Cách làm thịt ba chỉ 1 nắng tại nhà, đơn giản nhưng ngon bất ngờ - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 470
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Cách làm thịt ba chỉ 1 nắng tại nhà, đơn giản nhưng ngon bất ngờ
Click image for larger version

Name:	trdtrd.jpg
Views:	0
Size:	139.6 KB
ID:	1810144  
Thịt ba chỉ một nắng là món ngon đang được nhiều chị em nội trợ yêu thích. Thịt ba chỉ phơi 1 nắng xong sẽ khô, các gia vị ngấm sâu, sử dụng để chiên hoặc nướng lại ăn rất ngon. Cách làm thịt ba chỉ 1 nắng rất đơn giản nhưng không phải ai cũng thành công.


Nguyên liệu

- 3 miếng thịt ba chỉ ngon

- 3 cây sả

- 1 củ tỏi

- 2 quả ớt

- 2 củ hành khô

- 1 th́a bột ớt

- 1 th́a đường

- 1 th́a cà phê ngũ vị hương

- Muối, nước mắm, tiêu, giấm

Các bước thực hiện : Cách làm thịt ba chỉ 1 nắng tại nhà, đơn giản nhưng ngon bất ngờ

Bước 1: Ướp thịt

Thịt ba cạo sạch b́, bóp kỹ với muối và giấm, sau đó rửa lại thật sạch. Để thịt ráo nước.

Sả, tỏi, hành khô và ớt băm nhỏ.

Cho thịt ba chỉ vào âu to, cho các gia vị trên vào xoa đều khắp miếng thịt và ướp trong 30 phút.

Bước 2: Phơi thịt

Treo miếng thịt lên trên một chiếc móc phơi dưới nắng to khoảng 1 ngày hoặc khi thấy miếng thịt hơi khô và săn lại là được.

Lưu ư:

Nên phơi thịt ở nơi cao ráo, sạch sẽ, không bị bụi bẩn.

Thịt ba chỉ sau khi phơi nắng có thể rửa với lại với nước cho sạch hoặc để nguyên sử dụng sẽ thơm hơn.

Nếu rửa lại, để miếng thịt cho ráo nước rồi đem sấy khô lại bằng ḷ vi sóng hoặc máy sấy tóc.

Bước 3: Chế biến thịt ba chỉ 1 nắng

Gạt bỏ bớt lớp sả và tỏi bám quanh miếng thịt đi để đỡ bị cháy khét khi chế biến. Thịt ba chỉ 1 nắng có thể nướng hoặc chiên đều rất ngon.

Nếu chưa sử dụng ngay, bạn có thể cho thịt ba chỉ 1 nắng vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản.

Bài cùng thể loại :



  • nguoiduatinabc
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 06-14-2021
    Reputation: 18321


    Profile:
    Join Date: Apr 2016
    Posts: 32,443
    Last Update: 06-14-2021 : 12:19 Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	trdtrd.jpg
Views:	0
Size:	139.6 KB
ID:	1810144  
    nguoiduatinabc_is_offline
    Thanks: 168
    Thanked 3,890 Times in 3,047 Posts
    Mentioned: 2 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 9 Post(s)
    Rep Power: 38 nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6
    nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
    Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


    All times are GMT. The time now is 11:49.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2021
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2021 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.05583 seconds with 13 queries