News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 410
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Chồng c̣n đi đâu đươc nữa với món nộm thịt ḅ vợ làm
Click image for larger version

Name:	28.JPG
Views:	0
Size:	113.2 KB
ID:	1613186  
Món nộm thịt ḅ trái tắc này cực ḱ mềm ngon hấp dẫn với hương vị cân bằng giữa chua cay mặn ngọt - là món ăn được chồng tôi yêu thích vô cùng!



Nguyên liệu:

200g thịt ḅ fillet1 củ

hành tây

6 trái tắc

Ng̣ gai, rau om, húng lủi

Ớt sừng

Tỏi phi, hành phi, đậu phộng

Cách làm

Củ hành thái lát mỏng, cho vào 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối. Trộn đều để hành giảm vị hăng.

Tắc 1 nửa vắt lấy nước, phần c̣n lại thái lát.

Các loại rau thơm rửa sạch, thái khúc.

Ớt thái sợi.

Thịt ḅ thái lát mỏng, nêm vào ḅ 1 muỗng tỏi băm, 1/2 muỗng dầu hào, 1/2 muỗng hạt nêm. Ướp 10 phút.

Sau khi ướp ḿnh cho ḅ vào chảo xào cho thơm, thấy ḅ vừa chín tới th́ lấy ra.

Cho phần hành tây, rau thơm, thịt ḅ, ớt sừng, tắc thái lát, hành tỏi phi vào tô lớn.

Cho vào 2 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước cốt tắc, 2 muỗng canh nước mắm. Dùng tay bóp trộn đều.

Cho nộm ra đĩa, thêm đậu phộng hành phi lên mặt.

Khi ăn chấm cùng muối tiêu chanh.

Ḅ mềm kết hợp với các loại rau và hương thơm đặc trưng của trái tắc hoà cùng vị chua ngọt khiến món nộm thịt ḅ trở nên lôi cuốn vô cùng.

VietBF@sưu tập

Bài cùng thể loại :


  • troopy
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 4 Weeks Ago
    Reputation: 20381


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 37,261
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	28.JPG
Views:	0
Size:	113.2 KB
ID:	1613186  
    troopy_is_offline
    Thanks: 17
    Thanked 3,517 Times in 3,118 Posts
    Mentioned: 5 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 14 Post(s)
    Rep Power: 44 troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7
    troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.


    Page generated in 0.07496 seconds with 13 queries