Bạn đang muốn giảm cân? Không phải lo lắng vì đó không chỉ là vấn đề của riêng bạn. Với đa số những người Mỹ muốn giảm cân, cách thông thường là cắt giảm lượng thực phẩm hàng ngày. Nhưng với một thay đổi đơn giản: hãy bổ sung những thực phẩm dưới đây, bạn có thể giảm cân mà không cần một chế độ ăn nào.
Việt quất
Thêm vài quả việt quất vào chế độ ăn uống của bạn có thể làm thay đổi một cách cân đối hơn cho bạn. Quả việt quất chứa ít chất béo và natri, chỉ có 80 calo mỗi cốc và chứa vitamin C và dưỡng chất thực vật (gọi là polyphenol) tốt cho sức khỏe. Việt quất cũng là một nguồn cung cấp chất xơ rất tốt, dùng thêm việt quất trong bữa ăn sẽ giúp bạn nhanh no hơn. Để giảm cân, kết hợp việt quất với những món ăn yêu thích của bạn (như bột yến mạch, sữa chua, cous cous, hoặc thậm chí cả bánh quế hạt) để bổ sung thêm các loại vitamin và khoáng chất. Hơn nữa, khá dễ dàng để chế biến, rửa chúng và cho vào món ăn bạn thích.
Nấm
Dùng thịt chung với nấm để giảm cân. Các nhà nghiên cứu từ trường Johns Hopkins Bloomberg của Trung tâm Trọng lượng Quản lý Y tế Công báo cáo rằng khi mọi người ăn món khai vị có nấm, họ cảm thấy hài lòng giống như khi ăn với thịt bò. Nấm cũng có thể thay thế thịt trong các món ăn và thực tế không có calo hay chất béo, đồng thời cung cấp nhiều vi chất dinh dưỡng. Trong các thử nghiệm lâm sàng kéo dài một năm, được tài trợ bởi Hội đồng nấm, ăn nấm giảm trung bình bảy pound, mất 2,6 inch từ vòng eo của họ và giảm chỉ số BMI của họ. Để thay thế nấm cho thịt trong chế độ ăn uống của bạn, hãy thử nướng lên một nấm portobello thay vì một patty thịt bò, thêm nấm xắt nhỏ với cà chua hoặc nước sốt cà ri, hoặc sử dụng chúng trong một enchilada hoặc lasagna với các loại rau khác.
Trứng
Trứng là một thức ăn dinh dưỡng nhất cho bữa sáng của bạn, nó cung cấp protein và chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe. Trong thực tế, nghiên cứu cho thấy rằng bắt đầu một ngày mới với một bữa ăn sáng bằng trứng có thể làm giảm cơn đói và giúp giảm lượng calo của hơn 400 calo trong vòng 24 giờ tới. Sự lựa chọn tốt nhất cho món trứng là Eggland, nó có ít chất béo nhưng nhiều vitamin và khoáng chất - cung cấp 25 phần trăm ít chất béo bão hòa, nhiều hơn bốn lần vitamin D, gấp đôi so với omega 3, và mười lần vitamin E. Hơn nữa, không có hormone, steroid hoặc thuốc kháng sinh của bất cứ loại nào được sử dụng trong trứng. Để thuận tiện, luộc trước trứng rồi bạn có thể thưởng thức nó trên đường đi.
Quả hạch
Quả hạch là một siêu thực phẩm giàu protein, kali, chất xơ và chất béo lành mạnh giúp bạn thanh mảnh hơn. Hạt dẻ cười đặc biệt có thể giúp bạn giảm cân: Nghiên cứu cho thấy ăn quả hồ trăn (hạt dẻ cười) như một món quà ăn vặt, giúp mọi người thấy hài lòng hơn. Hạt dẻ cười cung cấp protein, chất xơ và chất béo lành mạnh để giữ cho bạn no cho đến khi bữa ăn tiếp theo của bạn, và bạn sẽ có được khoảng 49 loại hạt mỗi khẩu phần.
Các loại ngũ cốc
Cơ thể bạn sẽ tiêu hóa ngũ cốc chậm hơn so với các loại ngũ cốc tinh chế, đã loại bỏ cám và mầm, và do đó chất xơ hấp thu gần như là một cách nhanh chóng các glucose tinh khiết. Theo Trường Y tế công cộng Harvard, sự nhanh chóng hấp thụ các cacbohydrat tinh chế có liên quan đến việc tăng cân, cũng như bệnh tim và bệnh tiểu đường loại 2. Một cách dễ dàng để có được toàn bộ nhiều loại ngũ cốc trong chế độ ăn uống của bạn là chọn một bánh mì ngũ cốc nguyên hạt có chất lượng, chẳng hạn như Oroweat, Arnold, và Brownberry mà không chứa chất béo bão hòa, không có lượng siro đường ngô cao và là một nguồn chất xơ. Ví dụ, ăn một bánh sandwich với hai lát bánh mì Oroweat cung cấp 38g ngũ cốc nguyên cám và 48 phần trăm của giá trị chất xơ hàng ngày của bạn.
Bưởi
Cho dù bạn đang ăn uống thế nào đi nữa, ăn mỗi nửa quả bưởi mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm 1 pound 1 tuần. Các nhà nghiên cứu Scripps Clinic ở San Diego phát hiện ra rằng khi những người béo phì ăn nửa quả bưởi trước mỗi bữa ăn, họ giảm trung bình 3,5 pound nhưng cũng giúp bạn no lâu hơn. Đậu - như ngũ cốc nguyên hạt, và hầu hết các loại trái cây và rau quả - có chỉ số glycemic thấp, số đo này chỉ ra cách chế biến thức ảnh hưởng đến lượng đường trong máu và mức insulin.
Đậu
Đậu là một nguồn tuyệt vời của các cacbohydrat chậm, cũng như một nguồn protein và chất xơ, làm chậm quá trình tiêu hóa để giúp bạn luôn no lâu hơn. Đậu - như ngũ cốc nguyên hạt, và hầu hết các loại trái cây và rau quả - có chỉ số glycemic thấp, số đo này chỉ ra cách chế biến thức ảnh hưởng đến lượng đường trong máu và mức insulin. Đậu cũng là một nguồn protein và chất xơ giúp bạn giảm cân. Ví dụ, chén đậu đen cung cấp 15 gram protein và 15 gam chất xơ, và không chứa bất kỳ chất béo bão hòa được tìm thấy trong các nguồn protein khác như thịt đỏ. Bao gồm đậu garbanzo, đậu đen, đậu đỏ, đậu pinto, đậu khác trong chế độ ăn uống của bạn cho năng lượng bền vững và giảm nguy cơ bệnh tim và bệnh tiểu đường loại 2.
VietSN © Sưu Tầm
