News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 1429
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Thịt kho dừa thơm, bùi đưa cơm
Click image for larger version

Name:	26.JPG
Views:	0
Size:	73.2 KB
ID:	1630363  
Thịt kho dừa là một món phiên bản của thịt kho tàu nhưng có thêm cơm dừa, ăn rất thơm bùi và ngậy nhất là trong những ngày mát trời với cơm nóng.



Nguyên liệu:

500g thịt chân gị liền hoặc thịt ba chỉ

300g cơm dừa cạo sạch vỏ rám bên ngoài

100ml nước dừa

2 th́a dầu hào, vài giọt nước màu cốt dừa, hạt nêm, x́ dầu, gia vị.

Cách làm

Thịt các bạn cạo rửa sạch rồi cắt miếng vuông 2x2cm. Cơm dừa rửa sạch cắt miếng dài.

Ướp thịt và cơm dừa với dầu hào, nước màu dừa, hạt nêm và gia vị trong 20' cho ngấm.

Thịt ngấm, các bạn cho thịt lên bếp đảo cho thịt săn lại rồi cho khoảng 2 th́a canh x́ dầu vào.

Đảo thịt đều cho ngấm gia vị th́ các bạn cho nước dừa vào đun sôi th́ hạ nhỏ lửa đun liu riu.

Khi nước trong nồi gần cạn và hơi sánh vào, thịt mềm và mỡ trong, miếng cơm dừa ăn dẻo, béo ngậy là đă đạt yêu cầu của món thịt kho dừa ngon miệng. Thịt kho xong có màu nâu vàng đặc trưng rất đẹp mắt, có thể dùng ăn với cơm nóng, xôi hoặc bánh mỳ, cháo trắng đều rất phù hợp.

Chúc các bạn thành công!

VietBF@sưu tập

Bài cùng thể loại :


  • troopy
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 08-04-2020
    Reputation: 20751


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 38,511
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	26.JPG
Views:	0
Size:	73.2 KB
ID:	1630363  
    troopy_is_offline
    Thanks: 18
    Thanked 3,688 Times in 3,266 Posts
    Mentioned: 5 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 14 Post(s)
    Rep Power: 45 troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7
    troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.


    Page generated in 0.07249 seconds with 13 queries