Công thức của loại bánh mì tốt nhất thế giới! Bạn đã thử chưa?

[pizza]

Loại bánh mì tốt nhất thế giới này kích thích việc sản xuất các tế bào máu đỏ và hemoglobin, tạo điều kiện cho việc loại bỏ các chất gây ung thư và độc tố ra khỏi cơ thể, cũng như cholesterol dư thừa và được khuyến cáo và cho công tác phòng chống bệnh tiểu đường, xơ cứng động mạch và viêm mô tế bào.



Đây là cách làm loại bánh này ngay tại nhà bạn:
THÀNH PHẦN
300 g hạt lúa mì
100 g hạt lúa mạch
2 muỗng canh mè
2 muỗng canh hạt lanh
2 muỗng canh hạt hướng dương
1 muỗng cà phê muối
1/2 thìa men + 50ml nước
Chuẩn bị
- Quá trình làm bánh mì này không nhanh chóng, nhưng nó thực sự không đòi hỏi nhiều thời gian để thực hiện. Bắt đầu bằng cách đổ nước lên hạt lúa mì. Lúa mì nên ở trong nước trong ba ngày cho đến khi nó bắt đầu nảy mầm. Nước cần được thay đổi định kỳ để ngăn chặn lúa mì bị hư.
- Sau ba ngày, lấy lúa mì ra và pha trộn nó trong một máy xay sinh tố. Bạn sẽ nhận được một khối lượng tương tự như bột.
- Thêm lúa mạch. Các mảnh ban đầu nên được đổ qua bằng nước ấm để giúp làm mềm chúng.
- Bạn có thể tùy chọn thêm một số hạt giống, như hạt hướng dương, hạt lanh và hạt mè mà trước đó đã được chiên nhẹ nhàng trong chảo khô.
- Trong 50 ml hỗn hợp nước và một nửa thìa nấm men với một thìa đường. Khi nấm men nở lên, thêm nó vào hỗn hợp bột trên và nhào nó với bàn tay của bạn. Nó không phải là cần thiết để bổ sung thêm nước như lúa mì.
-Thêm Một muỗng canh muối, chắc chắn rằng bạn kết hợp tốt và đưa toàn bộ khối lượng vào tủ lạnh và để ít nhất 30 phút.
- Làm nóng lò nướng đến 220 độ C. Trước khi nướng, cho một số khối đá vào trong lò để tạo ra hơi nước, trong đó cho phép các nấm men bánh mì để tăng thêm một chút. Nướng khoảng 45-50 phút.

pizza@VietBF © sưu tầm