Apple dự kiến nâng cấp công nghệ màn hình trên iPhone 18 Pro, tiếp tục hợp tác với Samsung và LG Display.Theo nguồn tin từ The Elec (Hàn Quốc), Samsung và LG dự kiến cung cấp phần lớn tấm nền OLED với công nghệ oxit silicon đa tinh thể nhiệt độ thấp (LTPO+) cho iPhone 18 Pro và 18 Pro Max. Trong khi đó, BOE nhiều khả năng không được chọn.

Apple dự kiến hoàn tất quá trình phê duyệt tấm nền OLED mới trên iPhone 18 Pro trong tuần này. Đối với BOE, dù từng cung ứng một phần tấm nền OLED cho iPhone 17 Pro, công ty Trung Quốc lại không thể giành đơn hàng cho bản kế nhiệm.

Các nguồn tin trong ngành cho rằng công nghệ LTPO+ là lý do chính khiến BOE không được chọn. So với Samsung Display hay LG Display, BOE bị đánh giá thấp hơn cả về chất lượng màn hình và năng suất.

LTPO giúp tiết kiệm pin bằng cách điều chỉnh tần số quét màn hình. So với LTPO thông thường, LTPO+ mở rộng việc sử dụng oxit để điều khiển TFT, giúp kiểm soát dòng điện và tối ưu mức tiêu thụ năng lượng tốt hơn.

Theo 9to5Mac, 2 lợi ích khi trang bị LTPO+ gồm kéo dài thời lượng pin, màn hình có khả năng thích ứng nhanh hơn với các điều kiện như môi trường thiếu sáng.

Đối với Apple, hãng thường không đặt hàng trừ khi nhà cung cấp đảm bảo sản lượng, yếu tố quan trọng để sản phẩm không chậm trễ. Trong giai đoạn đầu hợp tác, BOE thường cung cấp màn hình phục vụ tân trang hoặc sửa chữa, không quá áp lực nguồn cung.

Nguồn tin cũng chỉ ra một số yếu tố bên ngoài. Apple được cho đã tăng cường mua tấm nền từ nửa đầu năm vì lo ngại tăng giá bán dẫn và nguyên vật liệu. Do đó, sản lượng của Samsung Display trong nửa đầu năm tăng 10-15% so với cùng kỳ năm ngoái.

BOE gần đây được Apple cấp phép sản xuất hàng loạt tấm nền OLED trên iPhone 17. Trước đó, công ty gặp nhiều khó khăn nhằm đảm bảo chất lượng màn hình iPhone 17, khiến một phần đơn hàng bị chuyển sang Samsung.

Một quan chức trong ngành nói rằng ban đầu, BOE chỉ tiếp nhận một lượng màn hình iPhone 17 Pro nhất định, nhưng sau đó được phân bổ thêm cho iPhone 17 tiêu chuẩn.

"BOE có thể sản xuất thêm tối đa 3-4 triệu màn hình iPhone 17 trong năm nay", nguồn tin này chia sẻ.Trước đó, những dự báo cho thấy đối tác Hàn Quốc tiếp tục chiếm ưu thế nhằm cung ứng màn hình OLED trên iPhone.

Theo công ty nghiên cứu UBI Research, Samsung Display dự kiến cung cấp 146 triệu tấm nền OLED cho Apple trong năm nay, còn LG Display dự kiến cung cấp 82,24 triệu chiếc.

Với BOE, khối lượng cung ứng được dự báo ở 35 triệu tấm nền. Các model chủ yếu thuộc cấp thấp hoặc đời cũ, gồm iPhone 14, iPhone 16e và iPhone 17e (tổng cộng 12,5 triệu tấm nền), iPhone 17 Pro (8,2 triệu), iPhone 16 (6 triệu), iPhone 15 (5,8 triệu) và iPhone 17 (2,5 triệu).

Các đối tác Hàn Quốc vẫn chiếm ưu thế trong cấu trúc cung ứng màn hình iPhone dòng cao cấp. Việc Apple mở rộng tấm nền LTPO cho những model rẻ hơn cũng khiến BOE gặp nhiều trở ngại.

"Khả năng cung ứng màn hình LTPO của BOE chưa được kiểm chứng đầy đủ. Apple dường như hạ thấp một số tiêu chuẩn. Tuy nhiên, BOE vẫn duy trì việc cạnh tranh giá, khiến công ty khó loại bỏ hoàn toàn đối tác này.

