Phở gà nhà làm ngon như hàng - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 381
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Phở gà nhà làm ngon như hàng
Click image for larger version

Name:	16.jpg
Views:	0
Size:	78.0 KB
ID:	1834704  
Mùa dịch thế này ở nhà nấu phở gà cho cả nhà thì còn gì tuyệt vời hơn. Với công thức nấu phở gà dưới đây bạn sẽ tự tay làm ra được những bát phở thơm ngon như nhà hàng 5 sao.


Nguyên liệu làm Phở gà

1kg gà mái tơ

1kg bánh phở

30 gr thơ bao gồm: rau húng cay, ng̣ gai, rau ngổ, giá đỗ)

1 quả chanh tươi

1 quả ớt tươi

2 củ hành tím khô

1 củ hành tây

20 gr gia vị: Hoa hồi, hạt mùi, gừng, thảo quả, quế, tiêu đen (

Gia vị: nước mắm, hạt nêm, dầu ăn, ḿ chính....


Cách làm phở gà ngon

Bước 1: Trước tiên bạn cần sơ chế nguyên liệu với rau th́ rửa sạch để ráo nước, với hành tây, hành tím, gường th́ bóc vỏ rửa sạch để ráo nước.

Bước 2: Gà được mổ sạch rồi bạn cho gà vào nồi, đổ nước ngập gà, sau đó cho ng̣, hành khô, gừng đă nướng vào. Nhớ cho thêm một chút muối. Tiếp đó, bạn hăy đun sôi sau đó ninh nhỏ lửa 15 -20 phút th́ tắt bếp.

Công thức nấu phở gà ngon

Bước 3: Tiếp sau đó, khi bạn thấy nước nguội bớt th́ vớt gà ra, lấy khăn ủ kín gà để nước ngấm vào thịt, gà sẽ mềm và ngon hơn. Và khi gà nguội hẳn tiến hành lọc thịt gà, phần đùi và ức chặt miếng vừa ăn, c̣n xương bỏ lại vào nồi tiếp tục hầm trong 45 phút.

Bước 4: Làm nước dùng. Đầu tiên bạn hăy rang chín quế, hồi, thảo quả, tiêu đen sau đó đổ vào nồi nước hầm gà. Sau đó, bạn hăy tiếp tục đun thêm 15 phút lửa riu riu. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Sau khi hầm xong vớt tất cả gia vị và xương gà ra sau đó đun sôi trở lại.

Bước 5: Bạn hăy chần bánh phở qua nước sôi cho mềm rồi bạn hăy cho bánh phở vào tô, xếp thịt gà lên trên, cho thêm giá, rau thơm. Tiếp đó bạn hăy đổ nước dùng vào và thưởng thức. Để tăng hương vị nhớ vắt thêm chút chanh, kèm thêm vài lát ớt thêm vài lá rau thơm.

Bí quyết nấu phở gà tại nhà trong mùa dịch Covid -19

Với công thức nấu phở gà thơm ngon tại nhà như trên bạn sẽ có những bát phở ngon đúng vị như ăn ở nhà hàng. Phở gà đạt chuẩn khi nước dùng có vị thanh thanh thơm mát, thịt gà gịn dai nhưng không bị cứng và phần bánh phở th́ mềm tan ăn hoài không biết ngán. Nếu bạn thích ăn cay có thể chế thêm vào lát ớt tươi, hoặc tươi ớt để tăng thêm độ hấp dẫn. Chúc bạn thành công với món phở gà này nhé!

Bài cùng thể loại :



  • sunshine1104
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 07-25-2021
    Reputation: 22910


    Profile:
    Join Date: Feb 2015
    Posts: 46,980
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	16.jpg
Views:	0
Size:	78.0 KB
ID:	1834704  
    sunshine1104_is_offline
    Thanks: 4
    Thanked 3,256 Times in 2,834 Posts
    Mentioned: 4 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 16 Post(s)
    Rep Power: 54 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
    sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
    Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


    All times are GMT. The time now is 13:45.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2021
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2021 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.05912 seconds with 13 queries