News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức

Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 383
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Lợi ích của việc ăn hạt hướng dương
Click image for larger version

Name:	14.jpg
Views:	0
Size:	77.8 KB
ID:	1457571  
Chăm chỉ cắn hạt hướng dương sẽ đem lại nhiều lợi ích tuyệt vời. Hạt hướng dương không chỉ là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều chị em phụ nữ mà c̣n sở hữu những tác dụng bất ngờ đối với sức khỏe.


Nhắc tới hạt hướng dương, mọi người thường nghĩ ngay tới loại hạt hay được dùng trong những dịp lễ Tết. Đây là thứ quà vặt rất phổ biến giúp cuộc nói chuyện thêm phần "rôm rả" hơn. Tuy nhiên, ít người lại biết đến hạt hướng dương sở hữu rất nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe.

Hiển nhiên, hạt hướng dương bắt nguồn từ hoa hướng dương. Những bông hoa này rất lớn, cánh vàng, nhụy đen và thường mọc thành từng cụm. Sau khi thu hoạch hoa, người ta sẽ tách hạt đem sấy khô rồi đóng gói thành những túi hạt hướng dương bán trên thị trường.

Theo dữ liệu từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, một bát hạt hướng dương cung cấp 269 calo, 9g protein, 24g chất béo, 9g carb, 4g chất xơ và 1g đường. Thứ quà vặt này không chỉ bổ dưỡng, tiện lợi, ngon miệng mà có thể chế biến kèm với các món ăn hàng ngày. Dưới đây là một loạt các lư do sẽ thuyết phục bạn nên tiêu thụ hạt hướng dương thường xuyên hơn:

Tạo cảm giác no nên tốt cho ai muốn giảm cân

Hạt hướng dương chứa nhiều chất béo, chất xơ và protein. Alissa Rumsey, chuyên gia dinh dưỡng kiêm người sáng lập Viện Dinh dưỡng và Sức khỏe Alissa Rumsey cho biết, tiêu thụ những thực phẩm chứa protein, chất béo và chất xơ như loại hạt này có thể tạo cảm giác no lâu. Do đó, đừng ngại ngần dùng hạt hướng dương nếu bạn đang trong quá tŕnh giảm cân.

Tốt cho sức khỏe của tim

Hạt hướng dương sở hữu nhiều chất béo không băo ḥa đơn và không băo ḥa đa. Đây là những hợp chất có lợi sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe tim và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Giảm cholesterol tổng thể

Hạt hướng dương chứa các hợp chất từ thực vật như phytosterol có khả năng làm giảm cholesterol. Phytosterol mang cấu trúc tương tự như loại cholesterol gây hại trong cơ thể. V́ vậy, khi bạn bổ sung chất này, chúng sẽ gây nên sự cạnh tranh để từ đó thúc đẩy quá tŕnh hấp thụ cholesterol trong đường tiêu hóa.

Cung cấp chất chống oxy hóa

Hạt hướng dương là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa như vitamin E tuyệt vời. Jessica Cording, chuyên gia dinh dưỡng làm việc tại New York giải thích, hợp chất này sẽ đi vào trong cơ thể và trung ḥa các hóa chất có hại làm phá hủy tế bào. Ngoài ra, vitamin E trong hạt hướng dương cũng giúp giảm nguy cơ xơ cứng động mạch đáng kể.

Selen trong loại hạt này sở hữu đặc tính chống oxy hóa. Đây là hợp chất tham gia vào quá tŕnh tái tạo các tế bào bị tổn thương. Hơn nữa, selen c̣n là một thành phần trong enzim có nhiệm vụ ngăn chặn sự phân chia của tế bào ung thư.

Hạt hướng dương có gây tăng cân không?

Bạn vẫn nên kiểm soát khẩu phần ăn tuy hiện nay không có giới hạn về lượng hạt hướng dương tiêu thụ mỗi ngày. Do chứa một lượng chất béo và calo tương đối, chúng có thể gây tăng cân nếu bạn quá lạm dụng món ăn vặt này.

Sự khác biệt chính giữa loại hạt hướng dương có vỏ với không vỏ là hàm lượng dinh dưỡng và calo. Tiêu thụ loại đă tách vỏ sẽ khiến cơ thể hấp thụ nhiều calo, chất béo, chất xơ và protein hơn.

Mọi người nên lựa chọn những hạt không chứa muối hoặc ít natri. Ngoài ra, nếu bạn có sở thích ăn hạt hướng dương c̣n nguyên vỏ, hăy lưu ư tới sức khỏe đường tiêu hóa.

Cách tiêu thụ hạt hướng dương lành mạnh nhất?

Tuy sở hữu lượng calo cao, hạt hướng dương lại cung cấp nhiều protein từ thực vật, chất béo lành mạnh và chất xơ. Loại hạt này chứa nhiều protein hơn hạt lanh và chất xơ hơn hạt gai dầu. Bên cạnh dùng trực tiếp, mọi người có thể rắc hạt hướng dương vào salad, sinh tố, ngũ cốc, sữa chua hoặc thậm chí cả món súp.

Bài cùng thể loại :


  • june04
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    june04's Avatar
    Release: 3 Weeks Ago
    Reputation: 12926


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 25,150
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	14.jpg
Views:	0
Size:	77.8 KB
ID:	1457571  
    june04_is_offline
    Thanks: 0
    Thanked 1,346 Times in 1,211 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 9 Post(s)
    Rep Power: 30 june04 Reputation Uy Tín Level 6
    june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.20127 seconds with 13 queries