Kể cả khi không đảm bảo khối lượng cung ứng lớn, BOE vẫn có thể làm đòn bẩy để Apple đàm phán giá với những đối tác khác", một quan chức trong ngành nhấn mạnh.

Trong hành trình Yoga thở phục hồi, hơi thở chính là sợi dây kết nối giữa Thân và Tâm. Việc dành ra 5 phút mỗi sáng để thở bụng không chỉ là bài tập thể chất, mà là cách chúng ta thiết lập lại sự cân bằng âm dương cho hệ tiêu hóa ngay từ khi bắt đầu ngày mới.
1. Vì sao nên thở bụng mỗi sáng dưới góc độ phục hồi?
Buổi sáng là thời điểm Tỳ Vị bắt đầu "lên ca". Theo đồng hồ sinh học, từ 7–9h sáng là lúc Vị hoạt động mạnh nhất, tiếp theo là Tỳ từ 9–11h. Khi ta chủ động dẫn khí xuống Đan điền thông qua kỹ thuật thở bụng chuyên sâu, ta đang đánh thức nguồn sinh lực tại "gốc" của hệ tiêu hóa.
Thở bụng đều đặn mỗi sáng sẽ giúp:
• Làm ấm vùng hạ tiêu: "Mở đường" cho Tỳ Vị vận hành trơn tru và cân bằng nhiệt năng trong cơ thể.
• Nuôi dưỡng Tỳ khí: Khí xuống được Đan điền thì Tỳ sẽ vận hóa tốt, tiêu hóa thuận, giúp hấp thụ dinh dưỡng chuẩn y khoa hiệu quả hơn.
• Thải độc hệ tiêu hóa: Giảm đầy hơi, chướng bụng sau ngủ dậy, đặc biệt hiệu quả với những ai có thói quen ăn tối muộn hoặc ngủ không sâu giấc.
• Cân bằng hệ thần kinh: Trấn an tâm trí, giảm lo âu – những yếu tố trực tiếp gây tổn thương Tỳ và làm rối loạn trục Não - Ruột.
Neri Thương đã quan sát thấy nhiều học viên gặp vấn đề về trào ngược, khó tiêu lâu năm; sau khi áp dụng liệu pháp thở phục hồi, vùng bụng đã bớt trướng, tinh thần minh mẫn và cảm giác ăn ngon miệng quay trở lại rõ rệt.
2. Kỹ thuật Thở Bụng Phục Hồi để nuôi dưỡng Tỳ Vị
Thương hướng dẫn bạn thực hiện vào lúc sáng sớm, khi bụng còn rỗng và tinh thần chưa bị phân tán bởi các thiết bị điện tử:
• Tư thế: Ngồi vững chãi hoặc nằm thoải mái, giữ cột sống thẳng để khí huyết lưu thông.
• Đặt tay: Một tay đặt lên bụng dưới, một tay đặt nhẹ lên ngực để kiểm soát chuyển động.
• Hít vào: Hít bằng mũi thật chậm, cảm nhận cơ hoành đẩy xuống, bụng phồng lên như một quả bóng (ngực giữ tĩnh).
• Thở ra: Nhẹ nhàng bằng mũi hoặc miệng, cảm nhận bụng xẹp sâu xuống, đẩy hết khí tồn đọng ra ngoài.
• Nhịp điệu: Mỗi chu kỳ hít - thở kéo dài khoảng 6–8 giây, thực hiện liên tục từ 5–10 phút.
Bạn sẽ cảm nhận rõ vùng bụng ấm dần, tâm an, người nhẹ nhàng và tràn đầy năng lượng khởi đầu ngày mới.
3. Tỳ yếu – Gốc rễ của mọi bệnh tật
Trong Đông y và Yoga trị liệu, Tỳ là “gốc hậu thiên” – nơi sinh ra khí huyết. Nếu Tỳ yếu do ăn uống thiếu cân bằng hoặc căng thẳng kéo dài, cơ thể sẽ lập tức lên tiếng thông qua:
• Ăn không tiêu, miệng đắng, chán ăn vào buổi sáng.
• Tay chân lạnh, mệt mỏi, uể oải sau khi ăn.
• Hệ miễn dịch suy giảm, dễ cảm vặt và dị ứng.
Tập thở bụng chính là phương pháp “kiện Tỳ tự nhiên”, giúp khí thông - huyết hành mà không cần phụ thuộc quá nhiều vào thuốc. Khi Tỳ được khí nuôi dưỡng, dạ dày sẽ êm, tiêu hóa tốt và tinh thần ổn định.
Lời khuyên: Nếu bạn thường xuyên thấy nặng bụng sau ăn, hay uể oải vào buổi chiều... hãy thử thở bụng ngay sáng mai. Cơ thể sẽ tự cho bạn câu trả lời chân thực nhất.

