Cách chế biến món ăn tốt cho tim cực đơn giản - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 327
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Cách chế biến món ăn tốt cho tim cực đơn giản
Click image for larger version

Name:	82.jpg
Views:	0
Size:	163.4 KB
ID:	2144142   Click image for larger version

Name:	81.jpg
Views:	0
Size:	103.7 KB
ID:	2144143  
Loại nấm đắt ngang thịt, đem chiên gịn sốt thịt băm ăn ngon c̣n có tác dụng cực tốt cho tim. Đây là loại nấm quen thuộc không chỉ nhúng lẩu, xào thịt mà đem chiên gịn, đem sốt thịt cho món ăn đặc biệt ngon, c̣n bổ dưỡng.

Nấm kim châm là một trong những loại nấm có giá trị dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Với đặc điểm có vị ngọt thanh nên loại nấm này thường được lựa chọn để chế biến các món ăn như lẩu, nướng, xào thịt ḅ,... Vậy ăn nấm kim châm có tác dụng ǵ cho sức khỏe?

Không giống như nhiều loại nấm thông thường khác, nấm kim châm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như: protein, lipid, carbohydrate, chất xơ, canxi,....


Bên cạnh đó, loại nấm này c̣n chứa đến 16 loại axit amin trong đó, có 8 loại cần thiết cho cơ thể con người. Ngoài ra, nấm kim châm c̣n rất dồi dào lisin và kẽm có tác dụng hỗ trợ tăng cường trí nhớ của trẻ.

Loại nấm này c̣n chứa kali, đây là một khoáng chất cần thiết và có tác dụng rất tốt với người cao huyết áp, hỗ trợ giảm cholesterol máu và thúc đẩy nhu động ruột và dạ dày, chống béo ph́.

Nấm kim châm là thực phẩm quen thuộc, được sử dụng trong nhiều món ăn như dùng ăn lẩu hay nướng…

Tuy nhiên loại nấm này không chỉ được dùng cho các món lẩu, món xào mà c̣n có thể chế biến thành những món ăn vặt thơm ngon.

Ngoài ra loại nấm này có hương vị ngọt thanh tự nhiên và giàu dinh dưỡng, bổ trợ cho năo bộ cực tốt như giúp tăng cường trí nhớ, giảm đăng trí ở người già. Dân Việt sẽ giới thiệu công thức làm món nấm kim châm chiên gịn sốt thịt băm như sau:

Nguyên liệu:

- 200gr nấm kim châm

- 80gr thịt heo xay

- 60ml sữa tươi ko đường

- 1 quả trứng gà

- 2 muỗng canh sốt mayonnaise

Lạ miệng với nấm kim châm chiên gịn sốt thịt băm - Ảnh 2.
- Bột chiên gịn

- Hành tây

- Hành tím băm

- Mè rang

- Hành lá

- Gia vị nêm nếm


Cách làm:

- Nấm rửa sạch, cắt bỏ gốc, thấm thật khô

- Tách nấm ra thành cụm nhỏ vừa ăn

- Đập trứng ra tô, đánh tan

- Làm nóng chảo dầu. Nhúng từng cụm nấm qua trứng, lăn qua bột chiên gịn rồi cho vào chiên với lửa vừa cho vàng đều.

- Nấm chín th́ gắp ra dĩa có giấy thấm dầu

* Cách làm nước sốt:

- Thịt xay ướp với ½ muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng cà phê hạt nêm + 1 muỗng cà phê hành tím băm, ướp chừng 10-15 phút.

- Hành tây cắt nhỏ, khoảng 2 muỗng canh.

- Bắc chảo phi thơm hành tím, cho thịt vào xào, tiếp đó cho hành tây vào xào cùng đến khi thịt săn.

- Cho vào chảo 60ml sữa tươi không đường + 2 muỗng canh mayonnaise. Nêm đường, hạt nêm nếm theo khẩu vị rồi tiếp tục xào đến khi thịt chín là xong.

- Nếu ăn cay có thể cho thêm sa tế hoặc ớt bột.

- Cho sốt ra chén, rắc thêm mè rang, hành lá/ng̣ tùy ư

Dọn nấm ra dùng nóng với sốt thịt, nấm th́ gịn tan, mà sốt th́ béo thơm lạ miệng, ngon nhức nách.

Chúc các bạn thành công khi chế biến loại nấm này!

VietBF@ sưu tập

Bài cùng thể loại :


  • PinaColada
    R10 Vô Địch Thiên Hạ
    Release: 11-27-2022
    Reputation: 34319


    Profile:
    Join Date: Oct 2013
    Posts: 87,341
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	82.jpg
Views:	0
Size:	163.4 KB
ID:	2144142   Click image for larger version

Name:	81.jpg
Views:	0
Size:	103.7 KB
ID:	2144143  
    PinaColada_is_offline
    Thanks: 9
    Thanked 6,860 Times in 6,061 Posts
    Mentioned: 2 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 15 Post(s)
    Rep Power: 98 PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7
    PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
    Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


    All times are GMT. The time now is 13:41.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2023
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2023 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.08683 seconds with 13 queries