News Library Technology Giải Tr Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khc > Cooking Chat| Gia Chnh

Số bi trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đ xem (Viewers) : 427
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Tiết lộ cng thức chế biến thịt v cng đặc biệt
Click image for larger version

Name:	55.jpg
Views:	0
Size:	24.7 KB
ID:	1557068  
Chế biến thịt kiểu ny đảm bảo cực ngon m ai cũng m tt. Cc đầu bếp đ tiết lộ 1 cng thức chế biến thịt v cng đặc biệt đ l dng nước ngọt c ga theo cch dưới đy:


Dng nước ngọt c ga lm thịt mềm ngọt

Dng nước ngọt c ga: Nước ngọt c ga đng vai tr như một chất lm mềm thịt hon hảo. Trước khi chin, ngm thịt trong nước ngọt khoảng 10 pht.

- Dng tri cy: To, thơm, xoi hay l đều được. Lột vỏ tri cy, cắt thnh từng lt mỏng rồi bọc miếng thịt lại, nấu ln. Nước tri cy sẽ lm mềm thịt.

- Dng rượu sake: Cho hnh ty v to nghiền nt vo chn, thm vo t dầu oliu, rượu sake. Ướp thịt bằng nước sốt ny qua đm trong tủ lạnh sẽ lm tăng thm hương vị v lm mềm thịt.

Sau đ vớt ra để ro, rồi chin với t tiu đen. Cch ny sẽ gip mn thịt chin của bạn thơm ngon hơn nhiều đấy.

Muốn r đng nhanh th lm thế no?

Phương php r đng chậm l tốt nhất, nhưng khi cần gấp hoặc những người c t thời gian th đy chưa phải l phương php hữu hiệu nhất. Vậy hy nghĩ đến việc r đng trong l vi sng.

L vi sng gip r đng thực phẩm rất nhanh, chỉ trong vi pht, nhưng cần nhớ l phải chế biến ngay. Nhiều b nội trợ c thi quen sau khi r đng thực phẩm bằng l vi sng, khng dng hết lại cất lại ngăn đ. Lc ny vi khuẩn sẽ sinh si nhanh gấp nhiều lần v thực phẩm chế biến sau đ sẽ mất đi hương vị tươi ngon.

Một điểm cần ch khi r đng bằng l vi sng chnh l thời gian v nhiệt độ. Nếu để nhiệt độ qu thấp th thực phẩm sẽ r đng chậm, tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh si. Cn nếu để nhiệt độ qu cao th bn lớp ngoi thực phẩm sẽ bị chn trong khi phần bn trong vẫn bị đng đ. V thế điều quan trọng l phải căn đng thời gian v khối lượng thực phẩm để chọn nhiệt độ ph hợp.

Tm lại, nếu muốn r đng chậm, hy để vo ngăn mt tủ lạnh. Cn nếu muốn r đng nhanh, hy cho vo l vi sng.

Bi cng thể loại :


  • sunshine1104
    R9 Tuyệt Đỉnh Tn Sư
    Release: 04-02-2020
    Reputation: 21212


    Profile:
    Join Date: Feb 2015
    Posts: 37,570
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	55.jpg
Views:	0
Size:	24.7 KB
ID:	1557068  
    sunshine1104 is_online_now
    Thanks: 4
    Thanked 2,445 Times in 2,158 Posts
    Mentioned: 4 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 15 Post(s)
    Rep Power: 44 sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 7
    sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 7
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News
    Diễn Đn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngn luận, an ton v uy tn. V một tương lai tươi đẹp cho cc thế hệ Việt Nam hy gh thăm chng ti, hy tm sự với chng ti mỗi ngy, mỗi giờ v mỗi giy pht c thể. VietBF.Com Xin cm ơn cc bạn, chc tất cả cc bạn vui vẻ v gặp nhiều may mắn.


    Page generated in 0.07899 seconds with 13 queries