Những cô gái Hà Nội bị cuốn hút bởi nghề pha chế đồ uống (bartender)

Không thể phủ nhận bartender – người pha chế đang là một trong những ngành nghề rất hot và thu…
Không thể phủ nhận bartender – người pha chế đang là một trong những ngành nghề rất hot và thu hút giới trẻ tại Việt Nam, bởi môi trường làm việc năng động, trẻ trung, thời gian đào tạo ko kéo dài và mức thu nhập lại cao. Tuy nhiên, một bartender tại Việt Nam thường phải làm nhiều nhiệm vụ cùng một lúc, vừa là nhân viên pha chế, người phục vụ bàn lại có thể kiêm luôn vị trí thu ngân. Thêm nữa, một người pha chế vừa phải rất nhanh nhẹn, tiếp nhận nhiều yêu cầu khác nhau của nhiều khách hàng và bắt tay ngay vào pha chế để đảm bảo quy chuẩn khắt khe dưới 3 phút cho mỗi món đồ uống.Vất vả là vậy nên thoạt nhìn ai cũng cho rằng công việc này chỉ phù hợp với nam giới, nhưng thực tế lại đang chứng minh bartender rất thu hút phái nữ và các nữ bartender đang ngày càng gia tăng về số lượng, chất lượng và cả thành công trong nghề của họ.
Một trong những nguyên nhân khiến nghề pha chế thu hút nữ giới đó chính là bởi môi trường và sự mới lạ, thú vị ngành nghề này đem đến. Ngoài các yếu tố như thời gian đào tạo ngắn và lương cao, môi trường làm việc năng động của bartender tiếp xúc với nhiều tầng lớp khách hàng, mở ra những cơ hội giao tiếp xã hội cho các bartender đặc biệt là các service bartender phục vụ trong các nhà hàng, quán bar, khách sạn sang trọng. Tính chất công việc là làm việc với rượu, hoa quả, chai, bình, lắc, ly… những dụng cụ trực quan vẫn còn lạ lẫm với nữ giới và có phần hơi nặng đặc biệt là với các màn biểu diễn shake. Nhưng càng mới, càng lạ thì càng kích thích sự tò mò và chinh phục ở phái nữ, cho họ cơ hội được trải nghiệm với những hương vị của các ly cocktail, của các loại rượu và thử sức mình trong lĩnh vực vốn tưởng chỉ thích hợp với nam giới.

Cũng như nam giới, phái nữ hoàn toàn bị thu hút và nghiêm túc với nghề Bartender

Thực tế đã chứng minh, chính môi trường làm việc của bartender lại tạo ra các ưu điểm và lợi thế cho phái nữ khi bước chân vào ngành nghề này và đã có những cái tên nổi bật như Hoàng Thương Thương – cô gái đạt chứng chỉ quốc tế bartender, xếp hạng 4 trong cuộc thi World Class 2012 lần đầu tiên ở Việt Nam–nữ bartender nổi danh đất Hà Thành. Hay có lẽ ít người biết được rằng, một trong những người đầu tiên đến Việt Nam và truyền bá nghề bartender hơn 10 năm về trước vào đất nước hình chữ S xinh đẹp của chúng ta lại là Natasha - một nữ bartender xinh đẹp của nước Nga, cô chính là cô giáo của hầu hết các bartender Việt Nam thuộc thế hệ đầu và đã thành công.

