3 món ăn từ vỏ dưa hấu ngon, mát cho mâm cơm ngày hè - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 337
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default 3 món ăn từ vỏ dưa hấu ngon, mát cho mâm cơm ngày hè
Click image for larger version

Name:	che-bien-vo-dua-hau-3.jpg
Views:	0
Size:	53.4 KB
ID:	1832347  
Vỏ dưa hấu có thể được dùng để chế biến các món ăn ngon và lạ như canh vỏ dưa hấu, trà vỏ dưa hấu, nộm vỏ dưa hấu… V́ vậy, khi ăn dưa hấu đừng chỉ ăn ruột, các bạn hăy tận dụng vỏ để chế biến các món ăn và đồ uống ngon, lạ này nhé.

Canh sườn nấu vỏ dưa hấu

Nguyên liệu:

Vỏ dưa hấu
500g sườn heo
1 th́a cà phê rượu nấu ăn
2 lát gừng
Gia vị nêm nếm theo sở thích.

Cách nấu canh sườn vỏ dưa hấu



Gọt bỏ phần vỏ xanh của dưa hấu, lấy phần vỏ trắng bên trong.

Cắt phần vỏ trắng thành từng miếng nhỏ và rửa sạch.

Sườn heo rửa sạch, chặt miếng nhỏ rồi cho vào nồi nấu với nước, gừng, rượu nấu ăn. Khi nước sôi được khoảng 2 phút th́ vớt sườn ra, đổ nước đi.

Cho sườn vào nồi, đổ ngập nước và bật bếp đun. Khi nước sôi th́ vặn lửa nhỏ và đun tiếp trong khoảng 40 phút.

Tiếp tục cho vỏ dưa hấu vào nồi đun cùng trong 30 phút. Sau đó nêm nếm gia vị vừa ăn, rắc thêm hành lá là xong.

Nộm vỏ dưa hấu

Nộm cùi dưa hấu là một món ăn ngon, giá rẻ, dễ làm. Mời các bạn tham khảo để có thêm món ăn mới giúp cho bữa cơm gia đ́nh thêm phần hấp dẫn.

Nguyên liệu

1 miếng cùi dưa hấu
2 th́a đường
1 th́a ớt bột
1 quả ớt sừng
1 củ tỏi
1 ít rau húng
2 th́a nước mắm
1 th́a nước cốt chanh
1 chút dầu oliu
1 chút bột canh
1 ít lạc rang chín giă dập

Cách làm nộm cùi dưa hấu

Gọt bỏ phần vỏ xanh của vỏ dưa, lấy phần cùi trắng.

Thái cùi trắng của dưa hấu thành những lát mỏng.

Rau húng rửa sạch, để ráo nước rồi thái nhỏ.

Tỏi đă bóc vỏ và ớt băm nhỏ.

Cho các gia vị cùng tỏi và ớt băm vào 1 cái bát (trừ lạc rang), khuấy đều cho quyện.
Cho cùi dưa hấu đă thái vào 1 cái tô. Sau đó cho bát gia vị cùng rau húng vào và trộn đều. Sau 10 phút, khi cùi dưa hấu đă ngấm gia vị th́ múc ra đĩa, rắc lạc rang lên trên và thưởng thức.

Trà vỏ dưa hấu

Nguyên liệu

Vỏ dưa hấu, nước, hoa quả khô tùy thích.

Cách làm trà vỏ dưa hấu

Cho vỏ dưa hấu, 2 vốc hoa quả khô (long nhăn, vải hoặc la hán… đều được) cùng 1 lít nước vào nồi và đun. Khi nước sôi, vặn lửa nhỏ đun tiếp 1 lúc, cho thêm th́a đường rồi tắt bếp.

Chắt nước vỏ dưa hấu, để nguội rồi cho vào tủ lạnh cho mát rồi thưởng thức. Trà vỏ dưa hấu ngon không kém trà bí đao, cách làm lại đơn giản nên chị em hăy thử nhé.

Bài cùng thể loại :



  • nguoiduatinabc
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 07-21-2021
    Reputation: 18671


    Profile:
    Join Date: Apr 2016
    Posts: 35,840
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	che-bien-vo-dua-hau-3.jpg
Views:	0
Size:	53.4 KB
ID:	1832347  
    nguoiduatinabc_is_offline
    Thanks: 168
    Thanked 4,066 Times in 3,198 Posts
    Mentioned: 2 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 11 Post(s)
    Rep Power: 41 nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6
    nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
    Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


    All times are GMT. The time now is 20:02.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2021
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2021 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.07868 seconds with 13 queries