Cách làm miến trộn Hà Nội ngon mà đơn giản cực - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 555
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Cách làm miến trộn Hà Nội ngon mà đơn giản cực
Click image for larger version

Name:	1.jpg
Views:	0
Size:	76.9 KB
ID:	1810199  
Nếu ai đó đă từng lê la các hàng quán ăn vặt Hà Nội th́ không thể nào không biết tới món miến trộn Hà Nội đúng không? Bản thân ḿnh là một người rất thích ăn vặt, và ḿnh cũng cực ḱ ghiền món miến trộn Hà Nội đấy. Nhưng mà hôm qua ḿnh rất thèm món này nhưng lại không thể ra ngoài mua, vậy nên ḿnh đă tự mày ṃ cách làm miến trộn Hà Nội ở nhà, và các bạn biết không? Món miến trộn ḿnh làm thậm chí c̣n ngon hơn cả ngoài hàng cơ(theo ḿnh cảm thận), mọi người có muốn khám phá cách làm của ḿnh không ? Nếu có th́ hăy vào bếp với ḿnh nhé!



Nguyên liệu làm miến trộn Hà Nội
Miến dong: 100 gram
Giá đỗ: 100 gram
Thịt gà: 200 gram
Nước dùng gà
Chanh: 1 quả
Ớt: 2 quả
Rau răm: 1 mớ
Rau thơm: 1 mớ
Lạc: 50 gram
Các gia vị cần thiết khác: mắm, muối, ḿ chính, hạt tiêu, đường…
Vậy là ḿnh đă vừa chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu rồi, bây giờ ḿnh sẽ bắt đầu làm ngay nhé!

Chi tiết cách làm miến trộn Hà Nội

Bước 1: Luộc gà

Về phần thịt gà, bạn sẽ chọn phần ức hoặc là phần đùi sẽ rất ngon.

Rửa sạch rồi cho vào nồi, thêm nước, nửa th́a muối rồi luộc với lửa vừa đến khi chín th́ vớt ra xé sợi vừa ăn.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu c̣n lại

Miến dong ngâm trong nước lạnh 10 phút rồi cho vào nồi nước sôi chần qua cho mềm, như vậy sẽ dễ trộn hơn. Cắt ngắn khoảng 7cm. Để miến có mùi thơm th́ nên chần bằng nước dùng gà.

Rau thơm, rau răm nhặt sạch rễ, lá úa không dùng được, rửa và băm nhỏ.

Lạc rang chín gịn rồi bóc vỏ, giă hơn nát chút.

Chanh cắt làm đôi vắt lấy 3 th́a nước cốt.

Ớt thái lát mỏng.

Bước 3: Trộn miến

Cho tất cả các nguyên liệu vào bát tô, nêm 3 th́a nước cốt chanh, ớt băm, nếu thích có thể cho thêm tỏi băm, 3 th́a mắm, 2 th́a x́ dầu, 2 th́a nước, 2 th́a ḿ chính, 2 th́a hạt tiêu, 3 th́a đường. Trộn đều và ướp 10 phút.

Cho miến ra đĩa và bắt đầu thưởng thức thôi nào, ngon quá đi thôi!

VietBF@sưu tập

Bài cùng thể loại :



  • troopy
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 06-14-2021
    Reputation: 22877


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 45,777
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	1.jpg
Views:	0
Size:	76.9 KB
ID:	1810199  
    troopy_is_offline
    Thanks: 21
    Thanked 4,738 Times in 4,087 Posts
    Mentioned: 5 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 18 Post(s)
    Rep Power: 53 troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7
    troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
    Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


    All times are GMT. The time now is 12:49.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2021
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2021 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.08789 seconds with 13 queries