 5. Không Cho Muối Quá Sớm
Cho quá nhiều muối từ đầu dễ làm thịt bị dai. Nên nêm vừa phải lúc ướp và nêm đậm hơn khi gần hoàn thành.
Cách Nấu Bò Sốt Vang
Bước 1: Sơ Chế
Thịt bò rửa sạch, chần qua nước sôi với gừng để khử mùi. Cắt miếng vuông vừa ăn. Cà rốt, khoai tây cắt khúc
Bước 2: Ướp Thịt
Ướp bò với:
Tỏi bămGừngGói sốt vangHạt nêmTiêuRượu vang
Để khoảng 30 phút.
Bước 3: Xào Thịt
Phi thơm hành tỏi rồi cho bò vào xào săn.
Tiếp tục cho cà chua vào đảo đến khi mềm ra màu đẹp.
Bước 4: Hầm Bò
Đổ nước ngập mặt thịt rồi:
Hầm nồi thường 1,5 giờhoặc
Nồi áp suất 20–25 phút
Khi bò gần mềm mới cho cà rốt và khoai tây vào.
Bước 5: Hoàn Thành
Hòa chút bột năng cho vào để nước sốt sánh nhẹ.
Nêm nếm lại vừa ăn rồi cho hành tây vào cuối cùng để giữ độ ngọt.
Thành Phẩm
Món bò sốt vang đạt chuẩn sẽ có: Thịt bò mềm tan nhưng không nát, nước sốt sánh thơm.Mùi vang nhẹ hấp dẫn, cà rốt, khoai mềm vừa phải. Ăn nóng cùng bánh mì cực kỳ ngon, đặc biệt trong ngày trời mát.
Theo các nhà nghiên cứu của Đại học Hong Kong (Trung Quốc) ngày 5/5 cho biết đã phát triển “thuốc xịt mũi dạng bột nano” đầu tiên trên thế giới, có khả năng đưa thuốc trực tiếp lên não để hỗ trợ cấp cứu nhanh cho bệnh nhân đột quỵ thiếu máu não, mà không cần tiêm hoặc phẫu thuật.
Theo tuyên bố của Đại học Hong Kong (HKU), loại thuốc này do Viện Y học thuộc Đại học Hong Kong (HKU) phối hợp với Trung tâm thiết bị y sinh tiên tiến InnoHK (ABIC) phát triển, có thể sử dụng trong giai đoạn đầu của đột quỵ, cung cấp chăm sóc cấp cứu trước khi nhập viện cho bệnh nhân, giúp kéo dài thời gian bảo vệ tế bào não, giảm di chứng và có tiềm năng trở thành công cụ chăm sóc cấp cứu cộng đồng trong tương lai.
Tuyên bố cho biết, đột quỵ thiếu máu cục bộ từ lâu đã là nguyên nhân gây tử vong và tàn tật đứng thứ hai trên thế giới, gây ra gánh nặng chi phí y tế và kinh tế xã hội hàng năm hơn 890 tỷ USD.
Phương pháp điều trị hiện nay chủ yếu tập trung vào “tái tưới máu”, như tiêu huyết khối tĩnh mạch và lấy huyết khối bằng cơ học. Tuy nhiên, thời gian điều trị đột quỵ cực ngắn, cộng thêm sự phân bổ không đồng đều của nguồn lực y tế, tiêu chí điều trị rất nghiêm ngặt và nguy cơ tổn thương thứ phát liên quan đến điều trị, dẫn đến hơn 85% bệnh nhân đột quỵ trên thế giới không được điều trị kịp thời. Ngay cả khi điều trị thành công, hơn một nửa số bệnh nhân không đạt được sự phục hồi thần kinh lý tưởng.
Việc can thiệp kịp thời, hiệu quả và an toàn trong “khoảng thời gian điều trị vàng” vẫn là một nút thắt quan trọng đối với cộng đồng y tế quốc tế.
Nhóm nghiên cứu đã dành hơn một thập kỷ để phát triển thành công nền tảng công nghệ “Nano-in-Micron” và dựa trên nền tảng này phát triển “thuốc xịt mũi dạng bột nano”.
Trang Phương Nam + của Quảng Đông dẫn lời Phó Giáo sư Châu Thánh Phong, Khoa Dược lý và Dược học của Đại học Hong Kong, cho biết: “Thuốc xịt mũi dạng bột nano có đặc điểm là tác dụng nhanh, thiết kế nhẹ và dễ sử dụng, giúp bệnh nhân được bảo vệ ban đầu trên đường đến bệnh viện hoặc thậm chí trong cộng đồng. Điều này làm chậm đáng kể tốc độ chết tế bào não trong điều kiện thiếu máu cục bộ, bảo vệ hiệu quả mô não chưa chết và tạo thời gian cho điều trị tiếp theo”.
Bột siêu nhỏ được hít vào khoang mũi và thuốc ngay lập tức vượt qua hàng rào máu não thông qua đường mũi não để trực tiếp lên não.
Thuốc xịt mũi hoạt động qua 4 bước chính: hít vào, lắng đọng, phân giải và đưa thuốc vào cơ thể. Khi hít vào khoang mũi, bột siêu nhỏ sẽ lắng đọng hiệu quả tại vùng mục tiêu và nhanh chóng phân giải trở lại trạng thái nano khi tiếp xúc với dịch nhầy mũi, sau đó vượt qua hàng rào máu não thông qua “đường mũi-não” để đến não. Thiết kế này cải thiện rõ rệt hiệu quả phân phối thuốc và tốc độ khởi phát tác dụng, cung cấp một giải pháp đột phá cho việc chăm sóc cấp cứu trước khi nhập viện đối với đột quỵ thiếu máu cục bộ.
