News Library Technology Giải Tr Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khc > Cooking Chat| Gia Chnh

Số bi trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đ xem (Viewers) : 592
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Mẹo hay nấu cc mn ngon đng chuẩn
Click image for larger version

Name:	17.jpg
Views:	0
Size:	62.7 KB
ID:	1528018  
Những mẹo nhỏ từ nh hng cao cấp chắc chắn lm hi lng cc b nội trợ. Những mẹo vặt hay ny sẽ gip cc chị em gi*ảm được thời gian nấu nướng v c được những mn ăn ngon đng chuẩn, ngon miệng.


1. Nấu cho

Để nấu được cc mn cho ngon giu dinh dưỡng m khng bị trn ra ngoi khi si, th bạn hy cho vo đ một t dầu ăn. Cn nếu muốn khi nấu cho khng bị ch*y đy nồi th trước khi nấu, bạn cần đun kh nồi rồi cho t dầu ăn trng đy v xung quanh nồi sẽ khng bị ch*y.

2. Chữa ch*y cho thức ăn

Nếu chẳng may đồ ăn bị ch*y, hy dng một chiếc khăn ướt đậy ln chiếc nồi c chứa phần thức ăn đ bị ch*y đến khi chiếc khăn nguội. Điều ny sẽ gip lấy đi mi ch*y kht của đồ ăn.

3. Lm mu nem rn vng đẹp bằng giấm đường

Nhiều khi bạn chế biến mn nem rn đ mấ*t rất nhiều thời gian nhưng lc thưởng thức th mu sắ*c lẫn mi vị lại khng được như . Muốn ngon như nh hng, bạn hy lấy đường trộn với giấm ăn ln vỏ nem trước khi đem rn. Chắc chắn bạn sẽ thấy bấ*t ngờ, mu nem rn vng đẹp, v cng hấp dẫn.

4. Mẹo để măng hết độ*c tố

Bạn chỉ cần nhớ mẹo vặt nhỏ đ l trước khi cho măng vo nồi chế biến cc mn ngon th hy luộc măng với ớt cay. Đy l một cch lm đơn gi*ản để măng loại b*ỏ độ*c tố.

5. Mẹo nhỏ khi hấp c

Khi hấp c nếu bạn thoa đều một ch*t trứng g ln c, c sẽ hấp thu cc chất dinh dưỡng trong trứng lm thịt c mềm, thơm v bổ hơn.

6. Cch luộc rau xanh

Khi lục nn mở nắp và khi rau chín vớt rau ngm với nước đun si đ̉ nguội chừng 3-5 ph*t sẽ c tc dụng gip rau tươi ngon hơn.

7. Trị bỏn*g rt khi cắ*t ớt

Khi cắ*t hay tỉa ớt, nếu tay bị dnh cay, gy bỏn*g rt, th lấy một t đường ct xoa rồi rửa sạch, hoặc dng dấm cũng lm tay đỡ rt hơn.

8. Mẹo vặt tẩy mi hi lng của g, vịt

khi nhổ lng xong, c thể dng muối hoặc gừng gi nhuyễn rồi ch xt ln mnh con vịt hoặc g, để 5 ph*t, rửa sạch lại rồi mới m*ổ ruột, như thế sẽ khng c mi.

9. Nấu nước dng trong

Nấu nước thật si mới cho thịt hoặc xương vo, khng được đậy vung xoong. Khi nước si lại th để nhỏ lử*a v thường xuyn vớt bọt. Cho vo đ một củ hn*h tm đ nướng chn, như vậy nước dng sẽ trong, khng bị đục.

10. Luộc trứng khng bị nứt

Khi luộc trứng g, trứng vịt thường hay bị nứt vỏ lm cho nước vo trong trứng gy ra mi tanh v khng đẹp. Muốn chng khng bị nứt khi luộc bạn chỉ cần cho vo nồi luộc ch*t muối hoặc lấy chanh xt xung quanh vỏ trứng. Trứng sẽ chn ngon v khng bị nứt nữa.

11. Xo thịt b

Khi xo thịt b muốn cho thịt mềm, sau khi ướp thịt xong, bạn hy cho 2-3 muỗng c ph dầu ăn vo trộn đều ướp cng, để khoả*ng 10 15 ph*t. Lc xo thịt hy để lử*a to đảo nhanh tay. Xo xong cho thịt ra khỏi chảo ngay. Mn thịt b xo sẽ rất mềm, vị đậm đ m lại khng dai.

12. Cch nm cc gia vị

Theo nguyn tắc th loại no lu thấm sẽ nm trước. V dụ như phải nm muối v đường th đường nm trước rồi mới tới muối, sau đ l giấm, hay x dầu, nước mắm, v cuối cng l bột ngọt.

13. Luộc lng heo trắng v gin

Khi luộc lng heo, chờ nước thật si mới thả lng vo. Khi lng đ chn tới th vớt ra đem nhng ngay vo chậu nước c pha một ch*t phn chua (nước phn ny đ được đun si để nguội). Lm như thế, lng sẽ trở nn trắng trẻo, gin.

Bi cng thể loại :


  • june04
    R9 Tuyệt Đỉnh Tn Sư
    june04's Avatar
    Release: 02-11-2020
    Reputation: 13336


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 27,780
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	17.jpg
Views:	0
Size:	62.7 KB
ID:	1528018  
    june04_is_offline
    Thanks: 0
    Thanked 1,551 Times in 1,395 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 10 Post(s)
    Rep Power: 33 june04 Reputation Uy Tn Level 6
    june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.07681 seconds with 13 queries