Vịt om sấu nấu cng củ sen v nước dừa, mn ăn v cng hấp dẫn - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Tr Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khc > Cooking Chat| Gia Chnh


Số bi trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đ xem (Viewers) : 216
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Vịt om sấu nấu cng củ sen v nước dừa, mn ăn v cng hấp dẫn
Click image for larger version

Name:	17.jpg
Views:	0
Size:	538.9 KB
ID:	1771286  
Vịt om sấu l mn đặc trưng của thịt vịt bo ngậy, sấu chua thanh mt cng củ sen bi, tạo nn mn ăn v cng hấp dẫn trong ngy h.



Vo những ngy thời tiết nắng nng, được thưởng thức mn vịt om sấu đậm đ, ngầy ngậy, ha với vịt thanh mt của quả sấu, thm vi miếng củ sen bo bi ăn cng với bn th ngon cn g bằng.

Vị thịt vịt mềm quyện cng vị sấu chua, thm cht ngọt dịu thanh mt của nước dừa, tạo nn mn ăn v cng hấp dẫn trong những ngy h.

Sau đy l b quyết lm mn vịt om sấu với củ sen v nước dừa đng kiểu, thơm ngậy mi dừa, vị ngọt bi của thịt vịt v chua thanh của sấu om.

Nguyn liệu lm mn vịt om sấu

- Thịt vịt

- Sấu, nấm hương

- Củ sen

- Nước dừa

- Gia vị: hnh, tỏi, sả băm, hạt nm, mắm, tiu, dầu ho, dầu m.

- Mi tu, hnh l, rau muống, khoai lang, nấm kim chm.

- Bn

Cch lm mn vịt om sấu

- Vịt sau khi mua về th lm sạch, khử mi hi với muối, rượu, gừng rồi để ro v chặt miếng vừa ăn, chặt to như bao dim l vừa.

- Ướp vịt với vi giọt dầu m (gip mn thơm hơn), hnh, tỏi, sả băm, hạt nm, mắm, tiu, dầu ho, khoảng 40 pht đến 1 tiếng cho vịt ngấm vị.

- Sau đ cho cht dầu ăn phi thơm hnh, tỏi, sả băm cho vịt vo xo săn lại.

-Tiếp theo cho vịt với sấu + nấm hương đ ngm + nước dừa + củ sen vo nồi p suất khoảng 10 pht

- Sau đ xả van, vớt sấu ra dầm nt, nm nếm thm gia vị vừa ăn. Cuối cng thm mi tu, hnh l rồi tắt bếp. Nếu ăn nhng th cứ như ăn lẩu. Nhng cng rau muống, khoai lang, nấm kim chm cũng rất ngon.

- Pha thm bt mắm + ớt + quất + cht đường + nhnh gừng đập dập để chấm rau, chấm vịt hoặc dưới ln bn rất ngon.

- Mn ny thch hợp cho bữa tối nhanh gọn nhưng lại v cng nng sốt v ngon miệng. Vị chua chua thơm thơm, rồi những miếng thịt chn nhừ tan trong miệng, rất hấp dẫn.

Chc cc bạn thnh cng với mn vịt om sấu mới lạ!

VietBF@sưu tập

Bi cng thể loại :



  • goodidea
    R8 V Lm Ch Tn
    Release: 4 Weeks Ago
    Reputation: 3729


    Profile:
    Join Date: Mar 2020
    Posts: 11,314
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	17.jpg
Views:	0
Size:	538.9 KB
ID:	1771286  
    goodidea_is_offline
    Thanks: 19
    Thanked 1,653 Times in 1,343 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 5 Post(s)
    Rep Power: 13 goodidea Reputation Uy Tn Level 4goodidea Reputation Uy Tn Level 4goodidea Reputation Uy Tn Level 4goodidea Reputation Uy Tn Level 4goodidea Reputation Uy Tn Level 4goodidea Reputation Uy Tn Level 4goodidea Reputation Uy Tn Level 4goodidea Reputation Uy Tn Level 4goodidea Reputation Uy Tn Level 4goodidea Reputation Uy Tn Level 4goodidea Reputation Uy Tn Level 4goodidea Reputation Uy Tn Level 4goodidea Reputation Uy Tn Level 4goodidea Reputation Uy Tn Level 4goodidea Reputation Uy Tn Level 4goodidea Reputation Uy Tn Level 4
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Si Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Si Nổi Nhất 3 Ngy Qua

    Tin Si Nổi Nhất 7 Ngy Qua

    Tin Si Nổi Nhất 14 Ngy Qua

    Tin Si Nổi Nhất 30 Ngy Qua
    Diễn Đn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngn luận, an ton v uy tn. V một tương lai tươi đẹp cho cc thế hệ Việt Nam hy gh thăm chng ti, hy tm sự với chng ti mỗi ngy, mỗi giờ v mỗi giy pht c thể. VietBF.Com Xin cm ơn cc bạn, chc tất cả cc bạn vui vẻ v gặp nhiều may mắn.
    Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


    All times are GMT. The time now is 00:30.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2021
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2021 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.08930 seconds with 13 queries