VietBF@sưu tập

Chiếc quai cặp của Dimka bị đứt lìa. Mà rõ ràng hôm đó cậu chẳng hề dùng cặp để đánh nhau, hay dùng nó làm ván trượt tuyết từ trên đồi trong sân trường mẫu giáo cũ. Nó tự đứt đấy chứ. Chiếc cặp này mẹ mua cho cậu hồi năm ngoái khi cậu vào lớp một. Nó rất đẹp, có hình tên lửa, trông y như đồ của phi hành gia thực thụ. Dimka tiếc đến mức nước mắt cứ thế trào ra. May là hôm nay mẹ tỉnh táo, có lẽ mẹ sẽ khâu lại cho. Mẹ sẽ không mắng đâu, Dimka biết mẹ rất yêu mình, kể cả khi mẹ có uống rượu. Cậu tự trách mình vì đã không giữ gìn đồ đạc, vừa trách vừa khóc.
Dimka đang đi trên con đường trong làng thì bỗng thấy một người đàn ông lớn tuổi ngồi trên chiếc ghế băng cũ. Ông ăn mặc lịch sự, bên cạnh là một chiếc túi lớn. Người đàn ông ngồi ôm đầu, người run bần bật. Chẳng lẽ ông ấy cũng đang khóc? Dimka quên bẵng nỗi buồn của mình, cậu dừng lại bên cạnh người đàn ông và bỗng nhiên, chẳng biết tại sao, cậu chạm nhẹ vào ông:
— Cặp của cháu bị đứt quai, còn bác thì sao ạ? — Cậu bé hỏi.
Người đàn ông ngẩng đầu lên nhìn cậu bằng đôi mắt đỏ hoe vì khóc. Ông nhíu mày, rõ ràng là không hiểu Dimka đang nói gì. Nhưng rồi ông nhận ra cậu bé cũng đang lấm lem nước mắt, ông buồn bã đáp:
— Còn bác thì bị con gái đuổi ra khỏi nhà.
— Sao lại đuổi? — Dimka tròn mắt ngạc nhiên — Bác đâu phải là con cún hoang ngoài đường, người ta không thể cứ thế mà đuổi một con người đi được. Nhất là lại là con gái nữa. Cô ấy không yêu bác tí nào sao, hay cô ấy bị mụ phù thủy bỏ bùa mê rồi?
Người đàn ông nhún vai. Ông rất mến cậu nhóc này, nhìn là biết cậu có một trái tim nhân hậu.
— Và bác không còn nơi nào để đi sao ạ? — Dimka mím môi vẻ nghiêm trọng rồi vẫy tay: — Thế bác về nhà cháu đi. Cháu ở với mẹ, nhà cháu có tận bốn phòng cơ. Mẹ cháu tốt lắm, chỉ là thỉnh thoảng hay uống rượu thôi. Nhưng mẹ chỉ uống sau khi bố cháu lại đến và cãi nhau với mẹ. Bố không sống với mẹ con cháu từ lâu rồi, nhưng lão cứ hay đến, chuốc rượu cho mẹ say rồi đòi mẹ phải bán nhà chia tiền cho lão. Mà ngôi nhà này là của mẹ cháu từ xưa, mẹ lớn lên ở đây nên mẹ không đồng ý. Chỉ là sau đó mẹ lại khóc và uống rượu suốt cả tuần, chẳng đi làm nổi. Bác đi với cháu đi, cháu sẽ nói chuyện với mẹ, cháu lớn rồi mà.
Người đàn ông do dự, có thể thấy ông muốn đi cùng cậu bé nhưng lại sợ rơi vào tình cảnh lố bịch. Dù thực ra, chẳng còn cảnh nào lố bịch hơn tình cảnh của ông lúc này nữa.
Người đàn ông tên là Pavel Andreevich, 52 tuổi. Ông vốn là quân nhân giải ngũ. Pavel kết hôn lần đầu từ sớm, trước khi nhập ngũ. Con gái ông chào đời sáu tháng sau khi ông đi lính. Pavel đã rất hạnh phúc, mong mỏi sớm được gặp mặt con. Nhưng vợ ông đã không đợi được, bà theo nhân tình lên thành phố và nộp đơn ly hôn ngay lập tức. Khi biết tin, Pavel quyết định ở lại phục vụ quân đội dài hạn. Ông học trường quân sự, rồi vào Học viện, phục vụ cho đến tận năm gần 50 tuổi. Ông từng kết hôn lần thứ hai nhưng không được bao lâu. Ông cứ ngỡ người vợ thứ hai sẽ sưởi ấm trái tim mình, nhưng bà ta cũng chẳng khá hơn người thứ nhất. Ông ly hôn ngay khi phát hiện bà ta ngoại tình và từ đó không cưới thêm ai nữa.
