4 loại thực phẩm nếu luộc th́ chẳng khác nào thần dược - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 621
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default 4 loại thực phẩm nếu luộc th́ chẳng khác nào thần dược
Click image for larger version

Name:	trung.jpg
Views:	0
Size:	96.4 KB
ID:	1808791  
Các món luộc thường không cầu ḱ trong chế biến nên cũng khó ăn hơn so với các h́nh thức chế biến khác. Thế nhưng ăn đồ luộc lại giúp nâng cao sức khỏe tốt hơn. Lư do là bởi đồ luộc không bị nhiễm chất béo từ dầu mỡ, giữ lại được nhiều dưỡng chất hơn. Trong chi đó, chiên nướng thực phẩm dưới nhiệt độ quá nóng sẽ khiến chất dinh dưỡng trong thực phẩm bị phá hủy.

So với đồ chiên nướng th́ đồ luộc giúp dạ dày dễ tiêu hóa hơn, hạn chế tích tụ mỡ thừa. Ăn đồ luộc như vậy giúp giảm cân, cải thiện kết cấu da, thúc đẩy sự phát triển của tóc, ngừa bệnh thận và bệnh dạ dày,… Đặc biệt 4 loại thực phẩm dưới đây nếu ăn luộc th́ chẳng khác nào thần dược.

Trứng

Có rất nhiều cách để chế biến trứng. Từ ḷng trắng đến ḷng đỏ đều có thể tạo thành nhiều món ăn khác nhau, từ đồ ngọt cho đến đồ mặn,… Tuy nhiên, chị em nên ăn nhiều trứng luộc thay v́ chiên, rán.

Với phụ nữ mang thai, trong trứng luộc có chứa nhiều protein, khi hoạt động với vitamin D trong cơ thể sẽ giúp thúc đẩy sự phát triển chung của thai nhi và hỗ trợ thai phụ luôn khỏe mạnh. Ngoài ra, choline trong trứng luộc c̣n giúp điều chỉnh năo bộ, hệ thần kinh, sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở thai nhi.

Tuy nhiên, 1 ngày bạn chỉ nên ăn 1 quả và 1 tuần không ăn quá 3 quả. Nếu lạm dụng sẽ làm tăng gánh nặng cho quá tŕnh trao đổi chất.

Bông cải xanh

Bông cải xanh được biết đến là trợ thủ nâng cao sắc đẹp cho phụ nữ. Ngoài ra, nó c̣n giúp ngừa thoái hóa khớp, ngăn ngừa bệnh ung thư, hỗ trợ hệ tiêu hóa. Loại rau này chứa nhiều chất xơ, vitamin C, vitamin K, sắt, kali giúp nuôi dưỡng các cơ quan.

Ăn 2 phần bông cải xanh luộc hàng ngày sẽ làm giảm nguy cơ mắc ung thư ruột, ung thư dạ dày, ung thư trực tràng và ung thư phổi xuống 50%. Ngoài ra, indol và sulforaphane chứa trong bông cải xanh luộc cũng giúp ngăn ngừa ung thư cổ tử cung và ung thư vú ở phụ nữ.

Nữ giới ăn nhiều bông cải xanh giúp trẻ hóa làn da tự nhiên, dưỡng da từ sâu bên trong nhờ vitamin C, B, E và beta-carotene dồi dào. Bạn có thể ăn bông cải xanh hàng ngày nhưng đừng luộc kỹ quá, chỉ cần chần sơ sẽ giữ được dinh dưỡng của rau.

Tôm

Trong tôm có chứa lượng lớn protein, khoáng chất và có hàm lượng chất béo thấp. Vậy nên ăn tôm bạn sẽ không lo bị tăng cân. Nhờ sở hữu một lượng lớn hợp chất chống oxy hóa, chống viêm, chống suy nhược nên tôm có tính chống ung thư.

Không chỉ có tôm, các loại hải sản khác cũng tốt hơn khi luộc chín. Chúng giữ nguyên được dưỡng chất và hương vị cũng rất thơm ngon. Luộc tôm cũng giúp hạn chế tối đa lượng giun sán và kư sinh trùng xâm nhập vào người gây ngộ độc.

Tuy nhiên, phụ nữ sau sinh không nên ăn tôm sớm v́ gây khó tiêu. Khi bị ho không nên ăn tôm v́ tôm có mùi tanh sẽ khiến lâu khỏi hơn. Người lớn không nên ăn quá 100g, trẻ em không quá 50g tôm mỗi ngày.

Ngô

Ngô có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. Ngôi giàu chất xơ không ḥa tan giúp cơ thể thải độc tố ra ngoài bằng nước tiểu, đồng thời kích thích các lợi khuẩn trong đường ruột phát triển. Từ đó làm giảm nguy cơ mắc các vấn đề ở ruột, bao gồm cả ung thư ruột kết.

Bên cạnh đó, Ngô cũng chứa nhiều vitamin E giúp thúc đẩy phân chia tế bào, ngăn ngừa h́nh thành nếp nhăn trên da và hạn chế vết chân chim, nám, sạm da,… Ăn ngô luộc sẽ giúp bảo toàn dưỡng chất có trong ngô, hạn chế chiên mỡ hành hay xào bơ v́ dễ gây béo ph́.

Bài cùng thể loại :



  • sunshine1104
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 06-12-2021
    Reputation: 22750


    Profile:
    Join Date: Feb 2015
    Posts: 45,260
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	trung.jpg
Views:	0
Size:	96.4 KB
ID:	1808791  
    sunshine1104_is_offline
    Thanks: 4
    Thanked 3,176 Times in 2,762 Posts
    Mentioned: 4 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 16 Post(s)
    Rep Power: 53 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
    sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
    Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


    All times are GMT. The time now is 12:08.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2021
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2021 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.09913 seconds with 13 queries