Công thức nấu gan heo ăn nhậu mùa World Cup tuyệt đỉnh, nấu bao nhiêu cũng hết sạch - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 291
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Công thức nấu gan heo ăn nhậu mùa World Cup tuyệt đỉnh, nấu bao nhiêu cũng hết sạch
Click image for larger version

Name:	41bc58defbbd4c00993bd2e1567aa517-1669084720-20-width879height712.jpeg
Views:	0
Size:	100.4 KB
ID:	2142421  
Gan heo có giá trị dinh dưỡng cực ḱ cao nhưng nếu không biết cách nấu gan sẽ có mùi tanh nồng rất khó ăn.
Chuẩn bị:

- 1 miếng gan heo

- 5 nhánh tỏi

- 2 củ hành tím

- 1 miếng gừng

- Rượu nấu ăn

- Muối

- X́ dầu

- Dầu hào

- Bột ḿ

- Bia

Cách làm:

Bước 1: Gan heo thái mỏng, cho vào tô, đổ bia ngập mặt gan và rửa sạch trong ṿng 2 phút. Bia có tác dụng khử mùi rất tốt, có thể làm sạch độc tố và máu, nhờ đó mà gan sạch hơn.


Bước 2: Cho gan heo vào tô, đổ 1 th́a rượu trắng vào trộn đều, ướp trong 10 phút.

Bước 3: Sau khi ướp 10 phút, cho hẹ, gừng thái lát, muối, x́ dầu, dầu hào vào đảo đều tay, Sau đó thêm 1 th́a tinh bột, ḷng trắng trứng vào trộn đều. Cuối cùng đổ một lượng dầu ăn thích hợp vào tiếp tục ướp thêm 20 phút.


Bước 4: Thái nhỏ gừng tỏi, ớt. Đun nóng chảo dầu và cho hành, gừng vào phi thơm, cho gan đă ướp vào đảo đều tay đến khi gan chín th́ cho ra đĩa và thưởng thức.


Lưu ư khi nấu gan heo


Không rửa gan bằng nước, hăy rửa bằng bia hoặc rượu trắng để loại bỏ độc tố và mùi tanh hiệu quả.

Khi ướp gan heo nên cho ḷng trắng trứng, tinh bột, dầu ăn vào ướp cùng. Như vậy gan sẽ đặc biệt mềm thơm, khi chiên nấu không bị cứng.

Chỉ nên chiên gan ở nhiệt độ thấp để gan chín mềm từ từ, không nên nấu ở nhiệt độ cao, dễ khiến gan cháy và cứng.

Bài cùng thể loại :


  • miro1510
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 11-23-2022
    Reputation: 12662


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 32,940
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	41bc58defbbd4c00993bd2e1567aa517-1669084720-20-width879height712.jpeg
Views:	0
Size:	100.4 KB
ID:	2142421  
    miro1510_is_offline
    Thanks: 9
    Thanked 1,722 Times in 1,587 Posts
    Mentioned: 3 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 6 Post(s)
    Rep Power: 41 miro1510 Reputation Uy Tín Level 6
    miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
    Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


    All times are GMT. The time now is 12:44.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2023
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2023 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.11639 seconds with 13 queries