Công thức làm bánh bao chuẩn vị Trung Hoa, ai ăn cũng khen - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 469
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Công thức làm bánh bao chuẩn vị Trung Hoa, ai ăn cũng khen
Click image for larger version

Name:	08fe594daf0f46511f1e.jpg
Views:	0
Size:	62.3 KB
ID:	2055472  
Bánh bao hấp là món ăn phổ biến của người Trung Quốc, chỉ cần cắn một miếng là ta đă có thể cảm nhận được bánh bao mềm thơm tan vào miệng.

Nguyên liệu:

- 300 g thịt gà (băm nhỏ)

- 300 ml nước gà kho

- 600 g bột ḿ đa dụng

- 1 quả trứng

- 2 muỗng cà phê gừng (băm nhỏ)

- 2 muỗng cà phê dầu mè

- 3 muỗng canh nước tương nhạt

- 1 muỗng cà phê muối

- 1 muỗng canh dầu thực vật

- 340 ml nước ấm

- 1 muỗng canh nước tương đen

- Gừng thái lát

Cách thực hiện:

Làm nhân bánh


Trong một cái bát, trộn thịt gà băm, trứng, 1/2 th́a cà phê muối, 3 th́a cà phê nước tương nhạt, gừng băm, 2 th́a cà phê dầu mè và đường băm nhỏ cho đến khi các thành phần ḥa quyện vào nhau.

Làm bột

Bước 1: Ḥa tan 1/2 muỗng cà phê muối vào 340 ml nước ấm. Ḥa tan 1/2 muỗng cà phê muối vào 340 ml nước ấm.

Bước 2: Trộn nước muối vào bột để tạo thành một khối bột mềm.

Bước 3: Nhào bột với 1 muỗng canh dầu. Bọc bột trong màng bọc thực phẩm và để ở nơi ấm cho bột nghỉ trong 30 phút.


Nhào bột

Bước 1: Dàn đều bột trên một mặt phẳng để nhào bột đă chuẩn bị ở trên trong 10 phút đến khi bột mềm, mịn và hơi dính.

Bước 2: Chia bột thành 4 phần bằng nhau. Làm lần lượt từng miếng và bọc các miếng chưa sử dụng bằng màng bọc thực phẩm. Dùng tay lăn bột thành dây dài.

Bước 3: Chia bột thành từng viên 20g và cán mỏng đường kính khoảng 6cm.

Làm bánh


Bước 1: Cho 1 th́a nhân thịt đă chuẩn bị vào giữa bỏ bánh đă cán mỏng.

Bước 2: Dùng các đầu ngón tay kéo và xoắn vỏ bánh theo nhân bánh đến khi nhân kín hoàn toàn.

Bước 3: Cho vào xửng hấp và hấp từ 15-20 phút cho bánh chín hoàn toàn rồi thưởng thức.


Bánh có thể chấm với nước tương thêm một chút gừng thái sợi.

Bài cùng thể loại :


  • miro1510
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 05-18-2022
    Reputation: 12542


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 28,042
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	08fe594daf0f46511f1e.jpg
Views:	0
Size:	62.3 KB
ID:	2055472  
    miro1510_is_offline
    Thanks: 9
    Thanked 1,662 Times in 1,530 Posts
    Mentioned: 3 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 6 Post(s)
    Rep Power: 36 miro1510 Reputation Uy Tín Level 6
    miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
    Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


    All times are GMT. The time now is 15:59.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2022
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2022 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.12175 seconds with 13 queries