Sau khi nghỉ hưu, ông mua một căn hộ ở ngoại ô Moscow và bắt đầu cuộc sống độc thân tẻ nhạt. Nhưng cách đây hai tháng, con gái ông – Tanya – bất ngờ gọi điện. Cô nói đã tìm ông rất lâu và tình cờ biết được số điện thoại. Pavel Andreevich rất vui mừng khi nghe giọng con gái, bởi ông chưa từng được nhìn thấy mặt con. Ông biết được cô đã lấy chồng, sống ở một ngôi làng lớn gần Vladimir, và ông đã có cả cháu nội lẫn cháu ngoại. Con gái khuyên ông nên dọn về làng sống cùng họ.
Cô nói rằng lúc nào cũng nhớ ông, mơ ước được sống chung. Cô tán dương ngôi làng, nói rằng cạnh nhà cô có một căn nhà khác đang bán, rất to, đẹp và đầy đủ tiện nghi. Cô đề nghị ông bán căn hộ ở thành phố để mua căn nhà đó, phải nhanh lên kẻo người khác mua mất. Pavel Andreevich quyết định đi. Ông thực sự muốn được sống gần con cháu. Ông bán nhà, gửi tiền cho con gái để cô đặt mua nhà, gửi đồ đạc về địa chỉ của cô rồi lên đường đến ngôi làng đó.
Đến nơi, ông tìm được nhà, nhưng con gái thậm chí không cho ông bước qua ngưỡng cửa. Cô bắt đầu gào lên rằng ông là kẻ tồi tệ, đã bỏ rơi cô từ khi còn nhỏ để chạy theo sự nghiệp và những người đàn bà khác. Pavel Andreevich cố giải thích rằng chính mẹ cô đã mang cô đi theo người đàn ông khác, nhưng cô con gái còn hét lên giận dữ hơn, bảo ông đừng có nói dối, mẹ đã kể hết cho cô nghe rồi. Người vợ cũ đã qua đời, nên Pavel chẳng thể đối chất được với ai. Khi ông hỏi về tiền bạc và ngôi nhà mới, Tanya khịt mũi nói rằng đó là cái giá ông phải trả cho tuổi thơ nghèo khó của cô, rồi đóng sầm cửa lại, hét lên từ bên trong rằng sẽ gọi cảnh sát nếu ông không biến đi.
Pavel Andreevich không biết phải làm gì, ông đã khóc. Tại sao cuộc đời lại bất công với ông đến vậy? Ông từng mơ về một đàn con thơ, về một người vợ dịu dàng, về một gia đình lớn đầm ấm. Tất cả đâu cả rồi? Ông đi lang thang, rồi ngồi xuống ghế đá, ôm chặt lấy hai thái dương và rên rỉ. Không biết ông đã ngồi đó bao lâu, nhưng bỗng nhiên ông cảm thấy có ai đó chạm vào mình, và ai đó nói gì đấy về cái quai cặp bị đứt. Khi nhìn cậu bé đứng trước mặt, ông thấy cậu cũng đang khóc. Pavel Andreevich cảm nhận được một sự đồng điệu nơi cậu bé nên đã thành thật trả lời rằng mình bị đuổi đi.
Và giờ đây ông đang do dự. Một mặt, ông chẳng còn nơi nào để đi; mặt khác, việc một đứa trẻ mời về nhà sống thật là kỳ lạ. Nhưng Dimka nắm lấy tay ông kéo đi một cách quyết đoán.
Ngôi nhà của Dimka khá rộng nhưng rõ ràng là thiếu sự chăm sóc. Có thể thấy nơi đây thiếu bàn tay của một người đàn ông. Cánh cổng bị lệch, góc sân chất đầy đá tảng. Cánh cửa gỗ vào nhà được bọc lớp da nhân tạo đã sờn rách.
