News Library Technology Giải Tr Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khc > Cooking Chat| Gia Chnh

Số bi trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đ xem (Viewers) : 338
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Cch lm vịt nấu măng chuẩn vị
Click image for larger version

Name:	29.jpg
Views:	0
Size:	45.4 KB
ID:	1589792   Click image for larger version

Name:	299.jpg
Views:	0
Size:	60.0 KB
ID:	1589793   Click image for larger version

Name:	298.jpg
Views:	0
Size:	79.2 KB
ID:	1589794  
Thm 1 cht gia vị ny vo nồi vịt nấu măng th mn ăn của bạn nước sẽ trong, sạch mi hi. Vịt nấu măng ăn thanh mt, chua dịu ăn cng bn th bao nhiu mệt mỏi, nng bức của ma h cũng tan biến.

Nguyn liệu:

- Vịt: 1 con khoảng 2 kg;

- Măng tươi: 6 lạng;

- Gia vị: Rượu trắng, gừng, tỏi hnh, muối, bột ngọt, nước mắm, hnh, mi tu.

Cch lm:

Bước 1: Vịt sau khi rửa sạch, khử mi hi bằng rượu, gừng, muối chặt miếng vừa ăn. Tiết vịt luộc ring rồi thi vung.

Vịt mang ra p chảo cho tươm bớt mỡ để khi ninh sẽ khng bị ngấy. Sau khi p chảo, ướp vịt với gừng đập dập, muối, nước mắm v khoảng 1 chn rượu trắng. Rượu trắng ướp với vịt gip giảm mi hi v khi đun sẽ gip vịt tiết ra nhiều chất ngọt, lm nước ngọt v trong hơn.

Bước 2: Măng tươi (măng củ hoặc măng l) tước hoặc thi vừa ăn. Luộc kĩ với cht muối cho măng tiết ra độc tố. Khi luộc nhớ mở vung. Trt măng ra rổ, rửa lại thật sạch.

Ướp măng với cht mắm, muối, cht đường cho ngấm.

Bước 3: Dng mỡ vừa p chảo vịt, phi thơm hnh rồi cho vịt vo xo săn. Khi vịt ngấm săn lại, cho măng đ ướp vo tiếp tục xo cng cho ngấm. Đổ nước vo nồi vịt xo măng, đun liu riu cho đến khi vịt mềm dừ. Nếu khng thch mỡ th trong qu trnh đun c thể hớt sạch mỡ v vng cho nước trong vắt. Nm nếm gia vị lại cho vừa miệng.

Cho hnh, mi tu thi nhỏ vo nồi măng vịt, tắt bếp v thưởng thức.

Vịt nấu măng tươi hợp nhất l ăn cng bn

Vịt nấu măng hợp nhất l ăn với bn. Khi dng với bn c thể chuẩn bị thm 1 bt dấm tỏi, ớt km bt nước chấm x dầu tỏi ớt hoặc mắm tỏi ớt để chấm thịt vịt th v cng hợp v ngon.

Nước mắm gừng chấm vịt bạn c thể lm như sau. Gừng, tỏi, ớt đập dập băm nhỏ. Nước mắm 1 tha, đường 1/2 tha, 1/2 quả chanh tất cả trộn đều l đ c bt mắm gừng chấm vịt chuẩn vị.

Bi cng thể loại :


  • sunshine1104
    R9 Tuyệt Đỉnh Tn Sư
    Release: 05-29-2020
    Reputation: 21384


    Profile:
    Join Date: Feb 2015
    Posts: 38,190
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	29.jpg
Views:	0
Size:	45.4 KB
ID:	1589792   Click image for larger version

Name:	299.jpg
Views:	0
Size:	60.0 KB
ID:	1589793   Click image for larger version

Name:	298.jpg
Views:	0
Size:	79.2 KB
ID:	1589794  
    sunshine1104_is_offline
    Thanks: 4
    Thanked 2,531 Times in 2,233 Posts
    Mentioned: 4 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 15 Post(s)
    Rep Power: 45 sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 7
    sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 7
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News
    Diễn Đn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngn luận, an ton v uy tn. V một tương lai tươi đẹp cho cc thế hệ Việt Nam hy gh thăm chng ti, hy tm sự với chng ti mỗi ngy, mỗi giờ v mỗi giy pht c thể. VietBF.Com Xin cm ơn cc bạn, chc tất cả cc bạn vui vẻ v gặp nhiều may mắn.


    Page generated in 0.06644 seconds with 13 queries