Dữ liệu từ mô hình động vật tiền lâm sàng đã xác nhận việc sử dụng thuốc xịt mũi dạng bột nano trong vòng 30 phút kể từ khi khởi phát đột quỵ có thể làm giảm thể tích vùng nhồi máu lên tới hơn 80% và bảo vệ hiệu quả chức năng vận động và thần kinh.
Tuy nhiên, nhà nghiên cứu Thiệu Tử Đồng của ABIC nhấn mạnh, đây không phải là phương pháp thay thế cho các phương pháp điều trị hiện có tại bệnh viện, mà là một biện pháp bổ sung quan trọng được thực hiện trước khi bệnh nhân nhập viện. Chìa khóa của công nghệ này nằm ở việc đưa điều trị đột quỵ từ giai đoạn “trong bệnh viện” lên giai đoạn “trước khi nhập viện”, thực hiện các chiến lược bảo vệ thần kinh thay vì chỉ đơn giản là làm tan hoặc loại bỏ cục máu đông.
Thuốc xịt mũi dạng bột nano hiện đã vượt qua các thử nghiệm trên tế bào và động vật, khẳng định tính an toàn và hiệu quả. Bước tiếp theo sẽ tiến hành các nghiên cứu về độc tính, thử nghiệm lâm sàng và thử nghiệm trong các môi trường có nguy cơ cao như bệnh viện và viện dưỡng lão, với mục tiêu thử nghiệm lâm sàng vào năm 2030, cũng như đưa thuốc đến tay người tiêu dùng rộng rãi tại các hiệu thuốc và cộng đồng, trở thành một vật dụng cấp cứu thường trực và là tuyến phòng thủ đầu tiên cho bệnh nhân đột quỵ.
Công nghệ này đã giành được một số giải thưởng, trong đó có giải thưởng lớn đặc biệt và giải vàng của Ban giám khảo tại Triển lãm phát minh quốc tế Geneva lần thứ 51 tổ chức tại Geneva, Thụy Sĩ tháng 3/2026.
Với công thức ướp thịt nướng dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, cực phẩm.
Thịt nướng là món ăn quen thuộc được nhiều gia đình yêu thích bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn và phù hợp cho những buổi tụ họp cuối tuần. Tuy nhiên, để thịt nướng mềm mọng, không bị khô hay cháy xém thì cần có một vài bí quyết nhỏ trong khâu chọn thịt và tẩm ướp.
Chọn phần thịt phù hợp
Muốn thịt nướng ngon, bước đầu tiên là chọn đúng loại thịt:
Thịt ba chỉ: có cả nạc và mỡ nên nướng lên mềm, thơm, không bị khô.Nạc vai: thịt dai nhẹ, có gân mỡ xen kẽ nên ăn rất đậm vị.Sườn non: thích hợp cho các món BBQ, nướng mật ong.Thịt bò: nên chọn dẻ sườn, ba chỉ bò hoặc thăn vai. Nên chọn thịt tươi, màu sắc tự nhiên, có độ đàn hồi tốt.
Nguyên liệu món thịt nướng ngon
500g thịt
2 thìa nước mắm
1 thìa dầu hào
1 thìa mật ong
1 thìa đường1 thìa tỏi băm
1 thìa hành tím băm
1/2 thìa tiêu
1 thìa sữa đặc hoặc nước cam giúp thịt mềm hơn
Cách ướp thịt nướng ngon
Trộn đều tất cả gia vị với thịt.Ướp ít nhất 1–2 tiếng, ngon nhất là để ngăn mát tủ lạnh qua đêm. Trước khi nướng nên để thịt ra ngoài khoảng 15 phút cho bớt lạnh.
Mẹo nướng thịt mềm ngon không bị khô. Không nướng lửa quá lớn. Lửa lớn dễ làm thịt cháy bên ngoài nhưng bên trong còn sống. Nên nướng lửa vừa để thịt chín đều.
Quét thêm sốt khi nướng. Trong lúc nướng có thể quét hỗn hợp: dầu ăn + mật ong + nước ướp
Cách này giúp thịt bóng đẹp, thơm và không bị khô.
Lật thịt đúng cách
Không nên lật liên tục vì sẽ làm thịt mất nước. Chỉ nên trở mặt khi thịt đã se mặt. Dùng than hoa sẽ thơm hơn. Nếu có điều kiện, nướng bằng than hoa sẽ giúp món ăn dậy mùi hấp dẫn hơn nhiều so với bếp điện.
Một số món thịt nướng dễ làm tại nhà. Thịt ba chỉ nướng mật ong. Vị ngọt nhẹ, màu đẹp, cực hợp ăn cùng rau sống. Sườn nướng BBQ
Thơm đậm vị, thích hợp cho tiệc gia đình. Bò nướng sa tế. Cay nhẹ, mềm thơm, ăn cùng bánh mì hoặc bún đều ngon. Thịt xiên que nướng
Ăn thịt nướng sao cho đỡ ngán
Để món nướng ngon hơn và cân bằng vị:
Ăn kèm rau sống, dưa leo, kim chi, có thể cuốn bánh tráng, chấm cùng muối tiêu chanh hoặc sốt me
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.