— Mẹ cháu đang đi làm, tối muộn mới về, nhưng bác đừng sợ, mẹ chắc chắn sẽ không đuổi bác đâu. Mẹ cháu tốt lắm. Vào đi bác, cháu lấy cơm cho bác ăn, hôm qua mẹ mới nấu một nồi súp củ cải đỏ to đùng. Mẹ luôn nấu nhiều đồ ăn sau khi tỉnh rượu. Rồi bác kể cho cháu nghe mọi chuyện nhé, được không? Cháu phải biết để còn nói với mẹ chứ.
Dimka mở cửa, thở dài buồn bã khi đặt chiếc cặp đứt quai ở hành lang, rồi dẫn khách vào bếp. Pavel Andreevich quan sát ngôi nhà và cảm thấy lòng dịu lại. Ở đây thật ấm cúng. Một cảm giác rất dễ chịu, như thể ông vừa trở về nhà sau một chuyến đi rất xa và dài ngày. Ông thậm chí còn hình dung ra mẹ của Dimka là một người phụ nữ mảnh mai, tóc cắt ngắn với đôi mắt xanh to tròn. Ông không biết tại sao lại nghĩ vậy, có lẽ vì ông mong muốn như thế chăng?
Nửa giờ sau, sau khi ăn món súp ngon lành và kể sơ qua về nỗi khổ của mình, Pavel Andreevich hỏi Dimka mượn vài dụng cụ rồi ra sửa lại cánh cổng. Cậu bé thì đứng bên cạnh đưa ra những lời khuyên với vẻ quan trọng và giúp ông giữ các tấm ván.
— Dimka, con tìm đâu ra thợ giỏi thế này? — Bỗng nhiên họ nghe thấy một giọng nữ trong trẻo và vui vẻ.
Pavel Andreevich đột ngột quay lại và sững sờ. Trước mặt ông là một phụ nữ khoảng ba mươi tuổi, đúng như những gì ông đã hình dung. Dáng người nhỏ nhắn, chỉ cao đến vai ông, hơi gầy, mái tóc vàng cắt ngắn, và quan trọng nhất, cô nhìn ông bằng đôi mắt xanh to tròn. Ánh nhìn có chút buồn nhưng lại lấp lánh nụ cười.
— Mẹ ơi, đây là bác Pavel Andreevich — Dimka liến thoắng — Mẹ tưởng tượng xem, bác ấy bán nhà rồi gửi tiền cho con gái để cô ấy mua nhà cho bác ở đây. Thế mà bác ấy đến nơi thì cô ấy lại đuổi bác đi, tiền cũng không trả lại. Bác ấy ở lại nhà mình được không mẹ, nhà mình còn phòng trống mà?
— Sao lại đuổi? Con gái ruột sao? — Người phụ nữ bàng hoàng, chắp hai tay lại — Tất nhiên là được chứ, mời bác vào nhà để tôi lấy súp cho bác ăn.
— Con cho bác ấy ăn rồi mẹ ạ — Dimka cười tươi rói đến tận mang tai và quay sang Pavel Andreevich: — Cháu đã bảo mà, mẹ cháu là người tuyệt vời nhất!
Marina, mẹ của Dimka, sắp xếp cho vị khách căn phòng phía trong cùng để ông không bị ai làm phiền. Pavel Andreevich hứa sẽ trả tiền trọ hậu hĩnh, nhưng Marina gạt đi, bảo ông cứ ở bao lâu tùy thích, ông giúp việc nhà cho là cô cảm ơn lắm rồi. Ông vui vẻ đồng ý. Ngay ngày hôm sau, ông bắt tay vào sửa chữa mọi thứ. Ông vẫn còn một ít tiền tiết kiệm, cộng với khoản lương hưu khá tốt nên không tiếc tiền mua vật liệu. Ông sửa lại hàng rào, vá lại mái nhà, rồi bắt đầu sửa cái kho. Marina nói cô muốn nuôi ít gà nhưng chẳng có chỗ nhốt. Chồng cũ của cô thì chỉ biết cầm thìa và ly rượu.
Dimka đi đâu cũng vênh mặt tự hào, tất nhiên rồi, chính cậu đã tìm được "người khách trọ" này mà! Pavel Andreevich đã sửa cặp cho cậu, lại còn luôn miệng khen cậu là trợ thủ đắc lực. Mẹ cậu thì dạo này vui vẻ hẳn lên, nấu nướng suốt ngày, còn nhớ lại cả cách làm bánh nướng nhân bắp cải mà hai năm nay mẹ chẳng hề đụng tới. Thậm chí mẹ còn bắt đầu kẻ mắt, chẳng hiểu để làm gì khi mẹ chỉ làm việc trong nhà kính của một nông dân địa phương.
