Cá cơm chiên tỏi ớt, thơm ngon với mọi lứa tuổi - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 560
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Cá cơm chiên tỏi ớt, thơm ngon với mọi lứa tuổi
Click image for larger version

Name:	48.jpg
Views:	0
Size:	193.9 KB
ID:	1786155  
Cá cơm chiên tỏi ớt là món ăn khoái khẩu đối với cả trẻ em hay người lớn, phù hợp cho mâm cơm gia đ́nh và cả bữa nhậu, hoặc làm món ăn chơi.

Cá cơm chiên tỏi ớt với miếng cá cơm thơm gịn được bao phủ lớp nước sốt cay bên ngoài, khi ăn với cơm nóng sẽ đảm bảo đánh thức vị giác của bất cứ ai. Nó cũng là thứ "mồi nhậu" mà cả đàn ông lẫn phụ nữ đều thích. Công thức chế biến rất đơn giản, bạn hăy bổ sung nó vào danh mục món ngon mỗi ngày nhé.



Nguyên liệu món cá cơm chiên tỏi ớt

500 gr cá cơm
100 gr bột chiên gịn hay bột bắp
2 trái ớt, 2 tép tỏi, hành khô, hành lá
Gia vị: 3 th́a nước mắm, 1 th́a tương ớt, 1 th́a đường, 1/2 th́a cà phê tiêu
Món ngon mỗi ngày: Cá cơm chiên tỏi ớt - 1
Món ngon mỗi ngày: Cá cơm chiên tỏi ớt.

Cách làm cá cơm chiên tỏi ớt

Cá cơm rửa sạch để ráo nước rồi cho vào bát cùng cùng bột chiên gịn hoặc bột bắp, thêm chút muối và tiêu vào, đảo đều. Tỏi, ớt, hành băm nhỏ.
Bắc chảo dầu lên bếp, làm nóng dầu, cho từng ít cá cơm vào chiên với lửa vừa. Khi cá vàng gịn th́ vớt cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Làm nước sốt: Cho 3 th́a nước mắm, 1 th́a đường, 1 th́a tương ớt, tỏi băm, ớt băm vào bát khuấy tan.
Bắc chảo khác lên bếp, làm nóng 1 th́a dầu, cho hành lá và hành khô, tỏi băm vào đảo vàng thơm. Đổ hỗn hợp nước sốt vào đun sôi, tiếp đến cho hết cá chiên vào đảo đều cho ngấm gia vị. Khi hỗn hợp cạn và bám đều vào những con cá khô th́ rắc ít tiêu rồi tắt bếp, cho cá ra đĩa ăn cùng cơm nóng.
Món cá cơm chiên tỏi ớt có thể làm nhiều, cho vào hũ bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ăn dần cũng rất ngon.

https://vtc.vn/gia-dinh-78.html

Bài cùng thể loại :



  • goodidea
    R8 Vơ Lâm Chí Tôn
    Release: 05-06-2021
    Reputation: 3849


    Profile:
    Join Date: Mar 2020
    Posts: 12,191
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	48.jpg
Views:	0
Size:	193.9 KB
ID:	1786155  
    goodidea is_online_now
    Thanks: 19
    Thanked 1,713 Times in 1,393 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 5 Post(s)
    Rep Power: 14 goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
    Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


    All times are GMT. The time now is 14:36.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2021
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2021 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.07852 seconds with 13 queries