Ngày Tết ngán gà luộc, làm ngay món gà xiên cay ai ăn cũng khen ngon tấm tắc - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 380
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Ngày Tết ngán gà luộc, làm ngay món gà xiên cay ai ăn cũng khen ngon tấm tắc
Click image for larger version

Name:	959.1.jpg
Views:	0
Size:	161.6 KB
ID:	1979631   Click image for larger version

Name:	959.2.jpg
Views:	0
Size:	80.3 KB
ID:	1979632   Click image for larger version

Name:	959.3.jpg
Views:	0
Size:	74.5 KB
ID:	1979633   Click image for larger version

Name:	959.4.jpg
Views:	0
Size:	58.1 KB
ID:	1979634  

Đây là món ăn được các bạn nhỏ cực ḱ yêu thích, cả trong những ngày Tết.


Nguyên liệu làm 5 xiên gà:

- Thịt đùi gà cắt nhỏ vừa ăn

- 1 th́a x́ dầu

- ¼ muỗng cà phê tiêu đen xay

- 4 tép tỏi băm

- Hành baro

- Hành lá

- Bánh gạo

- 1/3 cốc ớt cay Hàn Quốc

- 1/3 cốc siro ngô

- 2 muỗng canh giấm táo hoặc giấm trắng

- 2 muỗng canh dầu thực vật

- Que xiên

Cách thực hiện:

Nêm gia vị cho gà:

1. Cho thịt gà, nước tương, tiêu đen xay, tỏi và hành lá vào tô và trộn đều.

2. Đậy nắp và để trong tủ lạnh khoảng 30 phút, có thể để qua đêm.

Làm nước sốt cay đỏ:


Cho bột ớt Hàn Quốc, siro ngô, giấm, dầu thực vật và nước vào bát. Dùng th́a trộn đều hỗn hợp cho đến khi mọi thứ ḥa tan vào nhau tạo nên hỗn hợp sánh mịn.

Xiên gà:

1. Xiên 4-5 miếng gà vào xiên cùng với hành baro


2. Nếu sử dụng bánh gạo, hăy xiên thành những que riêng v́ thời gian chín của bánh gạo và gà chênh nhau khá lớn.

Nướng gà:

1. Làm nóng vỉ nướng, đặt xiên gà lên vỉ và nướng trong khoảng 5 phút. Thỉnh thoảng di chuyển các xiên gà bằng kẹp để chúng chín đều.


2. Lật lại và nướng thêm trong ṿng 5 phút, chú ư lật đều tay để thịt và bánh gạo không bị cháy.

3. Khi cả hai mặt của xiên đă chín đều, phết nước sốt đỏ lên các xiên và nướng trong ṿng 1 phút.

4. Lật đi lật lại đến khi xiên gà có màu vàng bắt mắt th́ lấy và bày ra đĩa

Nếu không có bếp nướng, bạn có thể sử dụng chảo với cách làm tương tự như trên.

Bài cùng thể loại :


  • miro1510
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 01-14-2022
    Reputation: 12490


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 26,887
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	959.1.jpg
Views:	0
Size:	161.6 KB
ID:	1979631   Click image for larger version

Name:	959.2.jpg
Views:	0
Size:	80.3 KB
ID:	1979632   Click image for larger version

Name:	959.3.jpg
Views:	0
Size:	74.5 KB
ID:	1979633   Click image for larger version

Name:	959.4.jpg
Views:	0
Size:	58.1 KB
ID:	1979634  

    miro1510_is_offline
    Thanks: 9
    Thanked 1,636 Times in 1,505 Posts
    Mentioned: 3 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 6 Post(s)
    Rep Power: 34 miro1510 Reputation Uy Tín Level 6
    miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
    Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


    All times are GMT. The time now is 18:00.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2022
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2022 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.06927 seconds with 13 queries