Và Marina quả thực đã đẹp ra. Cô vứt xó những chiếc áo choàng cũ rách, lấy ra chiếc áo mới để dành cho dịp lễ hội. Cô đi làm tóc, mua cả mascara và son môi. Lý do chính là vì người khách trọ đó. Dù ông hơn cô tới hai mươi tuổi, nhưng trông ông vẫn rất phong độ, khỏe mạnh, ở cái làng này đến thanh niên cũng chẳng ai bằng. Và quan trọng nhất, ông là một người tốt, nhìn là biết ngay. Ông và Dimka đã trở thành đôi bạn thân thiết, không rời nhau nửa bước. Marina thậm chí còn ghen tị với con trai, cô cũng muốn được cùng Pavel Andreevich làm việc gì đó. Nhưng cô rất ngại ngùng, cứ luôn tìm cách tránh mặt ông.
Cho đến khi Sergei, chồng cũ của cô, xuất hiện. Hắn đến vào tối muộn, khi Pavel Andreevich đã nằm nghỉ trong phòng. Hắn không thèm gõ cửa, xông thẳng vào nhà, đặt chai rượu lên bàn và quát:
— Mang đồ nhắm ra đây, chúng ta sẽ uống, vợ hiền! Anh nhớ em quá!
— Tôi không phải vợ anh — Marina run giọng nói — Và tôi sẽ không uống nữa. Anh đi đi.
— Cái gì?! — Sergei ngạc nhiên, rồi cười khẩy: — Có phải lão già ăn bám kia dạy khôn cô không? Lão đâu rồi, để tao đập cho lão một trận!
Hắn bật dậy, chạy quanh nhà, ngó nghiêng vào tất cả các phòng. Cuối cùng hắn xông vào căn phòng trong cùng, rồi im bặt. Marina ôm lấy đứa con đang sợ hãi, nín thở chờ đợi. Cô sợ không dám nhìn vào phòng khách trọ. Nhưng một phút sau, cô bỗng bật cười lớn: Pavel Andreevich đang xách tai gã chồng cũ của cô lôi ra ngoài, như lôi một đứa trẻ con nghịch ngợm. Sergei rên rỉ khe khẽ, còn Pavel Andreevich thì bảo:
— Cứ cảm ơn là hôm nay ta đang vui đi. Lần sau còn vác chai rượu đến đây làm khổ Marina, ta sẽ lột quần rồi cho ăn đòn thắt lưng đấy. Sau đó ta sẽ kể cho cả xóm nghe. Có muốn thử không?
Sergei nhăn nhó vì đau, lắc đầu lia lịa. Vừa ra khỏi nhà, hắn còn giơ nắm đấm đe dọa, nhưng thấy ánh mắt nghiêm nghị của Pavel Andreevich, hắn vội vàng quay người chạy biến, đóng sầm cổng lại. Marina cười xong, tiến lại gần người khách trọ và hôn nhẹ vào má ông:
— Cảm ơn bác, tôi luôn mơ ước có ai đó đứng ra bảo vệ mình. Tôi cứ ngỡ sẽ chẳng bao giờ còn gặp được một người đàn ông như thế.
— Ta cũng chẳng hy vọng gặp được một người phụ nữ dịu dàng, xinh đẹp như thế này. Ta đã chờ đợi cả đời, nhưng gặp được rồi thì chắc đã muộn.
— Muộn sao ạ? — Marina hốt hoảng hỏi — Tại sao ạ?
— Thì ta cũng già rồi mà — Pavel Andreevich nhún vai — Còn cô thì còn trẻ thế này. Liệu cô có cần một người như ta không?
— Cần chứ, rất cần ạ! — Marina thì thầm rồi tựa đầu vào ngực ông.
Pavel Andreevich mỉm cười hạnh phúc, nhẹ nhàng ôm lấy cô. Còn Dimka thì gãi đầu gãi tai, tự hỏi:
— Thế là mình tự tìm được cho mình một người bố mới à? Tuyệt thật! Mai phải kể cho thằng Yurka nghe mới được, bảo nó ra đường mà tìm, biết đâu cũng tìm được một người như thế.

