Bánh ḿ nướng tỏi ớt cay nồng nóng hổi - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Bánh ḿ nướng tỏi ớt cay nồng nóng hổi
Hăy cùng đổi món ăn sáng với bánh ḿ nướng tỏi ớt cay nồng nhé.


Nguyên liệu:

- 250 gr bột ḿ đa dụng

- 145 ml nước hơi ấm, 5 gr men nâu, 35 gr đường, 20 gr bơ để bên ngoài thật mềm, 2 muỗng canh hành lá thái nhỏ, 3 muỗng canh mayonnaise, 1 muỗng canh ớt khô (mua loại ít cay)

- 1/2 củ hành tây thái mỏng, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 chút xíu muối, ruốc (ruốc gà hay ruốc heo tùy thích)



Thực hiện:

Bước 1: Hành lá, tỏi, ớt, mayonnaise, muối trộn chung trong 1 bát.



Bột, men, đường và chút muối cho hết vào âu trộn trước, sau đó cho sữa ấm vào nhồi 10 phút. Cuối cùng cho bơ vào nhồi một lúc cho bột mịn dẻo không dính tay. Lấy khăn nhúng nước nóng, vắt khô, phủ lên miệng âu ủ 45 phút cho bột nở gấp đôi.



Bước 2: Qua 45 phút, lấy bột ra nhồi sơ lại 1 chút rồi chia 4 phần nhỏ. Cán phần bột nhỏ mỏng dài, cho miếng 1 muỗng sốt tỏi ớt vào dàn đều, tiếp là cho hành tây.



Bước 3: Xếp bánh ra khay có lót giấy dầu. Cuối cùng, quét 1 lớp ḷng trắng trứng gà xung quanh viền bánh để viền bánh nướng xong gịn hơn.



Bước 4: Ḷ nướng mở trước 10 phút ở nhiệt độ 170 độ C. Cho khay bánh vào nướng 13-15 phút là bánh chín. Lấy bánh ra, trong khi bánh c̣n đang nóng là cho ruốc lên là xong.



Bánh ḿ nướng tỏi ớt có lớp vỏ ngoài hơi gịn, ruột mềm xốp. Đặc biệt vị ngọt - béo và cay cay cùng mùi thơm của tỏi thật là tuyệt.

VietBF © sưu tầm

Cupcake01
R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
Release: 05-19-2019
Reputation: 7366


Profile:
Join Date: May 2019
Posts: 42,789
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	c1.jpg
Views:	0
Size:	106.1 KB
ID:	1385768   Click image for larger version

Name:	c2.jpg
Views:	0
Size:	115.0 KB
ID:	1385769   Click image for larger version

Name:	c3.jpg
Views:	0
Size:	45.0 KB
ID:	1385770   Click image for larger version

Name:	c4.jpg
Views:	0
Size:	73.4 KB
ID:	1385771  

Click image for larger version

Name:	c5.jpg
Views:	0
Size:	134.5 KB
ID:	1385772   Click image for larger version

Name:	c6.jpg
Views:	0
Size:	124.3 KB
ID:	1385773  
Cupcake01_is_offline
Thanks: 39
Thanked 3,267 Times in 2,829 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 9 Post(s)
Rep Power: 47 Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 14:02.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.05948 seconds with 12 queries