News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > World Box| Thế Giới > Society | Tin Xă Hội

Số bài trả lời (Reply's) : 1   -   Số người đă xem (Viewers) : 323
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Chả rươi – một món ăn nổi tiếng ở miền Bắc Việt Nam
Click image for larger version

Name:	00.gif
Views:	0
Size:	84.3 KB
ID:	1499170  
12/12/2019

 

Chả rươi là một món ngon nổi tiếng ở miền bắc Việt Nam. Đặc sản này chỉ đặc biệt xuất hiện trong tiết trời se lạnh dịp gần cuối năm.

Rươi thường sinh sản vào mùa thu, đợi đến mùa này, người dân sẽ đi hớt rươi về. Rươi mua ở chợ mang về được sơ chế bằng cách cho vào nước lă quấy đều nhẹ tay cho hết bẩn, nhặt hết rác và bỏ những con rươi bị chết nát. Sau đó rửa sạch lại bằng nước nóng để loại bỏ lông của chúng.

Tiếp theo đem những con rươi trộn chung với th́ là, thịt heo, vỏ cam quưt, trứng và gia vị băm nhuyễn. Cuối cùng cho vào chảo dầu nóng để cho ra từng miếng chả thơm lừng.

Đài Aljazeera đưa tin, món ăn này chỉ được ăn vào mùa thu và chỉ có ở một số địa phương. Nó cũng là một món ăn thường được coi là kinh tởm đối với người ngoại quốc. Bởi những người ngoại quốc không quen với việc có những con sâu trong bữa ăn của họ, nhưng đó là những cảm nhận của riêng họ.

Tuy nhiên, côn trùng có thể là món ăn trong tương lai v́ côn trùng cung cấp rất nhiều protein với giá rất rẻ.

Hăy cùng HyoJin Park và Joi Lee đến Hà Nội, Việt Nam, để xem lần đầu tiên họ nếm thử chả rươi thú vị này như thế nào nhé. Sau khi nếm thử món chả rươi, cô Joi Lee nói rằng không khác ǵ món trứng chiên, và cô không cảm nhận được con rươi trong đó.

Trong khi cô Hyojin Park cho rằng món này ngon và tương lai tất cả mọi người đều ăn côn trùng. Anh chàng cầm máy quay phim cho rằng món này ghê rợn quá.

Người thông dịch đi cùng cho biết trước đây tiệm này trưng bày các con rươi trước cửa tiệm, nhưng sau này phải giấu đằng sau tiệm v́ có nhiều người ngoại quốc chụp h́nh, rồi đưa lên mạng xă hội nói rằng món này kinh tởm.

Bài cùng thể loại :


  • florida80
    R10 Vô Địch Thiên Hạ
    florida80's Avatar
    Release: 12-14-2019
    Reputation: 109013


    Profile:
    Join Date: Aug 2007
    Posts: 66,852
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	00.gif
Views:	0
Size:	84.3 KB
ID:	1499170  
    florida80_is_offline
    Thanks: 4,088
    Thanked 29,734 Times in 6,647 Posts
    Mentioned: 1 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 507 Post(s)
    Rep Power: 84 florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9
    florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9
    Old 12-14-2019   #2
    canhdieubay
    canhdieubay's Avatar
     
    R7 Tuyệt Đỉnh Cao Thủ
    Join Date: Dec 2011
    Posts: 9,850
    Thanks: 0
    Thanked 757 Times in 597 Posts
    Mentioned: 8 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 1400 Post(s)
    Rep Power: 0
    canhdieubay has a little shameless behaviour in the pastcanhdieubay has a little shameless behaviour in the pastcanhdieubay has a little shameless behaviour in the pastcanhdieubay has a little shameless behaviour in the pastcanhdieubay has a little shameless behaviour in the pastcanhdieubay has a little shameless behaviour in the past
    Reputation: -507
    Default

    cha nay cho heo an thi dung hon
    canhdieubay_is_offline   Reply With Quote
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.18916 seconds with 13 queries