VietBF@sưu tập

Không phải cứ vị ngọt là gây hại cho đường huyết. Một số loại trái cây quen thuộc, nếu ăn đúng cách và đủ lượng, có thể hỗ trợ ổn định đường trong máu nhờ giàu chất xơ và hợp chất chống oxy hóa.


5 loại quả ngọt nhưng có tác dụng hỗ trợ kiểm soát đường huyết
Trái cây là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ tự nhiên. Điều đáng chú ý là một số loại quả tuy có vị ngọt nhưng lại có chỉ số đường huyết thấp hoặc chứa các hợp chất giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường.

Táo
Táo là lựa chọn phổ biến nhờ chứa pectin – một dạng chất xơ hòa tan giúp làm chậm hấp thu đường trong ruột. Ngoài ra, vỏ táo giàu polyphenol và flavonoid, góp phần hỗ trợ chuyển hóa glucose.

Để tận dụng lợi ích, nên ăn cả vỏ (sau khi rửa sạch) và ưu tiên ăn nguyên quả thay vì ép nước. Mỗi ngày, 1 quả cỡ nhỏ đến vừa là phù hợp.

Việt quất
Việt quất nổi bật với anthocyanin – hợp chất chống oxy hóa tạo màu xanh tím đặc trưng. Chất này liên quan đến việc cải thiện độ nhạy insulin và giúp cơ thể sử dụng glucose hiệu quả hơn.

Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc kết hợp với sữa chua, yến mạch. Lượng khuyến nghị khoảng 50–100g mỗi ngày.

Bưởi
Bưởi có chỉ số đường huyết thấp, giàu vitamin C và chất xơ. Hợp chất naringin trong bưởi được cho là có vai trò hỗ trợ quá trình chuyển hóa đường tại gan.

Tuy nhiên, bưởi có thể tương tác với một số loại thuốc, vì vậy nếu đang dùng thuốc điều trị, nên hỏi ý kiến chuyên gia trước. Mỗi lần ăn khoảng 1/4–1/2 quả là hợp lý.

Anh đào
Anh đào chứa nhiều anthocyanin và polyphenol, giúp làm chậm quá trình phân giải carbohydrate. Điều này góp phần hạn chế tăng đường huyết sau ăn.

Nên ăn quả tươi với lượng vừa phải, khoảng 8–12 quả mỗi ngày. Tránh các loại đóng hộp hoặc siro vì thường chứa thêm đường.

Kiwi
Kiwi có chỉ số đường huyết thấp, giàu chất xơ và vitamin C. Nhờ đó, loại quả này giúp hỗ trợ tiêu hóa và làm chậm hấp thu đường.

Mỗi ngày 1–2 quả kiwi là phù hợp. Có thể kết hợp với bánh mì nguyên cám hoặc yến mạch để tăng hiệu quả dinh dưỡng.

Ăn trái cây thế nào để không làm tăng đường huyết?
Dù là thực phẩm tự nhiên, trái cây vẫn chứa đường. Vì vậy, cách ăn đóng vai trò rất quan trọng nếu bạn muốn kiểm soát đường huyết hiệu quả.

Trước hết, nên ưu tiên các loại quả có chỉ số đường huyết thấp và giàu chất xơ. Đồng thời, hạn chế tiêu thụ quá nhiều các loại quả có hàm lượng đường cao như nhãn, vải hay dưa hấu trong cùng một thời điểm.

