News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 1   -   Số người đă xem (Viewers) : 2998
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  United States Of Americ Icon Dân mạng Việt xôn xao với bát phở giá 5 ngàn đô của nhà hàng Mỹ
Click image for larger version

Name:	pho-15962905264651727222491.jpg
Views:	0
Size:	58.2 KB
ID:	1629825  
115 triệu đồng cho một bát phở, có đáng không?

Phở là một trong những món Việt nổi tiếng nhất thế giới. Không chỉ được bạn bè quốc tế ưa thích mà ở nhiều quốc gia, phở c̣n thành món ăn thân thuộc, nhiều nhà hàng đưa phở vào thực đơn hoặc thậm chí là chỉ chuyên bán phở, thu hút đông đảo thực khách. Tuy vậy, không ít lần phở Việt ở nước ngoài đă bị biển đổi thành những phiên bản gây tranh căi, nhận nhiều “gạch đá” trên MXH.

Năm 2015, cả thế giới đă sửng sốt khi biết bát phở được bán với giá 5000 USD (hơn 115 triệu VNĐ). Bát phở này được gọi là phở AnQi, là sáng tạo của một nhà hàng Mỹ. Mặc dù lợi nhuận bán phở AnQi của nhà hàng này sẽ được quyên góp cho quỹ trẻ em nhưng vụ việc vẫn gây tranh căi không ít.


Bát phở AnQi giá 5000 USD.

Gần đây, bát phở này bất ngờ được dân mạng “đào” lại trên nhiều fanpage và tạo ra làn sóng tranh căi. Dù cho nguyên liệu của nó thực sự cao cấp nhưng vẫn khiến nhiều người Việt không hài ḷng, mấu chốt nằm ở phần nước dùng của bát phở AnQi. Cụ thể, nhà hàng mô tả nước phở được nấu bằng nước ninh tôm hùm xanh cùng một số loại gia vị, thảo mộc. Trong khi đó thông thường, nước dùng phở chuẩn phải là nước ninh xương ống (xương chân ḅ). Nhiều người cho rằng việc biến đổi bằng cách thêm hải sản vào món phở là quá kệch cỡm.


Thay v́ nước hầm xương...


... Nước dùng phở AnQi lại được nấu từ tôm hùm xanh.

Bên cạnh đó, trong bát phở AnQi cũng có gan ngỗng luộc, thịt ḅ wagyu A5 (loại thịt ḅ Kobe đắt đỏ nhất hành tinh) và nấm Alba (cũng là một trong những loại nấm đắt tiền). Sợi phở là bánh phở phân tử được biến đổi nhờ ảnh hưởng vật lí và hóa học.

Toàn cảnh cuộc tranh căi về bát phở này gần đây trên MXH:

- “Ḅ Kobe ngon đấy, nhưng mọng, có vẻ không hợp ăn phở. V́ tiêu chuẩn thịt ḅ ở mỗi nơi là khác nhau, không phải cứ tống hết các cái ngon vào một chỗ th́ nó ngon”.

- “Phở nấu nước dùng từ tôm? Lạc đề ngay từ đầu rồi”.

- “Mấy nguyên liệu đầu th́ cũng hợp lư, nhưng đến nước dùng tôm hùm th́ thôi… Bye”.

- “Nguyên liệu thượng hạng th́ tất nhiên giá nó khác rồi. Vấn đề nữa là họ có tiền, mua c̣n là v́ danh tiếng, đặt một suất kiểu ǵ chả phải quay chụp review các thứ, không th́ cũng là ăn với đối tác, người yêu. Mỗi người lại có nhiều nhu cầu khác nhau mà”.

- “Tôi thấy nước dùng tôm hùm cũng khá hợp, nó mặn hơn tôm thường và cũng có vị ngọt. Không quá giống với nước hầm xương nhưng ăn với phở chắc cũng không đến nỗi tệ”.

Nh́n chung, ngoài những ư kiến phẫn nộ, chỉ trích th́ vẫn có một số người cho rằng mức giá của bát phở AnQi là hợp lư, chưa kể c̣n có mục đích từ thiện. Vậy ư kiến của bạn về bát phở với mức giá này th́ sao?

Theo Family

Bài cùng thể loại :


  • cuopbank
    R6 Đệ Nhất Cao Thủ
    cuopbank's Avatar
    Release: 08-03-2020
    Reputation: 10869


    Profile:
    Join Date: Jul 2008
    Location: US
    Posts: 2,240
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	pho-15962905264651727222491.jpg
Views:	0
Size:	58.2 KB
ID:	1629825  
    cuopbank_is_offline
    Thanks: 2
    Thanked 311 Times in 213 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 3 Post(s)
    Rep Power: 15 cuopbank Reputation Uy Tín Level 6
    cuopbank Reputation Uy Tín Level 6cuopbank Reputation Uy Tín Level 6cuopbank Reputation Uy Tín Level 6cuopbank Reputation Uy Tín Level 6cuopbank Reputation Uy Tín Level 6cuopbank Reputation Uy Tín Level 6cuopbank Reputation Uy Tín Level 6cuopbank Reputation Uy Tín Level 6cuopbank Reputation Uy Tín Level 6
    The Following User Says Thank You to cuopbank For This Useful Post:
    phitien (08-03-2020)
    Old 08-03-2020   #2
    hongyen2000
    hongyen2000's Avatar
     
    R6 Đệ Nhất Cao Thủ
    Join Date: Aug 2011
    Posts: 2,680
    Thanks: 106
    Thanked 779 Times in 429 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 150 Post(s)
    Rep Power: 12
    hongyen2000 Reputation Uy Tín Level 6
    hongyen2000 Reputation Uy Tín Level 6hongyen2000 Reputation Uy Tín Level 6hongyen2000 Reputation Uy Tín Level 6hongyen2000 Reputation Uy Tín Level 6hongyen2000 Reputation Uy Tín Level 6hongyen2000 Reputation Uy Tín Level 6hongyen2000 Reputation Uy Tín Level 6hongyen2000 Reputation Uy Tín Level 6hongyen2000 Reputation Uy Tín Level 6hongyen2000 Reputation Uy Tín Level 6hongyen2000 Reputation Uy Tín Level 6hongyen2000 Reputation Uy Tín Level 6
    Reputation: 11830
    Default

    Nó bán bao nhiêu kê nó miển có bản giá đàng hoàn....tên nao dư tiền th́ ăn thôi....
    hongyen2000_is_offline   Reply With Quote
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.


    Page generated in 0.07892 seconds with 13 queries