Trời mưa mát, làm món ḅ sốt vang ăn với bánh mỳ chỉ có tuyệt - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 484
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Trời mưa mát, làm món ḅ sốt vang ăn với bánh mỳ chỉ có tuyệt
Click image for larger version

Name:	2.1.png
Views:	0
Size:	1.04 MB
ID:	1831688   Click image for larger version

Name:	2.2.png
Views:	0
Size:	1.04 MB
ID:	1831689  
Thịt ḅ sốt vang là một món ăn hấp dẫn bởi cả hương và vị thơm ngon đặc trưng với thịt ḅ mềm, quyện với các loại gia vị đem lại.

Món thịt ḅ sốt vang ăn cùng bún, cơm hoặc bánh ḿ đều rất ngon, những miếng thịt ḅ thơm, mềm, ngọt thịt đậm đà sẽ là món ăn thích hợp khi sum họp gia đ́nh.

Nguyên liệu làm thịt ḅ sốt vang:



- Ba chỉ ḅ.

- Gân ḅ (gân vàng)

- Cà chua.

- Hành tây

- Khoai tây

- Cà rốt

- Tỏi

- Gừng

- Rượu vang.

- Ngũ vị hương

- Quế. Hoa hồi. Bột điều

- Cần tây. Rau mùi. Rau thơm

- Gia vị. Đường. Bột sắn dây

Cách làm thịt ḅ sốt vang:

Bước 1:

- Thái thịt ḅ thành miếng vuông vừa ăn.

- Đập gừng thả vào nồi nước to. Đun sôi nước.

- Sau đó cho thịt ḅ vào trần qua rồi vớt ra luôn.

Bước 2:

- Cho thịt ḅ vào bát to. Trộn gia vị. Đường. Ngũ vị hương. Quế hồi bột điều. Gừng băm tỏi băm. Rượu vang. Ướp khoảng 15 phút.

Bước 3:

- Cà chua thái hạt lựu. Phi tỏi cho cà chua vào đảo cho nhừ. Lấy muôi dầm nát.

- Khoai tây cà rốt thái con ch́.

- Hành tây thái mỏng ngâm vào nước đun sôi 3 phút cho bớt hăng.

- Hoà bột sắn dây với nước để sẵn

- Hành, rau mùi, cần tây thái nhỏ

Bước 4:

- Cho thịt ḅ đă ướp vào nồi áp suất. Cho khoai tây cà rốt. Cuối cùng là cà chua vừa đảo. Sau đó đổ nước vào sâm sấp thịt. Hầm nhiệt độ cao nhất trong 30 phút.

Bước 5:

- Khi thịt nhừ đổ nước bột sắn dây vào khuấy đều đun sôi thêm 3 phút. Múc ra bát cho hành. Mùi. Cần tây. Hành tây đă thái vào. Rắc hạt tiêu lên.

[IMG][/IMG]
Món ḅ sốt vang ăn nóng, chấm bánh ḿ hoặc kèm bún rất ngon.

Chúc các bạn thành công với món thịt ḅ sốt vang!

VietBF@sưu tập

Bài cùng thể loại :



  • goodidea
    R8 Vơ Lâm Chí Tôn
    Release: 07-20-2021
    Reputation: 4057


    Profile:
    Join Date: Mar 2020
    Posts: 14,666
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	2.1.png
Views:	0
Size:	1.04 MB
ID:	1831688   Click image for larger version

Name:	2.2.png
Views:	0
Size:	1.04 MB
ID:	1831689  
    goodidea_is_offline
    Thanks: 20
    Thanked 1,820 Times in 1,488 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 5 Post(s)
    Rep Power: 16 goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
    Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


    All times are GMT. The time now is 21:35.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2021
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2021 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.08005 seconds with 13 queries