Bên cạnh đó, khẩu phần cũng cần được kiểm soát. Trung bình khoảng 150g trái cây mỗi ngày là mức hợp lý với chế độ ăn cân bằng. Người có nguy cơ rối loạn đường huyết nên chia nhỏ lượng ăn thay vì dùng nhiều trong một lần.

Một lưu ý quan trọng là nên hạn chế nước ép trái cây. Khi ép, phần lớn chất xơ bị loại bỏ, khiến đường được hấp thu nhanh hơn so với khi ăn nguyên quả. Điều này có thể làm đường huyết tăng nhanh sau khi uống.

Gợi ý cách kết hợp trái cây trong bữa ăn hàng ngày
Để tận dụng lợi ích của trái cây mà vẫn kiểm soát tốt đường huyết, bạn có thể kết hợp linh hoạt trong khẩu phần ăn.

Ví dụ, táo hoặc kiwi có thể dùng như bữa phụ giữa buổi. Việt quất có thể ăn kèm sữa chua không đường hoặc yến mạch vào buổi sáng. Bưởi thích hợp dùng sau bữa chính để hỗ trợ tiêu hóa.

Ngoài ra, nên kết hợp trái cây với các thực phẩm giàu protein hoặc chất béo lành mạnh như sữa chua, hạt hoặc ngũ cốc nguyên cám. Cách này giúp làm chậm quá trình hấp thu đường và tạo cảm giác no lâu hơn.

VietBF@sưu tập

Cách làm món bún bò Huế ngon cực phẩm càng ăn càng cuốn.

Bún bò Huế là món ăn nổi tiếng với hương vị đậm đà, nước dùng thơm sả, cay nhẹ và thịt bò mềm ngon. Chỉ cần vài bí quyết nhỏ, bạn hoàn toàn có thể nấu được tô bún bò Huế hấp dẫn ngay tại nhà cho cả gia đình thưởng thức.



Nguyên Liệu Chuẩn Bị

1kg xương ống bò

500g giò heo

500g bắp bò

5 cây sả đập dập

1 củ hành tây

1 củ gừng nướng

2 thìa mắm ruốc

Muối, đường phèn, nước mắm

1kg bún sợi to

Chả Huế

Hành lá, rau răm

Rau sống: bắp chuối, giá đỗ, rau muống bàoỚt sa tế

Cách Nấu Bún Bò Huế

Bước 1: Sơ Chế Xương Và Thịt

Xương bò, giò heo rửa sạch với muối.Chần qua nước sôi khoảng 5 phút rồi rửa lại để nước dùng trong hơn.Bắp bò rửa sạch để riêng.

Bước 2: Hầm Nước Dùng

Cho xương bò vào nồi lớn, thêm khoảng 4–5 lít nước.Thả sả đập dập, hành tây và gừng nướng vào hầm khoảng 1,5–2 tiếng.Trong quá trình nấu nhớ hớt bọt thường xuyên để nước dùng trong.

Bước 3: Luộc Thịt

Cho giò heo và bắp bò vào nồi nước dùng.Khi thịt chín vớt ra ngâm nước lạnh để thịt săn và không bị thâm.Thái bắp bò thành lát vừa ăn.

Bước 4: Nêm Nước Dùng

Hòa mắm ruốc Huế với nước lọc rồi để lắng, lấy phần nước trong cho vào nồi.Nêm thêm muối, đường phèn và nước mắm cho vừa khẩu vị.Phi dầu điều cùng sả băm và ớt tạo màu đẹp rồi cho vào nồi nước dùng.

Bước 5: Trình Bày

Trụng bún cho nóng.Xếp giò heo, thịt bò, chả Huế lên trên.Chan nước dùng nóng hổi.Thêm hành lá, rau răm và sa tế.

Dùng mắm ruốc Huế sẽ tạo đúng hương vị đặc trưng. Hầm xương lâu giúp nước dùng ngọt tự nhiên.Cho thêm sả nhiều để nước thơm hấp dẫn. Dầu điều giúp nước dùng có màu đỏ cam đẹp mắt.

Bước 6: Thành Phẩm

Tô bún bò Huế nóng hổi với nước dùng đậm đà, thơm mùi sả và ruốc, thịt bò mềm ngon ăn cùng rau sống tươi mát sẽ khiến cả nhà mê mẩn. Đây là món ăn cực kỳ thích hợp cho bữa sáng hoặc cuối tuần sum họp gia đình.

VietBF@sưu tập