Natasha – người đã có công truyền bá nghề bartender vào Việt Nam và hiện đang là giảng viên/giám khảo tại trung tâm My Lifestyle

Hoàng Thương Thương – nữ giới chỉ cần nghiêm túc nỗ lực sẽ thành công với nghề bar

Một bartender xuất sắc không những phải thuộc lòng các công thức pha chế chuẩn nhiều loại cocktail, biểu diễn những màn nghệ thuật độc đáo với bình lắc, shake...mà còn phải nhớ sở thích của các khách hàng khác nhau, phải biết cách tạo bầu không khí vui nhộn, biết cách giao tiếp khéo léo với khách hàng tại quầy bar. Và không thể phủ nhận, nữ giới với vẻ đẹp ngoại hình, sự quyến rũ và thêm nét duyên dáng trong giao tiếp sẽ dễ dàng thu hút sự chú ý của khách hàng, nhanh chóng tạo được thiện cảm, sự gần gũi và không khí vui vẻ.
Lê Bảo Dung– học viên tốt nghiệp khóa bartender của trung tâm My Lifestyle đã thằng thắn chia sẻ với các phóng viên chương trình Cà phê Sáng VTV3 - “ Nghề bartender tạo ra những áp lực làm việc khác biệt với nữ giới như thời gian làm việc từ tối đến khá muộn, tiếp xúc với nhiều tầng lớp, khá phức tạp nhưng chính ưu điểm là ngoại hình, sự duyên dáng và khéo léo trong giao tiếp lại dễ dàng giúp phái nữ tạo ấn tượng đẹp và thu hút khách hàng nhờ đó mà phục vụ sẽ tốt hơn, thêm cả bản lĩnh và yêu nghề thì sẽ vượt qua khó khăn và thành công với nghề”

Lê Bảo Dung – nữ tính và duyên dáng của con gái cho mình lợi thế nhiều trong nghề bartender

Quá trình học tập của nghề bartender đòi hỏi sự chăm chỉ, đặc biệt là việc thuộc các công thức và luyện tập pha chế, biểu diễn, nữ giới với sự siêng năng, cần cù cũng đạt được hiệu quả cao trong học tập và công việc.
Nguyễn Minh Trang– học viên đang theo học khóa Bartender chuyên nghiệp tại trung tâm My Lifestyle cũng nhận định rằng, khi theo đuổi nghề này, nữ giới với tình yêu, niềm đam mê, và bản năng nội trợ sẵn có của mình sẽ dễ dang gặt hái được nhiều thành công hơn khi thực sự nghiêm túc và nỗ lực:
Vậy nơi nào giúp các nữ bartender chuẩn bị hành trang vào nghề ? Tại trung tâm My Lifestyle, với điều kiện cơ sở vật chất, điều kiện thực hành lý tưởng, các học viên được học tập với các bartender nổi danh và có trên 10 năm kinh nghiệm trong nghề và được thực hành liên tục, nắm vững công thức, cách phục vụ và quy trình pha chế. Kỹ năng biểu diễn của các bartender tương lai cũng được trau dồi qua các buổi học ngoại khóa, đặc biệt là sự tự tin và khả năng giao tiếp – những kỹ năng mềm đem đến cơ hội mở rộng và sự thành công cho các bartender. Đặc biệt, kết thúc khóa học, các học viên tốt nghiệp xuất sắc còn nhận được sự giúp đỡ, tạo việc làm từ My Lifestyle, trở thành bartender chính thức trong các quán bar, nhà hàng, khách sạn hợp tác với trung tâm.

Lê Thị Huyền– Đã có công việc ổn định trong ngành ngân hàng nhưng cô vẫn ko thể cưỡng lại sức hấp dẫn từ ngành nghề đặc biệt này, với cô học bartender là một cách để xả street, để thư giãn với những đồ uống do mình tự tay làm và phục vụ người thân, trải nghiệm một nghề mới với những hiểu biết mới, tìm thấy con người mới trong cô, và Huyền đã thực sự hài lòng với quyết định theo học tại My Lifestyle:

My Lifestyle – nơi giúp các nữ bartender thành công với niềm đam mê & tình yêu nghề

Trung Tâm My Lifestyle
Hotline: 0925406346 – 0986751499
Địa chỉ: Tầng 5, toà nhà Như Nguyễn, số18 - ngõ 11, Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội
Website: http://songphongcach.com

HHT