Há cảo hấp - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 273
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Há cảo hấp
Click image for larger version

Name:	cef9c56d302fd971803e.jpg
Views:	0
Size:	44.6 KB
ID:	2054600  
Dưới đây là cách làm món há cảo có h́nh dạng giống với cây bắp cải vô cùng đơn giản và đẹp mắt, các mẹ làm đảm bảo các bé mê tít.


Nguyên liệu:

- 1/6 cây kim chi cải thảo

- 200g thịt lợn băm nhuyễn

- 30g hành tăm, thái nhỏ

- ¼ củ hành tây

- 120g bột ḿ

- ¼ cốc nước ép rau chân vịt

- ½ th́a canh rượu gạo

- 1 th́a cà phê gừng băm nhỏ

- 1 th́a canh dầu hào

- ½ th́a canh dầu mè

- Hạt tiêu

- Muối

- Dầu ăn

Bước 1:

Thái nhỏ 30g hành tăm và cắt hạt lựu 1/6 cây kim chi cải thảo và ¼ củ hành tây.

Trong một cái bát lớn, trộn đều thịt lợn băm, kim chi và hành tây xắt nhỏ, sau đó, cho các gia vị sau: ½ th́a canh rượu gạo, 1 th́a cà phê gừng băm nhỏ, 1 th́a canh dầu hào, ½ th́a canh dầu mè, một ít hạt tiêu và muối vào bát thịt lợn và tiếp tục trộn đều lên.

Nhặt lá của 4 cây rau chân vịt và cho cùng ¼ cốc nước vào máy xay nhuyễn rồi lọc sạch cặn trong nước ép.

Bước 2: Chia chỗ bột ḿ đă chuẩn bị thành 2 nửa.

Một nửa cho vào một bát lớn, thêm 1 th́a cà phê dầu ăn và một chút muối vào và nhào bột đến khi thành một khối mịn.

Nửa c̣n lại trộn riêng trong một chiếc bát khác, thêm nước ép rau chân vịt, 1 th́a cà phê dầu ăn và 1 chút muối vào và nhào thật đều tay đến khi thành một khối bột mịn.

Bọc kín 2 khối bột 1 xanh 1 trắng và ủ trong khoảng 30 phút.

Bước 3: Nặn 2 khối bột trắng và xanh thành 2 dải dài, sau đó dùng chày cán bẹt dải bột xanh.

Đặt dải bột trắng lên trên dải bột xanh vừa bị cán bẹt, cuối cùng cuộn tṛn lại thật chặt.

Bước 4: Dùng dao cắt khối bột thành từng miếng bằng nhau (Khoảng 12g), sau đó phủ một chút bột ḿ lên và dùng chày cán bẹt.

Bước 5: Cho nhân vào từng lát bột và dùng tay nắn thành h́nh giống cây bắp cải.

Bước 6: Hấp bánh trong khoảng 8 – 10 phút. Cuối cùng, thưởng thức ngay khi c̣n nóng!

Bài cùng thể loại :


  • miro1510
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 05-17-2022
    Reputation: 12542


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 28,042
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	cef9c56d302fd971803e.jpg
Views:	0
Size:	44.6 KB
ID:	2054600  
    miro1510_is_offline
    Thanks: 9
    Thanked 1,662 Times in 1,530 Posts
    Mentioned: 3 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 6 Post(s)
    Rep Power: 36 miro1510 Reputation Uy Tín Level 6
    miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
    Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


    All times are GMT. The time now is 15:52.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2022
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2022 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.11584 seconds with 13 queries